長堀通の蛤に関するお店

...■漁師風魚介のリングイネ“ペスカトーレ” 魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿　■ハマグリと春野菜、白身魚のペペロンチーノ 素材...

...・御食事（ご飯、汁物、香物） ・デザート ■お店入口　■ドリンクメニュー　■前菜色々　■月桂冠純米吟醸　■ハマグリしんじよう、筍とむかご...

...お通し 3品 ホタルイカが美味しい。 本マグロ のれそれ ハマグリ 生麩 湯葉の何とか 太刀魚 春野菜の天ぷら のどぐろ...・雲丹 作り 一枚丸ごと 6,500円 ・天ぷら 海老 舞茸 ・焼き蛤 ・揚げ出し豆腐みたいななんか 失念 なんか京風がどうの書いてあったな(笑)...

...お昼に飲むから、余計美味しくて贅沢な気持ちに・・・ パンと一緒に出された、蜂蜜はとても濃厚で美味しかったです。 パスタは、蛤のパスタだったのですが・・・売り切れたのか・・・あさりに変わっていました...

...【お寿司】 最後にお寿司を軽く食べてみた ・煮蛤 凄く柔らかいわぁ その影響か見た目が少し残念かな でも、蛤の旨味はしっかり 少し硬めの酢飯もイイ感じ ・伊佐木...■寿司 本鮪中トロ、喉黒炙り、平鰺、特大牡丹海老　■留め椀 蛤と金目鯛 吸い物...

...高級食材も多かったけど、少し高いかなぁと感じてしまいました。 煮ハマグリは少し味がタイプでは無かったなぁ〜 もう少し甘辛ダレが好きです。食感も少し、？で...馬刺し 和歌山の鯵 中トロ マグロ赤身漬け辛子 アオリイカ巣立ち 熊本天草 鯖 煮蛤 熊本天然車海老 宮城県 無添加うに ＋自家製いくら新物 手巻きネギトロタク...

...ソースは相性の良い自家製の赤ワインソースでどうぞ！　■殻付きホタテのバター醤油焼 980円　■ハマグリの炭焼（塩or醤油）、酒蒸し 10...

...氷でいっぱいの樽に 本当に美味しいお造り 白子の天ぷら 大きな魚の煮付け 大きな蛤のお汁 とにかく美味しいものだらけ メインの鯛めし撮り忘れ残念(*´ω｀*) ランチに魚が食べたくなったら伺うお魚屋さん...

...■●春のおすすめ単品●　■彩り野菜のゼリー寄せ　■春の豆腐サラダ　■桜肉のお造り　■桜鯛と湯葉のしゃぶしゃぶ　■蛤の土瓶蒸し 追加 +500円...

...■私達の選んだコース　■お店の個室はここだけ２人個室　■はまぐり♪　■主人のコースのお造り ついお箸を付けてしまった...てか旨くないほうがオカシイやろ⁉️（笑） ★ハマグリのカルタファター包み ハマグリは高知県産で野菜や玉子やらと一緒にカルタファターで包み焼きにして ハマグリの旨味をギュッと詰め込んだ逸品‼️ これまたハマグリは勿論ですが野菜や玉子にもハマグリのエキスが...

...■鳥もも肉のステーキ　■煮穴子のあて　■鰤のカマ焼き　■縞鯵・鯖・タコ・芽ネギの握り　■赤海老　■握り　■トロたく　■蛤の酒蒸し　■タコ...

...パンとも相性良いです。 蛤、菜の花と筍 バジルと木の芽のソース 蛤は網焼きして、菜の花と筍は鉄板で仕上げます。...6：蛤...

...■さざえつぼ焼き　■からし蓮根　■大山なんこつ炭火焼き　■ぴんだこ塩焼き　■はまぐり酒蒸し　■わかさぎ天ぷら　■生ハムシーザーサラダ　■黒豚ルーロー飯...■宮崎地鶏のたたき　■おまかせ肉三種盛り　■鮮魚の西京焼き　■地ハマグリの酒蒸し...

...パンは、クリームチーズ入り・クルミのパン・ベーシックなパンの３つがでてきました。 ☆旬の春キャベツと３種の貝 ハマグリ・ほっき貝・ほたてを...

...きなこ　■響（ひびき）コース 【前菜】季節の前菜 三種盛合せ 【椀物】蛤の清汁仕立て よもぎ麩 末広大根人参 木の芽 【造里】鯛の昆布〆 本鮪中トロ 他２品 あしらい一式 【焼物】黒毛和牛ロース炙り 辛子醤油 【温物】伊勢海老具足煮 白葱 青菜 【仕上】名物明石の天然真鯛を使った鯛飯 香の物 味噌汁 【甘味】黒糖を練り込んだわらび餅 きなこ 【果物】季節の果物　■壽（ことほぎ）コース 【前菜】季節の前菜 三種盛合せ 【椀物】蛤の清汁仕立て よもぎ麩 末広大根人参 木の芽 【造里】本マグロ中トロ...

...・天使の海老 ・北海道産 殻付きホタテ ・千葉県産 ハマグリ ・愛媛県産 ヒオウギ貝 ・宮崎県産 牡蠣 ・牛タン塩串...■＜ ヤカン焼き追加メニュー ＞　■【千葉産】白ハマグリ(3種)　■【北海道産】殻付きホタテ　■【大分産】ヒオウギ貝...※当日の入荷により取り扱いが変わります。　■白ハマグリかい(3個) はまぐりより風味が濃く...

...・オレキエッテ ハマグリとつぶ貝 ブロッコリーのスキャッチャート：1,800円。耳たぶ状の プニプニしたパスタに身のしまった大きなハマグリと弾力あるつぶ貝が入っています。...黒胡椒風味　■パン　■手打ち 焦がし小麦のオレキエッテ 千葉産ハマグリとホタテ貝柱...

...宝山芋麹全量 ￥1,000. 車海老 ホワイトアスパラのパルメザンチーズ 黒毛和牛のスジポン酢 たらの芽 蛤のライスコロッケ春菊とイクラのせ 大根のうま煮とフォアグラ ジャガイモサワークリームとトリュフサラミのせ 生ハムカマンベール...

...優しくも複雑な味が楽しめました。 ハマグリを使ったお皿はハマグリの火入れが絶品。ソースや添え物に色々な豆が使われており...・フォアグラと洋梨のキャラメリゼ赤葡萄のエッセンス ・ミル貝、ハマグリの泡添え...

...■ゲソは天ぷらにしてもらいました　■サラダ　■鯛煮つけ　■ハマグリ酒蒸し　■ねぎ/にんにくをどばあっとデス　■大振りなハマグリでした　■鯛の釜飯～♪　■固形燃料で保温されてます...・大和ポークの新じゃがまんじゅう ・紀州産天然ハマグリ吸い物 ・高知本山町田岡清さんヒノヒカリ天然真鯛の釜飯...