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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「黒壺ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 225 件
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この日は仕事が忙しいのもあって、前日夜から当日の夜の7時迄何も食べてないのでお腹ペコペコでした。
近くにいたのでこちらのお店に行ってみました。
ちなみに個人的には新しい感じでした。
麺の箱に西山製麺と。
あの味噌ラーメンの麺と煮干しの感じが、新しい感じでめちゃくちゃ美味かったです。...
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優しく微笑むような煮干しにゆずの爽やかさが光る一杯₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎白壺らーめん(๑•̀ ₃ •́๑)‼
本日は新福島までラーメン巡り
「烈志笑魚油 麺香房 三く」さんに来店✨
食べログラーメン百名店大阪選出常連店✨
かれこれ3年ぶりの来店となってしまいました
今回は飲んだ後に珍しく〆の一杯でやってきました✨
23時39分(さんく)までやっているのが嬉しい
前回は「かけ」を食べて未食のものが食べたくて
「白壺らーめん」をいただくことにしました✨
21時台なのに満卓はすごすぎました✨✨
みんなやっぱり〆にラーメン食べたくなるんですね✨
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.75(口コミ件数1,909人)※2024/03/22現在
食べログラーメン百名店O...
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日曜の夕暮れ、19時頃。
煮干しの風味に魅せられた私は、地元で評判のラーメン店へ。
店内はほぼ満席でしたが、運良く待ち時間なしでの入店に成功。
注文したのは、シンプルながら洗練された「かけラーメン」(1000円)。
着席してわずか3分、驚くほど迅速に私のテーブルに届けられました。
一口目から煮干しの深い旨みが口いっぱいに広がります。
雑味がなく、スープはクリアで上品な味わい。
その透明感のある中にも、煮干しの力強い風味がしっかりと主張していて、まさに絶品です。
そして、ぷるぷるほろほろのチャーシューが、そのスープと絶妙にマッチ。
口の中でとろける肉の旨みと煮干しスープ...
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JR大阪駅から徒歩15分ほど、中華食べた後のぶらり散歩で寄らせてもらいました。19時ぐらいで並ぶかなと思ってましたが、スッと入れました。スープはもちろん、細麺、ほうれん草、ネギ、どれをいただいても良く考えられてるなあと、思いが伝わるラーメンでした。久しぶりに美味しいラーメンいただいたと感じました。煮干し系がお好きな方はぜひどうぞ。また来たいと思うお店でした。...
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5年連続百名店に選出された煮干しラーメンの名店!!!とにかく旨いの一言に尽きる!
平日の夜に訪問!!
店内はほぼ満席だが、待ちなく入店!!
2019年〜2023年まで百名店選出!
これは期待できるな!
注文は肉かけ(並)を選択!!
醤油スープの出汁に国産の煮干しを使用しており、まろやかでしっかりとしたコクがありめちゃくちゃ旨い!!煮干し特有のエグ味なども一切なく飲みやすいね!
程よく濃厚なスープな為、細ちぢれ麺と絡み最高!!
チャーシューも柔らかくブルンブルンで大きめにカットされており、旨すぎる!
しかも大量に入ってるのがありがたい!!
麺量も多くボリュームもあり大満足だわ!
めちゃくちゃ旨かったー!ご馳走様でした!...
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ラーメン激戦区の大阪・福島で行列必至の名店「烈志笑魚油 麺香房 三く」
2023.12.09訪問
JR東西線「新福島駅」から徒歩3分ほどに「烈志笑魚油 麺香房 三く」はあります
7年連続ラーメン百名店に選出されています
夜営業の18:39に訪問しました
屋号「三く」にちなんだ営業時間もユニークです
私が注文したのは
■「肉かけ」
しばらくすると鉢の中央に背黒煮干しが盛り付けられたユニークなビジュアルのラーメンが到着
立ち上がる煮干し全開の魚粉がたっぷり入った魚介スープにふわっと広がる和風出汁の香り
煮干しは強烈ですがえぐみもなく優しい味わいに深みがありすぎるコクはどんどん飲みたくなるスープです
麺は札幌ラーメンの代名詞と言われる...
