食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「味玉紀州鴨そば」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 421 件
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...平日20:45到着。
5人待ちでしたが、21時に間に合いました。
**=*=*=*=*=**=*=*=*=*=**=*=*=*=*=**
味玉紀州鴨そば 1080円
炙りチャーシュー丼 350円
炙りチャーシュー丼
ごはんを少なめでお願いしました
チャーシューは、小さく細切れ、香り強い...
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...の入口付近に店舗がある
行列があるのですぐにわかるけどw
小料理屋みたいな店内
スタッフの物腰もやわらかく幸いにも変な緊張感はない
・味玉紀州鴨そば 1080円
・鴨増し 300円
閉店間際で特製売り切れにつき味玉紀州鴨そばと鴨増し
提供されて感じるのは...
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日曜の10:25に到着。既に６人待ち。
11時まで待つつもりだったが、10:35に開けてくれてた。
ただ、スタッフに新人がいたからか、食券買って渡すまで10分。。
ここの店は基本的にはしっかりした接客だが、待ち客を店内に立たせるのはやめてほしいなぁ。見られてる感じで食いにくい。
提供までは７分。
まず、見映え文句なし。
スープ。濃すぎず、薄くもなく深い味わい。変なムラもない。旨い。
特製いらんかなーと思いながらも、なんとなく頼んだが、まぁチャーシューも旨い。
麺は細麺のストレートでこれも旨い。どこぞのように、伸びたような感じなどもない。
気持ち高いかなーとは思うが...
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...まず、右側にある券売機で食券を購入し、カウンター席に案内頂きました。店員さんに食券を渡して、約8分程で提供頂きました。
★味玉紀州鴨そば（¥1,080）（税込）
麺は中太ストレート麺で、スープは少し黒みがかっていますが、あっさり系の醤油スープでした。鴨そばとあるだけ...
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2023年1月8日（日）大阪福島にある人気店☆鴨そばと貝そばの2枚看板で、今回は鴨！紀州鴨とシャモロックの旨味を楽しめるスープは絶品！肉2種や焼ネギもGOOD♪
R5.1.8（日）10:45 訪問
数年ぶりに燃えよ麺助さんへ。開店15分前に到着すると既にオープンしており、外待ち10人ほどに接続。20分ほどで店内に昇格し、券売機にて鴨そばとビールの食券を購入です。メニューは鴨と貝があり、前回貝だったので今回は迷わず鴨を選択です。そして、さらに数分後に席へ。ビールはハートランドの中瓶です。
スープは青森のシャモロックと紀州鴨から出汁をとった醤油清湯。一口飲むと出汁の旨味と醤油の香りがぶわっと口に広がり、初動から大台確定の味。醤油は少し甘味があり、出汁は鴨使用ですが、鴨が全力で主張する感じではないですね。他の食材と見事にバランスがとれています。焦...
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...今回は、味玉紀州鴨そばとチャーシュー丼を注文。
チャーシュー丼は人気らしくほとんどの人が注文していた。
ラーメンのスープは優しい醤油と鶏の脂、香りがある飲みやすい味。
細めの麺がスープと絡み合いとてもよい味わい。
チャーシュー、ネギ、玉子、メンマなどのトッピングのクオリティにもこだわりを感じるできで途中も飽きない。
微かにかおるゆずの匂いも良いですね。
チャーシュー丼は半炙りされた感じが口の中で心地よく、炙られた香りも良い。確かにラーメンのスープとの相性めちゃ良い。
チャーシュー丼は頼んだほうがいい。
※写真
・味玉紀州鴨そば
・チャ...
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一番リーズナブルな『味玉紀州加茂そば』でも一杯1,050円也！！！（大阪福島・燃えよ麺助）
大阪福島にるある『燃えよ麺助』さんです。
なんと『食べログ百名店』では5年連続認定されているラーメン店。
いただきましたのは『味玉紀州加茂そば』で、お代は1050円でかなり強気のプライス設定。
さすがに1000円こえると期待してしまいますよね。
早速いただくと、、、
スープはあつあつで中々の醤油のインパクト。
わずかな鴨の風味、そして白ネギを焼いてるので、ネギ焼くの風味も良い。
ごちそうさまでした！！
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...笑
いい意味で、女性人気が高いラーメン屋さんってことですねー！
さて、50分待って食券を購入し、いざ！
初回は、味玉紀州鴨そばをオーダー！
鴨肉や豚チャーシューの脂が浮かんだ、濃厚な醤油ベースのスープに、Lサイズほどの大きな味玉、メンマ、焦がしネギ...
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...時40分に入店まで眺めて待ちました！
何食べるかは来る前にレビューアーさんのレビュー見て味玉紀州鴨そばに決めて来ました
5分程で着丼
見た目は先ず合格！
鴨チャーシュー、ロースチャーシュー、味玉、焼ネギ、メンマ、三つ葉、白髪ネギがのってます...
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...人オーバーの人溜まりですから、すぐに分かります（笑）
で、1時間後に店内へ。先に券売機逃げ食券を購入後カウンター席に着きます。
●味玉紀州鴨そば 1,050円
店内は横一列カウンター９席のみ。
卓上には予めトレーにレンゲ、箸、紙ナプキン...
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男性2人はお待たせしてすみませんと丁寧な謝罪。
待つの覚悟で来てますけど、そう言われると大丈夫ですよ、と言ってしまうよね～。
★味玉紀州鴨そば(醤油) 1050円
★(ランチ)炙りチャーシュー丼 290円
特製紀州鴨そばのボタンが売切れになってて驚いたけど、それなら...
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平日12時着、約50分待ち。
しっかり鴨だし醤油〜阿波尾鶏と紀州鴨の風味豊かなコク〜から
オススメ・味玉紀州鴨そば990円
+炙りチャーシュー丼350円
まず、見た目から
綺麗なチャーシュー、鴨肉2枚、メンマ
焦がしネギ、味玉が丼ぶりを埋め尽くす...
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ラーメンは勿論、店内の雰囲気がよき◎券売機まで誘導して頂く店員さんが居る丁寧さに脱帽です！
...2-21
訪問時 食べログ3.78
食べログ百名店5年連続受賞
ラーメン激戦区の福島で、行列のできるラーメン屋さん
◆味玉紀州鴨そば 1050円
ご縁で「探偵ナイトスクープ️」の観覧に
朝日放送さんからの帰路にラーソロ活
たまたまタイミング良く...
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店舗基本情報
| 店名 |
燃えよ麺助
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6452-2101 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分 福島駅から96m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の一本北の道一方通行１００ｍに有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月23日 |
| 備考 |
単店の情報としてよく更新されているのはTwitter。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何故か無性に食べたくなったので、福島駅前の『燃えよ麺助』さんにお邪魔しました♫
11時少し過ぎて到着すると既に行列アリ(о´∀`о)
さすが超人気店ですが、雨の日なので気持ち早めに入店できた気がします♡
前回は鴨メニューを頂いたので、今回は「特製紀州鴨そば＋鴨増し」ボタンを券売機でポチポチッとしました(*´ω`*)
先に食券を購入して店員さんにお渡ししているので、着席したら、“どんだけ鴨好きやねん！”って突っ込まれそうな一杯がすぐに出てくるこのオペレーションはさすがです(*´-`)ｱﾘｶﾞﾀﾔ!
お口に広がり鼻から抜ける鶏の旨味と芳醇な醤油、強香ばしい鶏油が三位一...