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口コミ・お店の情報に「ビネガー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サラミに パプリカや人参が色鮮やかなサラダは、オイルとビネガーで爽やかに。 何を食べても丁寧に作られている前菜ばかりで メリハリある味付けは...前菜盛り合わせは、生野菜、鶏ハム、冷たい人参のスープ、茄子のビネガー風味...
Carte Blanche
【記念日や特別な日に】カジュアルなフレンチから本格モダンフレンチまで楽しめるプチメゾン
2500人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■オマール海老のサラダ仕立て、シェリービネガー風味のパプリカソース ■菊芋のブルーテ、トリュフを纏ったリ...スープもしっかり味が付いていたし、サラダのドレッシングのビネガーもかなり効いていた。 私個人的にはあり。...２品目・オマール海老のサラダ仕立て、シェリービネガー風味のパプリカソース 馬～～～～～～！...
...ソースもかなりヴィネガーが強く、さすがに利かせすぎで好みじゃなかった。...ただ美味しいと感動した事だけが記憶に…。 タマネギはビネガーを使ってたのかな？酢漬けのようだったんだけど、...香草が効いてたりビネガーが効いてたり...
ベトナム料理 ふぉーの店 本町店
心と体に優しい自家製生麺フォー！飲み放題付きコース始めました♪
5895人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...お値段もリーズナブルで、1人でも入りやすいので1人ご飯の時にお世話になってます。 ライムやオリジナルのビネガーで味変させるのが好きです。...
本町ビストロ ボンヴァン
【本町駅徒歩3分】味。ボリューム。大満足のおしゃれなビストロ！ランチも営業しております
4393人
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初回ネット予約で1,000pt
...以下のような構成。 月：骨付鶏のコンフィ 火：豚肩ロース マスタードソース 水：牛肉の赤ワイン煮込み 木：鶏のビネガー煮 金：白身魚のフライ コルベール風 私が行ったのは金曜日...
...セットにはサラダ、スープ（お味噌汁でも）、お新香、ご飯（パンでも）が付きます。 サラダは香り爽やかな、フルーティーなビネガーがきいていて...
...マディラ酒、ポートワイン、赤ワインにシェリーヴィネガー、刻んだニンニクとエシャロットを加え...前菜 秋鯖のコンフィ 低温でじっくり仕上げた秋鯖とビネガーのきいたさっぱりしたマリネ。 ボリュームもありました。...お魚料理のブールブランソースも、お肉料理のビネガーを煮詰めたエシャロットのソースも...
...柔らかな豚バラ肉にキレのあるスパイスとビネガーのまろやかな酸味やコクがマッチ...香り良いスパイスやビネガーのコクが絶妙のバランス...皿をぶちまけて混ぜた方が美味いですね。ビネガーの効いた茄子の炒め物が良い働きをしてます...
...と疑問を持つ方もいらっしゃるかと思うのですが、カレーはらっきょやピクルスと相性が良いでしょ？ ビネガー(酢)と美味しい化学反応を起こすのですよ(*´ω｀*) 特にお気に入りは...
...オリーブオイルなどを合わせた冷製スープ) 氷でシメたカッペリーニ、味付けは、塩とビネガーで、魚介の旨味をシンプルに美味しい。 みちのく地鶏のグリッリア、皮を香ばしく...そして豆のビネガー風味...
...二つを重ねて荏胡麻で巻き、ヴィネガーの効いた胡瓜のすり流しと一緒にお召し上がりいただきます。 ■秋の一皿 黒無花果 おおまさり すっぽん 味と香りの濃い黒無花果をベニエにしています。 大ぶりな落花生”おおまさり”のフランと、すっぽんのコンソメで上品な味わいに仕立てています。 ■冬の一皿 白子と百合根 新鮮な白子を優しく湯通しし、氷温熟成で味の凝縮したゆり根の揚げ焼きと共に味わっていただきます。 菊芋のピューレがそれぞれを引き合わせ、シェリーヴィネガーとバルサミコの旨味と酸味の効いた焦がしバターソースが良いア...
...セットで２個じゃ淋しいよ とびきり第一弾！赤ワイン&ビネガーなバーガーに、サラダセット！ 2020年12月５日土曜日 休日...とびきりバーガー第一弾の、赤ワイン&ビネガーなハンバーガーに、サラダセット。 セットで一番高値...赤ワインの香り味が、グーん！！とやってきます。ビネガー使ってるからか...
...そこで有機野菜のルッコラを作っていて、 この店のイチオシらしい。 新鮮なルッコラは苦味もほとんどなく、 食べやすい。自家製ビネガーも美味しかった...
...細麺はしなやかなかなり柔らか〜(^^) 豚バラチャーシューはトロトロ中濃な味付け 穂先メンマ、軟骨のつくね、柚子ビネガー 煮卵、中濃な味...
...スナップえんどうにオクラ、水茄子、紅芯大根など ■ビネガー風味のドレッシングで和えられたサラダは、カリカリのベーコンがアクセント...サラダ春菊やエンダイブなどのMIX。 シャキシャキ新鮮、ほのかな苦味もイイ！ ビネガー系ドレッシングで和えられてます...
...ロースとポークもしっとりいい感じ、冷製パスタもこの季節美味しいですね。 ラビゴットはそんなにビネガーの酸は強くないタイプ。 全体的に塩も...
...まずは、前菜の３種盛りから 生サラミがめっちゃ美味しいです。 豚の煮こごりもこのゼラチン質がうまうまですね～。 ブロッコリーはビネガーが利いてて美味しかったです...
...1300円」。 内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】 サラダ 〇 速攻で供される冷製のスモールサラダ スパイスとビネガーを効かせたストロングスタイルのドレッシングが印象的 w/トマト レタス ニンジン 水菜 ビリヤニ ◎ スパイス カシューナッツ...
...「黒咖喱」 「元祖渡邊カリー」 「スパイスとんかつカリー」 「プレミアムとんかつカリー」 さらに、週替わり3種類 「豚のビネガー角煮カリー」 「羊肉と納豆のキーマカリー」 「ホウレンソウと4種チーズのチキンカリー」 でした！ メニュー 週替わりカレー...
...イマイチテンションが上がらない。まあ値段の制約もあるしなあ。唐辛子入りビネガーも投入しさらに味変してみたが、結果は同じ。うーん。どうしたルパン...こうなってくると煮干しとのダブルスープも生きてくるし、唐辛子入りビネガーも本領を発揮することが出来る...
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