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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...注文ごとに揚げてくれる鱧の天ぷらは、やや衣厚めですがふわっふわ~ しっとり柔らかな身に上品なお出汁が染みる♪ ■小鉢5品 ・丸茄子の揚げ浸し→品切れ ・鳴門金時のハチミツバター醤油 ・万願寺ししとうの甘酢 ・レンコンのきんぴら ・鱧団子と玉ねぎの白煮...
...■ランチメニュー ■バゲット ■前菜盛り合わせ ■海の幸のスパゲッティ ■丸茄子とベーコン トマトソースのスパゲッティ ■甘鯛のウロコ焼き ケッパーバターソース...↓パスタは 姐さま は、海の幸のスパゲッティ 海の幸、満載ですね♪ ↓(ハ)は、丸茄子とベーコン トマトソースのスパゲッティ また...
心斎橋駅5分◆熟練の店主が作るフレンチ×和テイストの絶品創作料理をお箸で気軽に【貸切可】
9312人
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初回ネット予約で1,000pt
...■サーモン、アボカドとしば漬けのタルタル? ■煮穴子と丸茄子のロースト サマートリュフソース ■真鯛のソテー アサリと青海苔のソース...゚Д゚)ウマ~ ふと隣見たらまなポンのソース 綺麗になくなってたw ★煮穴子と丸茄子のロースト サマートリュフソース 香りがヤバい!! トリュフの香りより...
...6月の献立 前菜盛 前菜盛合わせ(川遊び) お造り 本日の鮮魚(ウニ巻き鯛、トロ、タコ等) 本日の一皿 丸茄子と鴨の治部煮 揚げ物 海老の半巻き揚げ 冷製ポタージュ お魚料理 太刀魚の塩焼き + 鶏料理(伊勢の赤鶏) お食事 鱧の天丼...
...先付け ・鱧と夏野菜のゼリー寄せ ・杉勇 造り ・季節の魚2種 焼物 ・鮎葱味噌焼き、あしらい ・雲雀 煮物 ・丸茄子と鴨の茗荷餡 ・天の戸 鍋 ・鱧しゃぶしゃぶ ・ことのわ ・酒田錦 本醸造 ・大七 純米生酛 爽快冷酒...
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