【「魚を飲む」がテーマの魚出汁系ラーメン】 : 福島壱麺

この口コミは、でんすけのグルメレポートさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【「魚を飲む」がテーマの魚出汁系ラーメン】

大阪 福島にある壱麺さんにお邪魔しました。
土曜日のお昼時に伺ったのですがなんと並ばずに入れたどころか私以外のお客さんは1組だけ。大阪のラーメン屋で並ばずに入れたのは初めてだったのでラッキーと思うのと同時に少し心配にもなりました。

メインメニューは濃厚鯛塩ラーメン、鯖背脂中華そば、季節の限定麺、さば混ぜそばの4種。
私は濃厚鯛塩ラーメンと〆でわさび飯を注文しました。

お客さんが少ないのもあってか数分ほどで濃厚鯛塩ラーメン着丼。その瞬間、鯛の美味しそう香り。すする前から美味いのが確定してしまいました。
まずはスープから。香り同様に鯛出汁の風味と程よい塩味、そして少しクリーミーなさっぱりスープでした。鯛の風味が強く正に「魚を飲む」といったところです。
そして麺を1口。麺は中太麺でさっぱりスープとのバランスが良いです。コシは強めで博多の硬麺で育った私にとっては最高です。
具材はチャーシューとかいわれ大根、ムラサキ玉ねぎが入っていました。チャーシューは薄めで脂身が少なくさっぱりスープによく合います。美味しすぎてラーメンはものの数分で完食。
〆のわさび飯はラーメンの残りのスープを入れてお茶漬け風にして頂きます。これがまた優しい味でほんのりわさびが香ってレンゲが止まりません。お米も少し硬め炊きで個人的には大好きでした。

ラーメン激戦区の福島にある壱麺さん。意外と並んでなく穴場でその上、味は間違いないです。次は鯖系も頂きたいと思います。
ご馳走様でした。美味しかったです。

  • 福島壱麺 -
  • 福島壱麺 -
  • 福島壱麺 -
  • 福島壱麺 -
  • 福島壱麺 -
  • {"count_target":".js-result-Review-179443633 .js-count","target":".js-like-button-Review-179443633","content_type":"Review","content_id":179443633,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

でんすけのグルメレポート

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

でんすけのグルメレポートさんの他のお店の口コミ

でんすけのグルメレポートさんの口コミ一覧(22件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
福島壱麺(イチメン)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、海鮮、日本酒バー
お問い合わせ

050-5570-4335

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

交通手段

福島駅から112m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、テーブル6席×1、テーブル4席×3)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

11:00~14:00まで完全禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年5月31日

電話番号

06-6456-3142

備考

ラーメン 時々 日本酒

初投稿者

pescevinopescevino(183)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム