食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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煮干しラーメンが苦手でも食べられるお出汁と旨みのバランスが良いラーメン！
ご飯の帰りに〆に立ち寄りました！
今回いただいたのは↓↓
◾️かけ
醤油×煮干しなバランスの良い味がおいしい！
煮干しが１本とチャーシュー2枚、
あとは細長い白ネギがたくさん入ってた！
...
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【2024年4月15日再訪】
2011年7月Open当初から通う『烈志笑魚油 麺香房 三く』さん。
#素材全ての生命を感謝の心を持って再生する
#感謝
#麺香房
#三く
#白壺らー...
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この日は仕事が忙しいのもあって、前日夜から当日の夜の7時迄何も食べてないのでお腹ペコペコでした。
近くにいたのでこちらのお店に行ってみました。
ちなみに個人的には新しい感じでした。
麺の箱に西山...
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烈志笑魚油 麺香房 三く@新福島
『かけ(並) ¥1000』
2011年オープン。大阪を代表する魚介系ラーメンの名店。
関西らしいまろみのある芳醇な醤油感と節や煮干の旨味が口内で炸裂する...
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優しく微笑むような煮干しにゆずの爽やかさが光る一杯₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎白壺らーめん(๑•̀ ₃ •́๑)‼
本日は新福島までラーメン巡り
「烈志笑魚油 麺香房 三く」さんに来店✨
食べログラーメン百名店大阪選出常連店✨
かれこれ3年ぶりの来店となってしまいました
今回は飲んだ後に珍しく〆の一...
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3月9日ということで2年ぶりに
39杯限定ラーメン食べてきました
具材は豆腐、厚揚げ、刺身(鯛？)、いくら、ほうれん草、ネギ、チャーシューと豪華です
豆腐をしっかり感じるスープと全粒粉の...
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開店当初から長年伺ってますが、写真を撮影したのが初めてだったので投稿します。
初めて伺った頃は煮干系ラーメンが珍しかったこともあり伺う機会も少なかったのですが、日を追うごとに出汁にハマっていき安定し...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
烈志笑魚油 麺香房 三く
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR東西線「新福島」駅(２番出口)より、徒歩３分 新福島駅から136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年7月15日 |
| 備考 |
店内での通話およびヘッドホンの使用はご遠慮ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[土]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[日]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
■ 営業時間
食材無くなり次第営業終了
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アクセス方法を教えてください
・JR東西線「新福島」駅(２番出口)より、徒歩３分
・JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩５分
・京阪中之島線「中之島」駅(６番出口)より、徒歩７分 -
このお店の口コミを教えてください
潤う玉石のような煮豚…すばらしすぎる…༎ຶ‿༎ຶ
最初検索したときから、このお肉の光沢に魅了されました。
日本でも、このようなチャーシューは珍しいと思いますね。
レアなどにせず、燻製も経ず、醤油なり何なりの漬け込みや色着けを見せず、
一番特別なのは筋肉の繊維もあまり表さなくて、文字どおりに「完璧」な玉のように…
かなり厚い脂身も、溶けたり崩れたりもしない、さりながら口に入る瞬間こ...
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久々５年ぶりにこちらのお店にお邪魔させてもらいましたよ！！当時はよく行っていた思い入れのあるお店ですかな。
煮干しのかけと迷いましたが、頼んだのは白壺ラーメンです！！
具材はたっぷり入った...