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口コミ・お店の情報に「エスプーマ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
麺屋ガテン なんば心斎橋 総本店
なんば駅・心斎橋駅 徒歩４分【Ｙａｈｏｏ!!最強の次世代らーめん日本一決定戦・優勝店】
11262人
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...【2014年11月 再訪】 麺556「次世代最強味噌ラーメン」 麺屋ガテンの味噌ダレ、ふく流らーめん轍の柚子エスプーマ、島田製麺食堂のも...
ビストロ ダ アンジュ
パリのビストロを再現した空間で農家直送野菜や厳選食材を使った本格フレンチをカジュアルに堪能
23991人
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...パトリック・テリアンシェフの 来日スペシャルワイン会 Amuse 三重県産牡蠣と帆立、アボカド 貝類のエスプーマと Entrée 鯛の燻製とカリフラワーのババロア 彩り野菜の菜園風 Poisson 愛媛県産 カワハギのポワレ バターと...
...トップメニューの 鶏白湯 ・着丼です。 エスプーマ仕立てのスープに、鶏チャーシュー２枚。...何これ！） 衝撃的なほど真っ白の鶏白湯は、エスプーマ仕立てのスープに、ピンクの鶏チャーシュー２枚...鶏ベースでクリーミーな白湯スープ 鶏白湯ってエスプーマとか使ってチラホラお店出てきましたね...
...フレーク→氷→焼き芋→バターのエスプーマ→氷→ミルク→バターのエスプーマ→お芋のモンブラン→サツマイモのチップス...★ロイヤルミルクティラム ラム酒のお酒強めでほろ酔い トップにエスプーマがドッシリ積まれてる 紅茶の芳醇な香りと深いコク...
...いつも行列で今回も行列だったので並びました。 私はいちごのかき氷をチョイス ヘタはメレンゲでできていて、かき氷は硬めの苺味のエスプーマで覆われています...
...ミルクのエスプーマにキャラメルソース...氷が絶品です♬桃にはアールグレイゼリーも入り風味豊か＆ヨーグルトエスプーマも◎✨ ■別の日のいちじくレアチーズ氷 1...とろけるまろやかな佐賀県産マンゴー1玉使用で、ヨーグルトエスプーマ...
...パッションの効いたソースに、ココナッツの爽やかな風味が効いたエスプーマ。メレンゲのアクセント。...真ん中には生姜のシャーベット、上には京都水尾の柚子を使ったエスプーマ。甘酸っぱくて美味しい。お口の中リフレッシュ♡...上から掛けたタルタルソースのエスプーマは...
...マーマレード添え ■<女子の前菜>四国野菜と鮎のジュレ、オレンジのエスプーマ ■<男子のスープ>コンソメパリジェンヌ...マーマレード添え ※ <女子の前菜>四国野菜と鮎のジュレ、オレンジのエスプーマ ※ <男子のスープ>コンソメパリジェンヌ ※...
...バニラアイス、ミルクシロップの氷の上にやさしい酸味の苺のエスプーマ、フレッシュ苺、苺ソースの組み合わせが幸せをくれるひと品。 かきごおりジャポン ￥1,700 バニラアイス、ミルクシロップの氷の上にほろ苦い抹茶エスプーマと香ばしいほうじ茶エスプーマをダブル...
...まさに〆のラーメン屋さんに相応しいですね。 チキチキラーメン 1000円（税込）をいただきました。 鶏白湯をエスプーマで整えています。 ...
...お肉のお味がよく感じられました。 ただ所々に筋みたいなのが入っていて気になりました。 ソースは発酵バターのエスプーマ、デミグラスソース、焦がし醤油のエスプーマ...
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