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「てっちり」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...
紫蘇の花も 香りも良かったです^^
【てっちり】
お!ゴリラの顔の身を発見!笑 茹で上がり前後で記念写真^^
お鍋は、薄手の砲金鍋で 火の通りが早いです...
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...毎日、下関から運ばれてくる「白」と呼ばれるフグの最高級の中から最も美味しい大きさのものを選んで使用します。
コースは煮こごり、ゆびき、てっさ、てっちり、雑炊、デザートでこれが高級料亭より格安なお値段で楽しむことが出来るのですからフグの季節ともなれば待ちわびた客で連日賑わいます。
特にてっちりは評判高いのですが、熱効率がいい砲金の厚い鍋を使用しますからぐつぐつ煮えて旨味がにじりでて来ます。
とらフグのみならず豆腐やクズきり、白菜、椎茸...
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店名 |
南進(なんしん)
|
---|---|
ジャンル | ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄なんば駅 15番出口すぐ 大阪難波駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
有 |
---|---|
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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23m
64m
80m
93m
109m
...大陸?!の「小姐」達がタドタドしい日本語で接客。
コース(\10,000)
・湯引き
・てっさ
・てっちり
・雑炊
・デザート(フルーツ)
ドリンクは、生中のあと、当然の如く、ひれ酒にスイッチ。
ヒレは厚みのあるのが、2切れ...