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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼きすき 甘めの特製タレにつけられた大きな薄切りサーロインで、サッと炙る。 メレンゲと、濃厚な黄身、特製タレを付けていただきました。 脂の甘みと旨みが強く...笑タン、笑ハラミ 笑=上、爆笑=特上 の表記。 やきすきは、つける玉子の白身をメレンゲにしてくれて登場...
...000円それとカクテルをペアリングで合わせました ■メレンゲ・マスカルポーネ・栗・カシス フィンガーサイズのかわいいモンブラン メレンゲのサクッと食感と栗とカシスの大人な味わい ■カクテル①...11,000円 ⭐️和栗.カシス.マスカルポーネ.メレンゲ 可愛いメレンゲボールの中には 濃厚なペーストの和栗がたっぷり! メレンゲのサクサク感が楽しめます ⭐️柿.人参.サヴァラン.紅茶...
...そのままカットして炙ってくれてレアな状態で出してくれます。 雲丹、花穂刻み、大葉、メレンゲを混ぜ混ぜ。 ※ガスバーナーで火入れしたらガス臭くなるけど...雲丹 花穂 刻み大葉をトッピング 京都産の赤彩卵のメレンゲの上に 盛り付けて仕上げに卵黄 これも間違いなく美味しい♡ 【特製肉じゃが】...
...■木苺チョコ&紅茶フィナンシェ&メレンゲ焼菓子&青りんごジュレ&オレンジのチュイール...紅茶のバターケーキ、アーモンドダイスをちらしたメレンゲ、フランボアのパウダーをふりかけた生チョコ...◇ミニャルディーズ 【2種】 紅茶のフィナンシェ&メレンゲの焼き菓子 ◇飲み物 【珈琲or紅茶orハーブティー...
俺のフレンチと俺のイタリアン。良いとこどりした『俺の』最強ブランド!
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...金目鯛を皮目を松笠造りみたいにされて、スープというよりソースって感じの出汁(?)にムール貝やホタテと共に乗せられて、生姜のメレンゲのソースが添えられた逸品...
【シェフの華麗な鉄板さばきを目の前で】厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼き・鉄板焼き
1527人
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...前菜も鮮魚のカルパッチョ! お好み焼きも、白雪姫をいただきました。 メレンゲを丁寧に泡だてて見た目が凄いです(^.^) 見て楽しい!食べて美味しい! 最高でした...
...抹茶ムースに黒蜜ソースとあんこ。。 これこそもっと太いグラスに盛ってほしい。。ほんとに美味しい〜〜〜 ✳︎ 下のメレンゲはお土産に。。ち...
シェフズターブルのプチレストラン。5名様から貸切でご利用頂けます。接待にも是非。
656人
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...■フォアグラテリーヌのシュープリーズ ■チュイル ■伊勢海老 ■パテ・ド・ジビエ ■尾長鯛の香草オイル真空漬け ■抹茶のメレンゲ ■セッ...
...手打ちパスタ タヤリン 〜一品料理〜 ホロホロ鷄のラビオリ 〜メイン〜 黒毛和牛のステーキ トリュフソース 〜デザート〜 苺とメレンゲのタルト ミルフィーユ仕立て どれもすっごく美味しかったです!!✨また記念日や特別な日に行きたいと思いました!...
【シェフの華麗な鉄板さばきを目の前で】厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼き・鉄板焼き
1432人
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... ・白雪姫 有頭海老・チーズ・アボカド・トマト・ベーコン・メレンゲの入ったお好み焼です。 厚みがすごい~。 パンケーキみたいです。 さらにメレンゲを職人技でボールにされています。...お好み焼きの白雪姫 上にはメレンゲがたっぷりのっていて厚みもあり見た目がケーキみたいなお好み焼きです 具材は有頭エビ...
...金箔→牛肉、銀箔→豚肉 のお好み焼き 今回は銀箔をチョイス まるでパンケーキのように卵白をメレンゲ状にしてフワッフワの仕上がりに 豚肉はペラいやつではなく...
...小さいです。どこかのケーキ用、調理食材店で売っているような、ビスケットのベースに、 同じく売っているような、メレンゲと、ホイップクリーム...
心斎橋駅5分◆厳選フルーツと生クリームが自慢の手作りパフェを堪能!食後や飲んだ後の〆にも◎
1407人
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...マンゴーソースやカットマンゴーもたっぷりで 生クリーム?にはサックサクのココナツクリーム メレンゲが刺さってました(人´3`)⌒♡ お腹が冷えた時を気遣っての『白湯』付きですよ♥️ 食べ進めていったら桃もしっかり入ってて...
アカシックレコード Osaka Cocktail Library
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...■Whisky Sour ウイスキー・サワー 酸味の抱擁 伝統的なレシピを現代風に、軽やかな口あたりをイメージし、メレンゲのような口当たりと雪解けのような感覚をトレース...
...秋なので栗の物を選びました。 中に、冷たいアイスの入ったモンブラン♡ 土台はクッキー生地かと思いきや、メレンゲでサクサク! 幸せ感じてしまいます♡ *カプチーノ...
...中は生クリーム、下の土台がメレンゲ。 メレンゲのサクサク感がかなりいいです! 満喫のモンブランでした。...生クリームの水分をメレンゲが吸わないようにチョコレートコーティングをしてメレンゲのサクサク感を残しているとこが...
...大好物のオム炒飯はクリスマスバージョンでメレンゲ仕立てになっています。 クリスマスも楽しく美味しいまんねんさんでしたっ♡...厨房で中華鍋をふるう音が聞こえてきました。 『チャーハン』にはメレンゲが乗ってます...
...中には鯛が。 春ですねぇ・・・・ ●当座煮の若竹焼 あしらい with 綾花 (福岡) 当座煮の上にメレンゲのような卵白を乗せて焼いてありました...
...ブラジルの国民的お菓子『ブリガデイロ』 チョコでコーティングされてて中身は練乳でした。これは1個で十分ね。 メレンゲはなんとなく取っちゃったけど味ナッシングだよw プリンはカラメルが甘すぎ~...
...ライムのメレンゲ パリパリのアーモンドチュイール とうもろこしジェラート...中にはフルーツのコンポートや上にはメレンゲものっていて、いろいろな味が楽しめます...絶賛❣️ トップのメレンゲは改善余地あり 14:00~caféに伺いました...
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