口コミ一覧 : 米増

米増

(ヨネマス)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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定休日
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120 件を表示 267

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2023/09訪問4回目

味・価格・人柄、三拍子揃った本格派

JR大阪駅から徒歩約15分の「米増」さん。
2016年開業、大将ご夫妻と複数名のお弟子さんとで運営されています。

大将の米増智也氏は北新地「かが万」さんや法善寺横丁「本湖月」さんで修業をなさ...

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  • 157949998 - ⑧赤鯥(京都府舞鶴産、2kg、雌、7日寝かせ)
                      産卵期は初夏~初秋、旬は晩秋~晩冬
                      一般に雄は寿命5年で500g迄、雌は寿命10年で2kg迄だから特大サイズ
                      仕込みも素晴らしく極上なふわふわ焼きでした

  • 219079780 - 天然茸
                      手前
                      薄茶:???
                      濃茶:花猪口(はないぐち)かな?
                      奥
                      白平:大銀杏茸(おおいちょうたけ)
                      茶丸:正源寺(しょうげんじ)

  • 219079782 - 白甘鯛(和歌山県戸坂産)
                      大きなサイズの艶々の白甘鯛、お客さんが綺麗なピンクで鞄にしたいと仰られることもあるそうです。( *´艸`)

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/02訪問1回目

優しくて美味しい日本料理

新規予約不可なので予約困難です。お誘い頂き初訪問でしたが素晴らしいお店でした。14時からのスタートでしたが食べ疲れることなく軽くてとても美味しかったです。

Tabelog Awad 2024 ...

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  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問9回目

定期訪問したい店
.
大阪・JR福島駅から徒歩約5分
「米増」へ
.
<今日のメニュー>
福豆のすり流し 菜種(鷹峰)
.
焼水タコ(香住)
山独活酢味噌和え
山葵
.
おこぜ...

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  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問1回目

絶妙なバランス

初めて伺いましたが素晴らしいですね!
the和食です。

食事の写真の投稿は禁止ということで雰囲気だけを。写真の地図はこの日の料理に使われるネタの産地が。

お出汁の味わいや香りをしっかりと...

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  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問18回目

冬至12月の米増はカニ、可愛いサンタさんも見つけました❣️

寒波の日
とてもとても寒い日
冬至一年で夜が一番長い日

昔、冬至は一年の始まりとされ
翌日から日が長くなるので
太陽が生まれ変わる日
冬至を境に運気も上昇するとされている

運気を...

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  • 米増 - いつもの❣️
  • 米増 - 柴山の松葉カニ
  • 米増 -

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

季節は『蟹』です!お料理の写真が載せられないのが残念でたまりませんが…カニを堪能させてもらえました。お料理に合わせた日本酒のペアリングも素敵で心もお腹も満たされた夜。なかなか気軽に行けるお店では無いで...

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  • 米増 -
  • 米増 - 今日のお料理の素材の産地。日本各地より。

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問17回目

七周年おめでとう❣️四国には後援会があるらしい(^з^)-☆

早いものですね
オープンしてから七年
私の一番のお気に入りのお店です

こちらのお店を紹介した方が
とても気にいられて
何十回と通い詰め
その方から時々お誘いいただきます

お祝いの...

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  • 米増 -
  • 米増 - 生コッペ蟹
  • 米増 - 後援会四国支部って、あの人しかいないやろ(๑>◡<๑)

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問8回目

定期訪問店
.
大阪・福島区の「米増」へ
.
大好きなセコガニが始まりました!
.
<今日のメニュー>
先付
小蕪鯛味噌田楽
.
鯖寿司白胡麻 木の芽
大根と生姜
イクラ酒粕漬...

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  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2023/08訪問2回目

和の素材と技法を堪能

この日は福島へ。
予約困難なこちらへご縁があって再訪することができた(*´ω`*)
17:30にお店に到着。
お店は福島駅から徒歩10分ほど、私は大阪駅から歩いたので15分ほど。
なにわ筋沿い...

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  • 米増 - 表札
  • 米増 - 瓶ビール
  • 米増 - 惣誉

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

食材の使い方はシンプルで究極

とにかくあらゆる食材の使い方が絶妙。
開店当初からほぼ毎月お邪魔していても飽きさせない。そして満足度の高いお店。
魚類は非常に高価なものを仕入れておりおいしい。
なかなかこのレベルの魚をいただけ...

