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「スープ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 91 件
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...ば...
【恐ろしい量の鶏ガラを長時間かけて炊き上げた高密度にして滑らかな
コラーゲンたっぷりのスープ。まさに『ド鶏骨』】だそうな(微汗)
・壱丸
・弐丸
・優(やさ)丸
とある中でこいつが一番濃いようです。
この日は無かったが『荒丸』ってのもあるそうです、これ気になるなぁ。
着丼
ねぎ、メンマ、バラチャーシューといった具材構成。
粗挽きコショウがワンポイント。
スープをひと口。
ムム!う、旨ぁい!
まさに弩級の濃縮感\(◎o◎)/...このままでは麺食べる前にスープが無くなってまう、ヤバいヤバい( ̄▽ ̄;)
すかさず麺を頬張ります...
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...あの味が好きな方はおすすめのお店だと思います♪
あと、スープにはとろみがありますが、天下一品のようなドロドロまではいかないこってりスープです。しかも、このスープは塩気がほとんどなく丁寧に作られているのが分かります。スープは塩気がないのですが、チャーシューが醤油ベースで作っている関係で...
ここは鶏骨スープにこだわったお店で、大量の鶏ガラを使ったスープのようです。メインは壱丸らーめんのこってりの鶏骨らーめんです。特製がフルトッピングのらーめんみたいです。「特製壱丸らーめん」を注文です。6分ぐらいでメインが到着です。
スープ一口をすすってみると...
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...と思っていたのですが、この店の前を通ったらなんともいい匂いが漂って来るではありませんか。濃厚なのに上品な鶏ベースの白湯スープが頭に浮かんできました。実は大阪に来て、一番多く通っているラーメン屋が、ここ、いちまるらーめんなのです。
何と言ってもその濃厚な鶏白湯スープは、他の追従を許しません。以前にも書いたと思いますが、大阪の、少なくとも私が食べた範囲では、鶏白湯のベストだと思っています...
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...弍丸チャーシュウらーめん(900円)をオーダー。
こちらのデフォの壱丸スープは,”鶏ガラとモミジのみを追ガラしながら,ていねいに12時間ほど炊き続けた「純濃厚」なコラーゲンたっぷりの「ド鶏骨」スープ”とのこと。
その濃厚な壱丸スープを香り高いあっさり鶏ガラスープで割ったものが,この弐丸らーめんなのです。
早速スープをいただくと,鶏の旨味とコクが感じられます。壱丸と比べるとアッサリして口当たりよく,飲み進めるほど味わい深くなりますね(´∀`*)
麺は,全粒粉使用のプリプリのストレート面で,スープによく絡み,なかなか美味しい♪
トッピングの玉ねぎのシャキシャキの食感が...
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...『恐ろしい量の鶏ガラを長時間かけて炊きあげた高密度にして滑らかなコラーゲンたっぷりなスープ。まさに「ド鶏骨」であります。』とのこと。
対して弍丸らーめんは、「濃厚な壱丸スープを香り高いあっさり鶏ガラスープでわり、アクセントにきざんだ大葉をINしました。サッパリした口あたりがクセになりますであります。」とのこと。
こってこての鶏白湯は得意ではないので、弍丸をチョイス。
特製弍丸らーめんの麺は、細ストレート。麺線が短くて食べやすいのが特徴的。
スープは説明書き通り、サラッとした鶏白湯。粘度はほとんどなく、大葉や刻み玉ねぎの効果もあって食べやすいね。
麺とスープの相性は良い...
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...
こってり濃厚という壱丸ラーメンを注文。
5分ほどで運ばれて来ました!
見た目は黒胡椒がインパクト強め、こってりな感じです。
スープを飲むと鶏の味が染みてて美味しい♪
自分好みのスープです。
麺は全粒粉の中太。
個人的には細麺が、好きなんですがこのスープには合います。
チャーシューは柔らかくて口の中でホロホロと崩れます。
美味しくてスープを飲み干しました。
後からかなり喉が渇きますが美味しいラーメンです...
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...「特製」にしましょう。
チャーシューが秀逸過ぎです。
100円ちょっとしか金額変わりません。
こちらの店では是非「特製」です。
スープは鶏白湯
鶏ガラとクセのあるもみじを使用されているそうなのですが、
丼の底にはアクセントの強い醤油味も主張してきます...
