コース一覧:ゆうや - 心斎橋（海鮮）

【ゆうや　おまかせコース】￥9350(7品)、¥12100(9品)7品

大人気　店主のおまかせコース ・前菜 ・椀物 ・造り ・焼物 ・煮物 ・酢物 ・食事 ・デザート

こだわっただし汁と自家製のポン酢で【網走産釣きんきのしゃぶしゃぶコース】14300円より　※一人前より承ります。　※仕入れにより値段が変わります。7品

2005年より始めたきんきのしゃぶしゃぶ。 始めてから１9年以上経ちました。 お陰様で、皆様より好評頂いております。 大阪ならではの、こだわっただし汁と自家製のポン酢で召し上がって頂きます。 まだ、召し上がっていない方は、是非一度召し上がって下さいませ。 野菜がきんきの出しを吸い、旨さ倍増になり、相乗効果でお出しも美味しくなります。 仕上げの雑炊は、まさに絶品！！ お肌にも大変良いお鍋となっております。 一人前より承ります。　　　　単品1人前　7700円より ※仕入れによりコースと単品値段が変わります。

■素材と油にこだわったゆうや本店の天婦羅コース・\8800コース　・￥11000コース

素材と揚げ油にこだわりました。 サクサク感と素材の旨さをご堪能ください。 太白胡麻油で揚げる天ぷらをどうぞ！！

■鯖のしゃぶしゃぶ(季節もの）コース7品

厳選産地の活けの鯖をしゃぶしゃぶでお召し上がりください。 当日の対応は出来ませんので、前日までにご連絡をお願い致します。 単品4500円～

■てっちりコース6品

先附、お造り、焼き物、揚げ物、お鍋、お食事、デザートのコースになります。

鮮度が良い赤むつのしゃぶしゃぶで【のど黒のしゃぶしゃぶコース】13200※一人前より承ります7品

鮮度が良い赤むつのしゃぶしゃぶです。 のどが黒いことから通称のどぐろ。 脂がのって上品な味わいです。 基本ゆうやのしゃぶしゃぶは、お出しに通して食べるスタイルです。 お出しに京都産黒七味を入れるか、または、柚子胡椒でも美味しく召し上がれます。 はたまた、自家製ポン酢でも・・・・。 火の入れ方、食べ方が選べるのがゆうやスタイルなのです。 一人前より承ります。　　　　　単品7400円より