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  • 米増 -
  • 米増 -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

体に優しい和食

本湖月系列の一つのこちら。名古屋の橦○町し○ずで美味しいとオススメされたので、行って参りました!
どの料理も優しい味付けで、こりゃ毎日食べても胃もたれしないなと思いました。ハモ鍋は初めて食べた料理で...

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  • 米増 -
  • 米増 -

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問7回目

大阪・福島駅から徒歩約5分
「米増」へ
.
<今日のメニュー>
梶の葉
胡麻豆腐(喜界島)
.
鱧寿司(淡路島)
どんこ椎茸(能登)
.
椀物
あこう葛たたき(明石)
葛素麺
...

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  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問12回目

いつも素晴らしい

今月の米増さんは

胡麻豆腐

鱧寿司、どんこ椎茸

アブラメとクズ素麺の椀物

伊勢海老ツブ貝

高津川の鮎とミズ

とうもろこし、トマト、鴨ナスの田楽、丸オクラ、モロッコイ...

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  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.6
2023/07訪問1回目

大阪に『米増』あり。五感が震える日本料理の美味さ❗️

JR大阪駅から歩きながら、40階建ての空中庭園展望台で有名な梅田スカイビルを抜けて15分程の場所にある『米増』。
大阪で一、二を争う日本料理の人気店で、予約も年内は全て埋まっていると言う。
店主の...

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  • 米増 - ◎日本一綺麗な清流「高津川」の天然鮎。
  • 米増 - ◎焼いたばかりの熱々の鮎を串から外して行く。
  • 米増 - ◎予約至難な8席のカウンター席。

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

念願の米増さん

大阪市福島にあります日本料理店の米増さんに伺わせていただきました。
前からずっと伺わせていただきたいと思っておりまして、ようやく予約することができ、念願の訪問となりました。

いただいたもの
...

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  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.6
2023/05訪問3回目

何気なく、でもめちゃくちゃ美味しいお料理(^^♪ 

大阪は米増、
ながらくレビューはしてませんが
開店以来のお付き合いをずっとさせてもらっています。

今回は山菜も終盤のシーズンでしたが
まだまだ春満載で
非常に感激した料理もあり、
久し...

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  • 米増 - 山菜いろいろ。
  • 米増 - 穏やかに、にこやかに。

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/05訪問10回目

春野菜が美味しい

いつも通り旬の時期の食材を存分に楽しめるお店です。

アコウ、アブラメ、鳥貝

ジュンサイ、コシアブラ、タラの芽などなど

蕎麦も食べられて大満足‼️

いつ来ても穏やかに心が洗われる...

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  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -
  • 米増 -

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問16回目

今年初めての米増さん、やっぱり好き

やっと予約が取れました
京都の仲間と三人で
お昼なら比較的予約取れやすいのかなぁ

お誘いした二人は
ほんまに久しぶり
お店到着
アレ⁉️
青紅葉が茂ってるなあぁ
確か以前プレオープ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問7回目

春もいいね♡大好きなお店(o^^o)

3月の米増さん(^ ^)
少し寒かったから熱燗から始める♪

◆甘酒を蛤の貝殻に入れて♪
◆ヨモギ豆腐
ヨモギを吉野葛で固めて♪
香り良く春を食べてる感じ(o^^o)
毎春食べたい!ホン...

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  • 米増 -
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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問55回目

心と身体に優しいお料理

《The Tabelog Award 2023》silver受賞店

JR環状線の福島駅から徒歩5〜7分にあり
新大阪駅から二駅、大阪駅から一駅なので
新幹線からのアクセスも悪くはないです。
...

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  • 米増 -
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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問1回目

友人が行けなくなり、枠を譲ってもらい訪問。
場所は福島の奥の方。少し行きにくいです。

本湖月さんで修行されたと伺い、期待値大。
ちなみに本湖月さんはお伺いしたことはありません。

カウン...

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  • 米増 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
米増(ヨネマス)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

06-6345-1107

予約可否

完全予約制

前日までの完全予約制
予算が二万円に変更です

住所

大阪府大阪市北区大淀南1-9-16 山彦ビル 1F

交通手段

JR大阪駅より徒歩15分
JR福島駅より徒歩7分
なにわ筋 「大淀中学校南」 交差点 すぐ

福島駅から653m

営業時間

営業時間

昼14時
夜17時30分

日曜営業

定休日

水曜、日曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(現在はカウンターのみ個室は計画あり)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

お子様連れNG

オープン日

2016年11月

備考

二万円税別コース

初投稿者

ボンナペティボンナペティ(1545)

最近の編集者

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ブログに店舗情報を貼る

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    日本料理 楽心 (日本料理)

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