食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「味玉紀州鴨そば」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 421 件
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...時くらいに行きました。1人だったし、タイミングなんだと思うけどスっと入れました。
味玉紀州鴨そばにしました。柚子の風味が凄くあって、めっちゃ美味しい飲んだ後だったのでお腹の具合を心配しましたが、これなら鴨さん追加トッピングしたり...
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平日の夜7時頃に訪問したのですが、行列が出来ていて、40分ほど並びました。
注文したのは味玉紀州鴨そば+鴨増し+炙りチャーシュー丼。
ラーメンは醤油の旨みがあって当然とても美味しく、チャーシュー丼も凄く美味しい...
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今年2度目の大阪遠征、前回訪問したなにわ麺次郎の兄的店舗
大阪到着が昼過ぎだったので空中庭園展望台で日没まで散策し
夜営業に合わせて訪問、15分前に着きましたが30人ほど並んでました｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
定刻開店、カウンター9席では牛歩はやむを得ませんが
回転はそこそこ、順番は進むも行列は伸びる盛況ぶり。
40分ほどで店内昇格、阪神優勝記念の担々麺が有った様ですが売り切れ
矢っ張り鶏系でしょと言う事で味玉紀州鶏そばと鴨とり飯を選択。
店内は清潔感のあるカウンター席、3名ほどが手際よく調理
席に着くとほぼ待たされずに着丼。
濃い目の醤油色ながらサッパリした清湯醤油、...
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燃えよ麺助さんへ
1年ぶりの訪問。お気に入りの『麦と麺助』さんの系列店です。
10時30分着3番手で、オープン前には20人近くになっていました。
券売機前で鴨とり飯は3食限定と聞き、早く並んでいてラッキーでした。
注文は
特製紀州鴨そば 1400円
鴨増し 300円
鴨とり飯 350円
計、2050円
鴨と麺助鶏(天草大王)の少し甘めの醤油スープ。鴨の出汁がしっかりと出て良い香りです。とても美味しいです。
麺もこのスープ合った中細ストレート麺。
具材は豚のレアチャーシュー、レアな鴨、焼きネギ、メンマ、煮卵、あぶりの鴨と豪華な具材でどれもとても美味しく、焼き...
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今年55軒目。
店名は｢もえよめんすけ｣。
【場所】
大阪府大阪市の福島(ふくしま)。
JR大阪環状線(東京で言うとJR山手線みたいに円になった心臓部の沿線)で大阪駅の隣駅。
福島駅からは徒歩約1分。
【お店情報】
・2016年4月創業
・食べログ3.77
・食べログWEST百名店2022
・ラーメンデータベース大阪2位
・ラーメンデータベース全国19位
・大阪の老舗ラーメン店｢金九右衛門｣出身の2人が営む。
今回自分は初訪問。
看板メニュー｢紀州鴨そば｣の味玉入りをオーダー。
【スープ】
和歌山の紀州鴨・青森のシャモロック・麺助鶏(めんすけどり...
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++++++++++++++++++++++++++
紀州鴨そば 1000円
++++++++++++++++++++++++++
トッピングは
チャーシュー、鴨ロース、ネギ、メンマ、
三つ葉です。
麺は、
自家製細ストレート麺
です。
つけスープは
鶏鴨ベースの魚介スープ
です。
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訪問曜日 : 水曜日。
到着時間 : 10:55着。
本日天気 : 晴天。
待ち人数 : 9番目。
券売機が不調で使えず、待たされましたが
普段よりは待ち時間少ないかな？
並びか...
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先週に引き続き燃えよ麺助行ってきました
先週は金貝そばを 今日は特製紀州鴨そばを頂きました
本当に美味しかーーでした
味は濃厚スープで醤油とカモネギのエキスがマッチして
美味しくてすごい面と絡み合っていてパンチのある醤油なんだなーと思いました。今まで食べたラーメンよりは
マジでここ神的に美味すぎました
味もスープもカモネギも鴨肉も美味しかったです
最高の味でした ありがとうございます
美味しかったーー ありがとう
また一週間後に来ました
燃えよ麺助
美味しかーー めっちゃくちゃ美味しかー また行こう
今日は紀州鴨そば➕鴨肉ブロックを頂きました
味...
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...
金色貝そば
イベリコ豚のチャーシュー
メンマ大きめ
貝の出汁が強く麺と食べるのはこちらのが好み
柚子が香るのでさっぱりしている
味玉紀州鴨そば
チャーシューは鴨
焼きねぎ
メンマ
醤油の味がつよい
ときより柚子が香る
味玉は半熟なので割ると親子丼のような味わい
スープだ...
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...に到着して、その時点で外列は30人ほど。
席に座って、ラーメンが提供されたのは13:17でした。
疲れた〜
特製が売り切れとのことで、味玉紀州鴨そばと炙りチャーシュー丼を注文です。
ラーメンのトッピングは味玉1個と鴨チャーシュー、豚チャーシュー、焼きネギ、メンマと三つ葉...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
燃えよ麺助
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6452-2101 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分 福島駅から96m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の一本北の道一方通行１００ｍに有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月23日 |
| 備考 |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...時、店外並び4名。
味玉紀州鴨そば1150円★3.7
まずビジュアルが美しい。あっさりしつつ鶏の旨みのある(鴨感が強いわけではない)醤油スープ。
麺はむにゅっと柔らかい細麺...