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福島での宴席後。
小腹が空いたので検索すると、こちらのお店が目の前に。運良くすぐに座れそうなので、迷わず入店。
興味をそそるメニューは多くありましたが、初めてなので、かけラーメンをいただきました。
煮干し好きの私には大満足の一杯です!
ちょっと高いかな?と思いましたが、店員さんもとても丁寧な対応で、これならこのお値段でも満足です。
また伺います!ご馳走様でした!...
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常に満席の人気のラーメン屋さんっ!
めちゃくちゃ楽しみに訪問させてもらいました!
隣との距離感は気になるくらいの距離感。
トイレはとても綺麗!
スタッフさん愛想良し。
店主さんも帰りの笑顔最高!
でした。
味は一口目煮干しの粉を一緒にググッと食べたからか煮干し感を感じましたが二口目からは意外とあっさり。
具材も多く、食べ応えもありました!
スープの完食までできませんでしたが美味しかったです!まずは全部飲みました!
ごち!...
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●●待ち状況●●
平日の21時30分に来店しました!
待ちは1人で5分後に案内されました。
この時間で満席はさすがの人気っぷりですね。
●●注文●●
注文は「肉かけ(並)」1250円をチョイス!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
インスタ→@pukchan_ramen
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●●スープ●●
スープはベースとなる和出汁に魚粉を効かせたものですね。
三くさんにしかないタイプの煮干しで、関東でも食べたことがない味わいです!
和出汁には若干の甘みがありつつ、飲みの〆にぴったりでうまーい!!
ただ、魚粉の粉々しい感じが苦手な方にはオススメ...
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黒壺らーめん 900円
大阪に遊びにきたので夜はラーメンだなと思い福島に。燃え麺いくか?JET行くか?迷った結果三くさんに。
食べ慣れた煮干したっぷり魚粉系かけラーメンではなく、見た目が好みな黒壺らーめんをチョイス。(レポートは一回目ですが何度か伺ってます)
ラーメンが供されるまで突き出し?の切り干し大根の煮物がまず美味しい。何か意図があるのか?それは汲み取れませんでしたが
待ち時間5分程度で着丼。
黒醤油仕立てでネギたっぷり。見た目と違ってスッキリしてます。油は少なめで同じ見た目の色でも富山ブラックとも新福菜館ともちがいますね。私は好みです。
麺は平打ち縮れ...
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JR福島駅から徒歩5分ほど、煮干しで有名なこちらのお店へ訪問しました。
土曜日、20時頃の訪問。並びは多いかと構えていきましたが、すぐに入る事ができました。
入ってすぐ横の券売機で食券を買います。
肉かけラーメン 1250円を注文しました。
待つ事7分ほどで着丼
お肉たっぷりで上には煮干しが乗っています。
スープを一口飲むと魚粉です。
醤油感も効いています。スープ自体の旨味というより、やはり魚粉と醤油って感じのスープですね。
しっかりと取った煮干し出汁スープベースを期待していましたが、口の中は粉だらけだったのが少し残念です。
麺は中太のちぢれ麺。こちらはスープと合...
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前回ラーメンを食べました、美味しかったです。今回平日の夜9時30分ぐらいお店が入りました、待ちなし。今回はつけ麺を注文した、美味しいけど、ラーメンほうが美味しいかなと思った、スープが濃い、ゆずの味がこの濃さをバランスした、それでも、ラーメンほうが美味しい!...
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土曜日の夜9時30分でほぼ満席だけど、一人で待ちなし、本番のラーメンを注文した、魚の油が濃い、香りが最高、麺の食感とスープが合う、肉が少ないと思いますが、美味しかった。
福島のラーメンが多かった、もし機会があったら、ぜひ一度来てみてください。...
