Name: 炭火焼寝床 心斎橋本店
Address: 東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F, 大阪市中央区, 大阪府, 5420083, JP
Telephone: 06-6211-0679
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.53

公式

国産鰻・うな重・串焼き・ひつまぶし

炭火焼寝床心斎橋本店

（unaginonedoko）

3.53
口コミ 228 人
保存 21859 人

最寄り駅：

日本橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

うなぎ

海鮮

創作料理

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999

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21～40 件を表示／全 242 件

いろO2（いろお兄）口コミ1354件フォロワー971人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

串焼鰻

〔16/09/○初訪問〕

　　　大阪で串焼鰻が食べれるお店
　　　私は知らなかったが東京では
　　　この手のお店があるそうなぁ

　　　も～8年程前有名ブロガーさんの
　　　ブログ...

9

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お店からの返信

炭火焼寝床心斎橋本店

2017/01/30

いろお兄様
ご来店誠にありがとうございました。そして、大変嬉しい評価をいただきまして、ありがとうございます。関西では珍しい鰻の串焼きですが、気に入っていただけたようで読んでいて私共も笑顔になれました。玉子かけご飯も当店では人気のメニューです、一番美味しい食べ方をしていただき、うなぎも喜んでいることだと思います。当店の玉子かけご飯には、特選玉子かけご飯もございまして、北海道直送のいくらのしょうゆ漬けが乗っている一品です。次回のご来店には、ぜひそぼろ入りう巻機とご一緒にいかがでしょうか。いろお兄様のまたのご来店心よりお待ち致しております。寝床スタッフ一同。

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tamtam0306 口コミ2991件フォロワー775人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2010/08訪問1回目

肩肘張らず気軽にうなぎを味わう

大阪市中央区の『炭火焼寝床』へ。
なんばウォークB26出口から相合橋筋商店街を北に400mほど行った所の雑居ビル2Fにあります。

調理場に面したカウンター席×8席と4人テーブル席×3の店内は...

4

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Taiking5877 口コミ622件フォロワー507人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2017/05訪問1回目

炭火焼寝床

鰻専門店があるのは知ってたんですが、早い時間はいっぱいで入れなかったのでやっとこさ来店。

二階の店舗で中は落ち着いた空間です。

大人のお店って感じです。

名物鰻の五種盛りを注文！
...

3

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achumyu 口コミ1401件フォロワー1243人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2016/07訪問1回目

大阪ミナミで鰻と言えばこちら！！！鰻が満喫できます♪

友人から、美味しいうなぎの専門店がミナミにあるよ！という情報があったので、少し前から気になっていて、訪問してきました～。

平日の19時に来店したところ、店内ほぼ満席ですが、次々にお客さんが入って...

3

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お店からの返信

炭火焼寝床心斎橋本店

2017/01/30

achumyu様。
ご来店ありがとうございました。当店自慢の鰻の燻製は、毎日捌きたての鰻を桜チップで燻し当日中には完売となる人気メニューです。気に入っていただき大変嬉しく思います。鰻の串焼きも、人気No.1のはらみから、つうな方に人気のツラとachumyu様のご注文に鰻心がくすぐられました。そして、喜んで頂けました鮮魚のお造りですが、京都の宮津や北海道釧路など、多方面より新鮮なものを仕入れております。冬には、鰻料理だけでなく、海鮮鍋なども多数ご用意いたしております。achumyu様と鰻好きなお連れ様のまたのご来店楽しみに致しております。寝床スタッフ一同。

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going838 口コミ890件フォロワー636人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

どうも、こんばんわ！

今日は夜中集合で心斎橋
なに食べよと探してたら
鰻屋さんがあるじゃないか！
ってことで
「炭火焼寝床」さんにやってきした。

お店は二階にあります。

店...

3

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stoike 口コミ1891件フォロワー1141人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

関西風のうなぎ

うざく
おいしかったあ
さっぱり、そしてぱりっと
関西風の方があう

あぶり
さっぱりしてる
すこしゴムっとしてる？

ひつまぶし
関西風は美味しい
ぱりっとにわさびもあうし
...

