食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「黒壺ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 230 件
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新福島で昔から人気の店。
とにかく煮干しや出汁が笑けるほど感じられるお店。
かけ並を注文。
オイリーなスープの中にたっぷりの節がいる。
たまらん、、、
最後煮干し食べたし！
強いスープに負けない麺も流石な一杯。
ラーメンらしさもあるけれど、和食を感じる。
並ぶ価値のあるお店。
つけ麺も少しもらったけれど麺がうまい！
またキタイと思いまーす。
...
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つけ麺初心者には、？？？？次は、普通のらーめんを食べたいです
呑みの〆でラーメン屋さんへ
結構な通な方が進めてくれました
ここまでは、よくあるパターンなんですが
上司がここは、
つけ麺がうまい
とゆうので
生まれて初めて
つけ麺とゆうものを
頂きました
正直ラーメンを
少し濃くしたぐらいの
ものだろう
と
たかをくくっていたのですが
あまりの違いのびっくりです
麺は、うどんと間違うぐらいの太さ
スープは、ドロドロで
具は、ネギとチャーシューが3かけ
きっとスープは、魚介で割っていると
思いますが
醤油ダレとかは、少ない目で
野菜をごとごと炊いたスープの味を
メインに持ってきているようで
かなり...
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大阪の福島にあるお店。
食べログ ラーメンWEST百名店2017〜2021の5年連続選出店です。
頼みましたのは、
・かけラーメン(1番人気 ド魚系ダシ)850円
切り干し大根が付いてます。
ラーメンは一見濃いのかと思いきや、煮干しの魚介清湯であっさりにびっくり！旨い♪
札幌ではメジャーな西山製麺のちぢれ麺がこれまた旨い♪
※有名店だと札幌すみれ等も西山製麺。
味噌ラーメンでしか食べれないと思ってた西山製麺がこんな感じで食べれるんだとフムフム♪
チャーシューは肉肉しく美味しかったです♪
当方、煮干しラーメン系が好きではないみたいで完食は出来ず。
煮干し系ラーメン好きな方は...
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日本食を思わせる味わい深い白壺＆黒壺ラーメンを満喫！＆追記 : つけ麺
...
『日本食を思わせる味わい深い黒壺ラーメンを満喫』（2013年2月初旬再訪問）
福島のバーハクシ でルーフランクさんと Ribot さんとのオフ会の後
二人がまだ未訪問とのことでこちらのお店を案内しました。
Ribot さんは全然大丈夫だったのですがルーさんはかなり酔っぱらってる状態です
下半身はまだ大丈夫なのですが上半身がかなりふらついています (>_<)
この状態で本当にラーメンを食べれるのか不安を抱えたままお店に到着！
丁度お客が引いたところでナイスタイミングの入店でした。
券売機で唯一未体験だった黒壺ラーメンを...
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《三く・五周年イベント 烈志笑魚油 麺香房 三く×人類みな麺類》「逢いの人麺三 Simple」 ～烈志笑魚油麺香房 三く(大阪/新福島)～
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山芋とろろスープの海に浮かぶ”黒壺ラーメンのカエシ”のジュレ。
「かぶら釜煮、鯛醤油漬け、焼き松茸、生秋刀魚...グワっと押し寄せる貝の旨みと出汁感♪
そして、三くさんの黒壺ラーメンの黒醤油のカエシが融合...濃厚な味わいへとシフト。
そして、黒壺ラーメンの特徴の一つでもある多めの“ねぎ”がスープを吸って益々旨い...
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夜の１０時以降・ラーメン・近くにコインパーキング有りで検索したらヒットしたのは福島にあるこちらのお店。
夜なので周りはよくわかりませんが住宅地の中にあるっぽいです。
日本料理店のような外観がラーメン屋さんっぽくない〜♫
ジャズの流れる店内は大きな逆コの字型カウンター。
券売機でどのラーメンを選ぼうかと迷っているとスタッフの方が丁寧に説明してくれました。
選んだのは
かけラーメン ＆ 白壺ラーメン
つきだし？に切り干し大根の小鉢が。
かけラーメンの方は魚介の香りたっ〜ぷり！！
スープを飲むと魚介の和の風味が口の中に広がります。
...
