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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...入念に仕上げた赤酢とのコラボ。 お鮨は他にも、 アオリイカ、カワハギ、イサキの炙り、 煮穴子、玉子、トロたくを堪能✨ いくらの小丼は、... 握りは 生本マグロ、熟成本マグロ、アオリイカ、 カワハギ、イサキの炙り、煮穴子、トロたく 舎利は“龍の瞳”という...
...■豆腐の味噌漬け ■ぬた和え ■白子ポン酢 ■カワハギの薄造り ■●2013 2月 熱燗を♪ ■●2013 2月...■稚鮎、海老竹の子はさみ揚げ ■うすい豆のご飯 ■カワハギの肝和え ■蟹しんじょうの蟹味噌仕立て ■鰆の幽庵焼き...料理に圧巻です!! 料理の方は、刺身の盛り合わせとカワハギの薄造りは...
...■鶏だし茶漬け おかか、鮭 二種類ございます。 ■神戸牛 ■チョリソー ■子持ちこんにゃく ■鶏むね柚子胡椒 ■カワハギ ■国産黒毛和牛...
...蟹味噌入りで最&高♡ (握り) ・シマアジ ・石垣ダイ ・カワハギ肝のせ ・トロ鮪 ・イクラ&雲丹 ・煮穴子 シマアジも綺麗な味わいでよかったよ! そして、カワハギは肝のせ♡ 肝がすこ~しだけアレやったけど...■店内 ■酒導入セット ■イカのエッジ! ■ふぐうま~ ■カワハギもうま~...
パリのビストロを再現した空間で農家直送野菜や厳選食材を使った本格フレンチをカジュアルに堪能
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...アボカド 貝類のエスプーマと Entrée 鯛の燻製とカリフラワーのババロア 彩り野菜の菜園風 Poisson 愛媛県産 カワハギのポワレ バターと レモン香るソース Viande 仔牛背肉のロースト その旨味のジュ Dessert...
...名前忘れた(⌒-⌒; ) でも、旬のカブを使ったあんがたっぷりで美味しい! ■お造り盛り合わせ 手前は私が頼んでおいたカワハギ!キモが最高(*´꒳`*)...
...その時の仕入れで一番の素材を用意してくれる 昆布と伊勢海老からとる出汁に新鮮なネタをしゃぶしゃぶしてポン酢やごまダレ、カワハギの生肝を使った...
...3軒目スタート⁉︎ ■芽ネギ美味しい‼︎ ■喜多郎寿司 ■夜食にしーすー(^O^)/ ■金目鯛の色合い綺麗ね(^O^)/ ■カワハギにカワハギの生キモのせ(≧∇≦) 深夜に太るわ〜ぁ...
...そのほかのものはみんなよかったですね。 ただ、この前日に阪急百貨店で買って食べた、のど黒の刺身や金目鯛、カワハギのほうが、各1,000円...
...驚くほど高価でさらにびっくり! ●大分県佐伯 カワハギ 北海道十勝音更町産 竹中農場の根セロリ アルバ産白トリュフ カワハギをフランス料理店でいただくのはお初かも⁈綺麗なヴィジュアルですね☆ カワハギのカルパッチョ...
...雲丹 カワハギ肝和え ♢お造り:鰹 薬味醤油、 焼き茄子ペーストニンニクソース ♢鱈の白子 ズワイガニ餡掛け もち米 ♢焼物:マナガツオ幽庵焼き酒盗のタレ 栗の渋皮 さつまいも ♢お造り:鰆 とんぶり 大根おろし ♢しゃぶしゃぶ:和牛 天然舞茸 ♢お食事:ご飯 イクラ しらす 鰹のしぐれ煮 香の物 ♢デザート:栗のお菓子 梨 ひとつひとつのお料理について丁寧にご説明いただき、美味しくいただくことができました 香りと食感が楽しめる松茸、プリップリの伊勢海老 肝との相性が抜群のカワハギ 独特な旨みと余韻を楽しめ...
...ですね。 他にも色々注文しましたが、普通に美味しかったです。 (カワハギ肝あえ、小エビと百合根かき揚、シーフードカレー、等) (↓2006年3月訪問)...アラカルトで注文 〇突き出し(ムカゴ、玉子のおかき揚げ、白和え) 〇カワハギ肝和え 〇いちじく田楽 〇蓮根饅頭 蟹入り 〇アボカド...
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