1

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LAKI32 口コミ242件フォロワー500人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

変化に富んだ鰻料理

18時に予約。
お店に入ると一組いらっしゃいました。

カウンターに通され横にあるオブジェが枯れていて小さな枝？がカウンターに散乱してましたww

まずはハイボール、お料理も一緒に注文。...

0

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ウサ花口コミ236件フォロワー239人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

大阪府で鰻★

念願の寝床さん♪

ついに
行けましたー
ずっと
行きたいと思っていた
鰻屋さんです。

小さい鰻より
大きいサイズの鰻が好き
なので
予め
特選サイズを
電話で予約を
し...

4

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Légume 口コミ3680件フォロワー1054人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/05訪問1回目

立派な活鰻を使った特選まるまる一本焼き

なんばの炭火焼寝床本店へ。18時の開店時間に予約して訪問。カウンターとテーブル席があるが、若干、鰻の寝床風。

飲み物は、トマトサワー。お通しは、生しらす。

串焼きは、つくね、つら、短冊...

0

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お店からの返信

炭火焼寝床心斎橋本店

2019/08/16

Legume様、暑い中でのご来店誠にありがとうございます。とても嬉しいコメントにスタッフ一同大変喜んでおります。初代の店長水本の時からのご愛顧にも感謝致します。当店の売りである「ご注文を頂いてから捌く」のが沢山のお客様にご好評をいただいており、当店でも自信のある国産うなぎだからこそ見ていただきたいと思っております。年間を通して品質が良いとされる三重県桑名のうなぎでしか出せない白焼きの味もお褒めいただき、嬉しく思います。またご来店いただける時までに、この気持ちを忘れず精進してまいります。ぜひ、また大阪のご友人様とのご来店楽しみにお待ちしております。ありがとうございました。

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デジ・アナ口コミ4244件フォロワー1125人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

注文後に捌かれ備長炭で焼かれた鰻は表面のカリッと感と脂の乗った中身のトロッと感が超絶品♡

以前、テレビで観てチェックしてあったこちらのお店を予約して妻と2人で訪問です
伺ったのは、平日の昼11時30分の開店時間、先客は居ませんでしたが、11時45分には全ての席が予約で埋まりました〜
...

0

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ぱたぱたぱたごにあ口コミ3593件フォロワー3445人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2013/07訪問1回目

【炭火焼寝床】鰻って楽しいね！

東心斎橋の南側、丁度韓国料理屋さんや中国料理屋がひしめくちょっと怪しい通りにある鰻料理炭火焼寝床さん。鰻丼とかじゃなくって、炭火で焼いた色々な部位の鰻を贅沢に頂くことができるすごいお店なんです。...

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お店からの返信

炭火焼寝床心斎橋本店

2017/02/01

ぱたぱたぱたごにあ様。ご来店ありがとうございました。ご紹介から、またご紹介が増えてくださるご紹介のご縁、大変嬉しく思います。変わった鰻の串焼きや燻製以外にもまた鰻の変わり種メニューも増えております。お褒めいただきました鰻のタレも寝床自家製タレで、鰻本来の味の邪魔をしないような作りにしております。スタンダードな鰻も、変わり種もご気分に合わせて、是非またご来店いただけますよう、スタッフ一同楽しみにお待ちいたしております。

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遊蕎仙人口コミ1297件フォロワー408人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2015/10訪問1回目

本当のオススメは「厚揚げ」

（2015.10）
大阪は意外に鰻の名店が多い。関東の背開き、大阪の腹開き。
武士文化の関東では腹を切る＝切腹で縁起が悪いとされ、鰻は背から開く。
大阪の商人は腹を割って商いしてますの意から、腹...