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【ここがPoint】
✔食べログ評価3.77と大阪上位10位内に入る人気店
✔️夏や冬には限定メニューも
【頼んだmenu】
▪️かけ ¥900
つけめんと人気を2分する定番の人気メニュー、魚粉がたっぷり入った濃厚煮干しスープの上には煮干しが1匹のっている遊び心も
【感想】
福島は大阪府の食べログランキングトップ10のうち3店舗が集まるラーメンの超激戦区
その中の1つである三くさんで今回は定番のかけをいただきました
三くさんでつけ麺と人気を2分するかけラーメンの特徴はなんといってもスープ
和出汁と魚粉がたっぷりのスープは...
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食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️
本日は過去に行った大阪福島にある
烈志笑魚油 麺香房 三くさんにて
「かけラーメン(並)」のレビューです。
大阪福島は関西一のラーメン激戦区と
言われていますが、それに加えて、
細い路地を入ると雰囲気良さげな
小料理屋が多数ある魅力的な街です。
近くにオフィス街もあり、そこで働く
サラリーマンの方々は仕事終わりに
居酒屋ではなく、そういうお洒落な
お店で一杯飲んで帰られていると
思うと羨ましい限りです。三くさんも
そのような街の一角にお店を構えられ
ている...
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ラーメン王子の百名店道場破りの旅〜漢字読めねぇシリーズ(レベル3)の巻!
福島駅からお洒落なお店が立ち並ぶ
エリアに輝く和のテイスト溢れる名店
福島エリアはただでさえラーメン激戦区
さぁ、いったいこのお店はどこが売りなんだい!
おぃ!どーなんだいっ!(なかやまきんに君風)
感謝と書かれたTシャツが制服のお店
ワンピースの海軍か!
ゆーぐらいの気合いを感じます。
メニューが豊富で珍しいネーミングなので
迷いましたがスタッフに推しを聞いて
とりあえず『かけ(並)』を注文しました。
他にも、白壺らーめん、黒壺らーめん
つけ全粒粉、つけ道産など
気になるネーミング多数…
サイドメニューも梅しらすご飯、三くの温玉
ねこまんまご飯、ネギトロご飯、チ...
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店舗情報の編集
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店名 |
烈志笑魚油 麺香房 三く
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR東西線「新福島」駅(2番出口)より、徒歩3分 新福島駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年7月15日 |
備考 |
店内での通話およびヘッドホンの使用はご遠慮ください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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191m
224m
256m
380m
384m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[火]
定休日
[水]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[木]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[金]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[土]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[日]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
■ 営業時間
食材無くなり次第営業終了
アクセス方法を教えてください
・JR東西線「新福島」駅(2番出口)より、徒歩3分
・JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩5分
・京阪中之島線「中之島」駅(6番出口)より、徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
潤う玉石のような煮豚…すばらしすぎる…༎ຶ‿༎ຶ
最初検索したときから、このお肉の光沢に魅了されました。
日本でも、このようなチャーシューは珍しいと思いますね。
レアなどにせず、燻製も経ず、醤油なり何なりの漬け込みや色着けを見せず、
一番特別なのは筋肉の繊維もあまり表さなくて、文字どおりに「完璧」な玉のように…
かなり厚い脂身も、溶けたり崩れたりもしない、さりながら口に入る瞬間こ...
ご飯の帰りに〆に立ち寄りました!
今回いただいたのは↓↓
◾️かけ
醤油×煮干しなバランスの良い味がおいしい!
煮干しが1本とチャーシュー2枚、
あとは細長い白ネギがたくさん入ってた!
少し細めのツルッと麺が美味しかった♡
後で気づいたけど味変に七味をもらえたみたい。
◾️白壺
こちらはゆずの香りのさっぱり味!
輪切りの白ネギが丼半分ぐらい大量に入ってた!
こちらは少し太めの麺だったよ♡
チャーシューは同じく2枚で
こちらは柚子胡椒をもらってかけるのがおすすめ!
煮干し系食べないけどここなら食べれる♩
並んで食べるほどタイプではないから
ちょっとずら...