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...点ですね♫
そしてチョイスしたのは、基本形でお奨めと言う【かけラーメン】であります。連れは黒壺ラーメンのボタンをポチっとな!!
カウンター席に腰かけますと、そこには何故かお通しが・・・居酒屋か...
そうそう、ばら肉のチャーシューは美味しかったですよ!!
連れの食べていた黒壺ラーメン。
溜まり醤油のような風味があって麺は平打ち・・・ネギたっぷりのスープは好みでした(^^♪
...
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「はい。１５分待てます。つけ麺 全粒粉 ｾﾞﾝﾘｭｳﾌﾝ をお願いします」～（*^_^*）☺☻☺☻☺☻ 【投稿№155-01】
...円、 かけ（大盛） 1,000円
・肉かけ（並） 1,000円、 肉かけ（大盛） 1,200円
・白壺ラーメン 750円
・黒壺ラーメン 75...
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ラーメン激戦区の大阪・福島で行列必至の名店「烈志笑魚油 麺香房 三く」
2023.12.09訪問
JR東西線「新福島駅」から徒歩3分ほどに「烈志笑魚油 麺香房 三く」はあります
7年連続ラーメン百名店に選出されています
夜営業の18:39に訪問しました
屋号「三く」にちなんだ営業時間もユニークです
私が注文したのは
■「肉かけ」
しばらくすると鉢の中央に背黒煮干しが盛り付けられたユニークなビジュアルのラーメンが到着
立ち上がる煮干し全開の魚粉がたっぷり入った魚介スープにふわっと広がる和風出汁の香り
煮干しは強烈ですがえぐみもなく優しい味わいに深みがありすぎるコクはどんどん飲みたくなるスープです
麺は札幌ラーメンの代名詞と言われる...
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うまい魚介系 超激戦ラーメン特区福島周辺 烈志笑魚油麺香房三く『れっししょうゆめんこうぼうさんく』
今日は大阪は、福島、烈志笑魚油 麺香房 三くさんにお伺いしました。今日は肉かけラーメンの大盛 1,250円也をお願いしました。
大変美味しい魚介醤油でした。スープは、少し甘味のあるかえしに魚介系のスープ。さっぱりでも旨味たっぷり。麺は関西では珍しい札幌の西山製麺所さんの麺をお使いです。多加水の縮れ麺で、ツルツルシコシコの、スープが良く絡み、コシがあって、歯応えの良い麺です。なるほどそう来たかという組み合わせです。チャーシューも丁寧なお仕事。バラ肉が良い具合に作られています。ネギは白ネギを縦に割いて四角い状態で乗せられています。
こういう魚介のパンチ、本質的にはライトという魚介醤油もやっぱり...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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白壺ラーメン７５０円、黒壺ラーメン７５０円、つけめん（平麺道産300ｇ、〆の白ご飯もついてる♪）８３０円を注文。
最初に、小さな付き出しがあります。テーブルにはお茶。（≧∇≦）
白壺ラーメンは、透き通ったスープ、ひとくち すすると うひゃ～旨い！
すだちの皮がほんのり香ります。ネギも切りたてっぽい。
麺には全粒粉かな♪ ツルツルな食感が美味しい～！
チャーシューも厚みがあるのが二枚ものってます。
柚子胡椒を溶いて食べるとさらに美味しいヾ(＠^▽^＠)ﾉ
黒壺ラーメンは、スープが真っ黒！
見たよりも、まろやかな味わい...
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...女性客も結構多いですね。
普通のラーメン(かけラーメン)以外に、つけ麺やお店オリジナルの白壺・黒壺ラーメン等がいくつか。
角煮ご飯やチャーシュー丼といったガッツリ食わせる感じのご飯物もあります...
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久しぶりの福島呑み(*´∀`)♪
穴子をつまんでからの焼肉・・・からのまさかの〆ラーメン(*≧艸≦)
〆ラーメンなんて何年振りだろう(^◇^;)
布施の焼肉からの〆丿貫かな(*≧艸≦)
そういえばその時も煮干しだった(*≧艸≦)
というわけで21時半ごろお店に到着。
お店は新福島駅から南へ徒歩３分ほど、細い路地にいろいろお店がひしめいているあたりにある。
待ちはなかったが、満席だったので店外でしばし待つ。
10分ほどで店内へ。
店内は厨房を囲むコの字カウンターと壁側にも２席だけカウンター席がある。
券売機でかけラーメンをポチしてコの字へ。
紙エプロンいりますか？と聞いてく...