2

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お店からの返信

炭火焼寝床心斎橋本店

2017/01/31

遊蕎仙人様。ご来店ありがとうございました。大変嬉しい口コミをありがとうございます。遊蕎仙人様に教えていただきました、ニンニク醤油は白焼きに今も使わせていただいております。鰻串の五種盛りや、つまみの厚揚げ等人気メニューを追いかけるように新作メニューも日々ご提供しております。新しく出ました「鰻の炙り」ぜひ、ご賞味ください。遊蕎仙人様のまたのご来店楽しみにお待ちいたしております。寝床スタッフ一同。

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CITYHUNTER 口コミ2140件フォロワー984人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2022/12訪問1回目

パリパリ、ジュワッ～♪

関西遠征3日の夜、気になっていたこちらのお店へ。
ビルの2階ですが、外の雰囲気と違って、
店内に入ると落ち着いたオシャレな感じです。

ビールや日本酒飲みながら、まずは
●うなぎの湯引き
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恵理60776 口コミ1950件フォロワー822人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

充実の鰻のコースがある鰻マニアなお店

『月替りおまかせ 8,800円コース』
を頂きました

■湯引き
青ネギと湯引きであっさりからスタートのコース

■魚の造り
かんぱちと鯛
たっぷり出て来ました

■鰻の串焼き
...

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okami_5 口コミ469件フォロワー237人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

とっても落ち着いた雰囲気で鰻と日本酒の贅沢時間。

心斎橋のど真ん中に、
こんな鰻屋さんがあったなんて知りませんでした(*´ω｀*)

とっても落ち着いた雰囲気。
お通しは新鮮なお造り。
これだけでお酒が進むじゃありませんか！

鰻も柔ら...

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Beauty food mania 口コミ223件フォロワー234人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/12訪問1回目

心斎橋に驚きの鰻料理の割烹？

今回で3度目の来店行き過ぎかよ笑

ここの鰻の燻製が10人前は食べれる自信がある笑

それに初めて食べる鰻のはらみ⁉️

牛肉じゃないよ鰻だよぉ〜‼️‼️

お刺身もその辺の割烹に負け...

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出たならまくれ！遅れたなら差せ！口コミ161件フォロワー153人

4.5

－1人

料理・味4.8
サービス3.5
雰囲気2.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

納得でそりゃ~待ちますわね。こんだけ美味いと

心斎橋界隈でうなぎ？！そう思うとなかなかありつけないな・・・
そんな時、三つ寺筋をディープな方へ歩いて10分ほどのところに！発見。
なかなかこれは発見できないのでは？っと思うくらいに見落としてしま...

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お店からの返信

炭火焼寝床心斎橋本店

2018/05/23

出たならまくれ！遅れたなら差せ！様　この度はご来店誠にありがとうございました。お料理への嬉しいお言葉に感謝しております。当店では､ご注文をいただいてから､捌き焼き上げる鮮度抜群の鰻料理をご提供する事を売りにしていた為､捌く前の鰻をご覧いただいておりました。ですが、お料理のご提供に大分とお待ちいただきまして大変申し訳ございませんでした。今現在では、お客様の待ち時間を少しでも軽減できるよう、事前焼きご予約も始めました。是非またお越しいただけますようスタッフ一同楽しみにお待ちしております。本当にありがとうございました。

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マシュラン口コミ866件フォロワー666人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.2

2015/06訪問1回目

炭火焼　寝床　（鰻：日本橋）　大阪で珍しい鰻串焼きの店

どうも、世界の巨人ことジャイアント馬場です。
基本である1、2、3をきちんと練習しないで、いきなり4とか5をやるな。

K先生にお誘いいただいて、ミナミの寝床へ。

ホールが男性、焼き場が女...

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お店からの返信

炭火焼寝床心斎橋本店

2017/01/31

マシュラン様。ご来店誠にありがとうございました。召し上がっていただきました肝湯びきですが、当店では、その日捌いた鰻から取れる肝しか湯びきには使いません。捌きたてですのでクセもなく食感を楽しんでいただけたのだと思います。一匹に一つの肝ですので完売も早くマシュラン様のお口に届きました事、嬉しく思います。この度、女性店長から男性店長に代代わり致しましたが、女性店長の時の接客を忘れず、基本の1、2、３をきちんと練習し、楽しいサービスが出来るよう頑張りますので、またご来店いただける日を楽しみにお待ちいたしております。寝床スタッフ一同。

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ちろりちょこ口コミ885件フォロワー392人

2.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味2.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

串焼き5種盛り、特選鰻重を頂きました。

4月25日、19時に伺いました。
らせん階段を上がった入口脇に酒瓶ケースなどが乱雑に積まれていて、
ちょっとどうかな？と思ったけれど、入店。
鰻メインの居酒屋という認識だったのですが、
黒板に...