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...ゆるやかウェブのつぶつぶ麺がセットです♪
これがまたプリモチ好みのカミ心地でウマイな~♪
少しトロミのトリさん醤油なスープは...
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仲間四人で夜10時頃にお伺いしました☺️この時間ならすぐに入れると思っておりましたが、すいません(>
...
いざ席へ
時間も遅かったのであっさり目と書かれてる弐丸ラーメンを注文しました☺️
シソが香る鳥パイタンでスープがすごく好きな味です、何年振りか覚えてませんが、スープ全て飲んだのかなり久しぶりです❤️
仲間がメインのいちまるラーメンを食べていたのでスープを一口、こちらは濃厚な鳥パイタン❤️
お昼にまた食べたい味
10/15....
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...そんな風に人を唸らせる麺である。麺の持ち帰りしてないのかな?家にも欲しいな。まさにデラックスファンタジー麺です。スープもこの日は完全に飲み切りました...
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鶏骨スープ絶品☆うますぎるのに空いてる穴場 たまたまなのかもしれませんが、6月の平日 19:
...鶏骨スープ絶品☆うますぎるのに空いてる穴場
たまたまなのかもしれませんが、6月の平日
19:30過ぎに訪問したところガランとしてました...
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ド鶏骨の一杯を美味しくいただきました!(大阪市福島区吉野・いちまるらーめん)
...お味は???
おっ!
かなりのド鶏骨です。
ドロッとしたスープが美味い。
きますね~~~
続きまして麺です。
麺は壱丸、弐丸と云った、各スープにあった麺をつかっています。
私がいただきましたのは壱丸でしたので、太麺になっています。
スープとの絡み具合も良く...細麺になります。
けっこうボリュームがあり、GOODでした。
残りのスープに入れる麺は、この替え玉が良いですね。
よく考えていらっしゃいますね...
鶏系のスープが有名なので訪店させていただきました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...:00 待ちなし ほぼ満席
壱丸らーめん 780円
へたマヨ丼 350円 注文制
とろみのある濃厚な鶏のスープ味わえます
あらかじめ粗挽きのブラックペッパーが
かかっていて...
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...その間にすぐ満席になりお待ちの方も。
さすがの人気店ですねぇ(°▽°)
そしてラーメン到着です。
黄金色のクリーミーそうなスープにネギ、炙ったチャーシューが乗っており、ブラックペッパーが多めにかかっています。美味しそう~♪
スープは鶏の旨味が凝縮しつくしたような、濃厚で程良いこってり感。ド鶏骨、素晴らしいです。
麺は全粒粉の中太麺との事、麺の中に何か練り込まれてるんですね、もちもちしておりスープによく合います(о´∀`о)
今まで食べた鶏白湯ラーメンとは違う感じで久しぶりのヒットでした!
そして毎月1...
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店舗情報の編集
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店名 |
いちまるらーめん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄千日前線 野田阪神駅から徒歩3~5分。 野田阪神駅から206m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供椅子無し。椅子が高く、丸椅子なので注意が必要。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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239m
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[月]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[火]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[水]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[木]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[日]
定休日
■ 営業時間
売り切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
地下鉄千日前線 野田阪神駅から徒歩3~5分。
阪神本線 野田駅から徒歩4~6分。
JR東西線 海老江駅から徒歩6~8分。
JR大阪環状線 野田駅からは徒歩7~9分。
このお店の口コミを教えてください
本日は野田阪神までラーメン巡り
「いちまるらーめん」さんに来店✨
ずっと気になっていたお店で前回は臨休だったので
今回やっと来店することができました✨
開店前に来店しましたが待ち1名で2番目✨
オープンして店前の券売機で「優丸」を購入✨
※参考までに✨
平日
11:30 店到着(待ち1名・開店前)
11:35 券売機で購入・入店✨
11:44着丼✨
11:59...
...それを差し引いても美味しいだろうと、壱丸の大盛りを食べる。うん、美味しいし、具もしっかりしていたし、麺ももちもちで良い感じ。やや、濃厚なスープが得意か不得意か分かれるところ。自分としては中得意な感じです。ただ、食べた後は少しお腹もたれますね。個人的な意見ですが…うん...