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烈志笑魚油 麺香房 三くさんを投稿をする事をわすれていたことに気がついたので、前の情報でなく新鮮な情報をと理由にさっそく今日も行ってまいりました。
烈志笑魚油 麺香房 三くさんは当たりまえに投稿していたと思っていたのに衝撃です。
なんと言っても私のお気に入り福島エリアラーメントップ5の一角なのに！
ラーメンは煮干し系醤油系それにつけ麺どれを食べても美味しく大満足はみなさんご存知と思おますが、私は、三くさんこんなに人気店なのにどこまでも謙虚に直向きにラーメンや接客に徹している姿にいつも心打たれます、これが美味しいラーメンを作る人気の秘訣なのでしょうね！
素晴らしいです。...
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滝クリもビックリ ⁉︎ お・も・て・な・し♡thank you♡三く
...まさに
お・も・て・な・し♡… おもてなし(@_@)だわ
メニューは、かけラーメン、黒壺ラーメン、白壺ラーメン、つけ麺、限定は売り切れ(>_<)
初訪問なので、筆頭メニューかけラーメンをチョイス...
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5年連続百名店に選出された煮干しラーメンの名店！！！とにかく旨いの一言に尽きる！
平日の夜に訪問！！
店内はほぼ満席だが、待ちなく入店！！
2019年〜2023年まで百名店選出！
これは期待できるな！
注文は肉かけ（並）を選択！！
醤油スープの出汁に国産の煮干しを使用しており、まろやかでしっかりとしたコクがありめちゃくちゃ旨い！！煮干し特有のエグ味なども一切なく飲みやすいね！
程よく濃厚なスープな為、細ちぢれ麺と絡み最高！！
チャーシューも柔らかくブルンブルンで大きめにカットされており、旨すぎる！
しかも大量に入ってるのがありがたい！！
麺量も多くボリュームもあり大満足だわ！
めちゃくちゃ旨かったー！ご馳走様でした！...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
烈志笑魚油 麺香房 三く
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR東西線「新福島」駅(２番出口)より、徒歩３分 新福島駅から136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年7月15日 |
| 備考 |
店内での通話およびヘッドホンの使用はご遠慮ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[火]
定休日
[水]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[木]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[金]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[土]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
[日]
11:39 - 14:39
18:39 - 23:00
■ 営業時間
食材無くなり次第営業終了
-
アクセス方法を教えてください
・JR東西線「新福島」駅(２番出口)より、徒歩３分
・JR大阪環状線「福島」駅より、徒歩５分
・京阪中之島線「中之島」駅(６番出口)より、徒歩７分 -
このお店の口コミを教えてください
烈志笑魚油 麺香房 三く
(れっししょうゆ めんこうぼう さんく)
✔️「かけ」と言っても具材はあるよ
✔️「くすり」とコールでブレンド七味
✔️魚粉感が凄いけどクセになる
✔️つけ麺の全粒粉仕様が気になる
■店舗情報┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
大阪府大阪市福島区福島2-6-5
AKパレス 1F
新福島駅徒歩2分
月・水・木・金・土・日
11:39 - 14:39
...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
こちらはJR東西腺新福島駅の２番出口から徒歩２分ほどのところにあります。
以前から気になってたが、行列を見て敬遠してました。
この日は行列がなくすぐに入れたのでラッキーでしたね(^^)
日中は真夏日だったから夜になっても暑くてラーメンて気分じゃないもんね(^^;)
店内は入ってすぐの左側に券売機、壁側のカウンター２席、コの字のカウンター１４席くらいで禁煙。
荷物を収納するロッカー？があり、リュックサックくらいは入れられる。
今回食べたのは「白壺ラーメン ７８０円」です。
これは白醤油を使った上品なラーメンだと思い選びました。
しかしこれが超ハズレメニューでした(>_<)...