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お店からの返信

炭火焼寝床心斎橋本店

2017/02/01

ちろりちょこ様。ご来店ありがとうございました。そして、全てにおいて大変不愉快なお気持ちにさせてしまいまして、誠に申し訳ございませんでした。ご指摘頂きました、メニューの改善を店長、スタッフ一同試作を重ね改善させて頂きました。鰻だけではなく、海鮮も炭火で楽しんでいただく前に、私共が努力しなければいけない事、それは鰻専門店を名乗るのであれば鰻ともっと向き合い、極める事に力を注ぐ。少しブレていたように反省しております。特に特選うな重に関しましては、ただただ返す言葉もなく申し訳ない気持ち地ばかりです。言い訳のしようもございません。私も、ちろりちょこ様の立場であれば見限ると思いました。救いは、ちろりちょこ様が、口コミにご指摘くださった事です。お代を頂き楽しんで帰っていただく、お食事処の基本を！そして店前の整理整頓から！もう一度見直しさせて頂きます。本当にありがとうございました。

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tak-bon 口コミ1549件フォロワー838人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

活〆なら

ひつまぶしと肝焼きをお願いしました。
肝焼きは風味よく美味しかったです。
ひつまぶしの鰻も美味しかったですが、
もう少し鰻のボリュームが欲しかったです。
それと、活〆なら生きた状態の鰻もパフォ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火焼寝床心斎橋本店（unaginonedoko）
ジャンル	うなぎ、海鮮、創作料理
予約・お問い合わせ	06-6211-0679
予約可否	予約可 ※繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂く場合がございます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。 ※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。 ※コース以外の当日ご予約（お席のみ）は、直接店舗へご連絡ください。 ※マツコの知らない世界で「炭火焼寝床」が紹介されました！ご予約が混雑する場合がございます。お早めのご予約をおすすめしております。
住所	大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩8分】心斎橋筋商店街を南へ下り、三ツ寺筋を東へ5分。日本橋駅から421m
営業時間	11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 ■ 営業時間営業時間に関わらず鰻完売次第、閉店 ◾️テイクアウト・全国発送可能 ◾️営業中のお電話は混雑状況により繋がりにくい場合がございます。10：30~11:30間・14:00〜17:00迄のアイドルタイムですと繋がりやすい可能性がございます。（LINE公式（ID：jxw2978w）からもお問い合わせ可） ■ 定休日不定休（1/17(水)ディナータイム臨時休業
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	お通し550円

席・設備

席数	20席（カウンター8席、テーブル12席）
個室	無個室なし。2号店の炭焼鰻寝床福島店には個室がございます。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可） ※チャイルドシート等のご用意がありませんので、ご了承ください。ベビーフード等のお持ち込み出来ます。 ※当店はお子様を連れてのご来店は大歓迎ですが他のお客様のご迷惑にならないようお静かにご配慮いただきますようお願い申し上げます。
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://sumibiyaki-nedoko.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/unaginonedoco1001/?modal=admin_todo_tour https://twitter.com/unaginonedoko01 https://www.instagram.com/nedokohonten
オープン日	2007年10月1日
備考	【繁忙期・混雑時、満席時、２時間制のご案内】小さなお店ですのでたくさんのお客様にご利用していただけるように繁忙期・混雑時・満席時には２時間の時間制を設けさせて頂きます。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。【少人数のテーブル席ご希望について】 ※繁忙期はテーブル席ご希望の場合でもご希望に添えない事がございます。予めご了承ください。 ※お会計はテーブルチェックとさせていただいております。 ※貸切要相談(立食等もご相談ください) コース内容は要相談。 ◆通販も開始いたしました◆ 発送日当日にさばいて、土佐備長炭で焼き上げるため外はカリっと身はふっくらな鰻をお届けいたします！！ https://www.rakuten.co.jp/nedoco/
初投稿者	norinori777（623）

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