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日本橋界隈でのランチってことでログっていると気になるレビューが…
なんですと！ロボットが麺を削って刀削麺を作っているお店？
刀削麺って恥ずかしながら経験ないのですが
平打ち麺Lover ...
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いつかは食べなければと思っていた刀削麺。
難波でランチ難民になっていたところ、目の前に現れました。
フと目についた刀削麺の文字。
入りにくい外観でしたが意を決して入店。
店内は普通の中華屋。ホ...
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今日は仕事で難波へ...
お昼の13時前...
今日もあっつい！
そんな時は、ちょっと辛いもんを食べたくなるよね。
ということで、前から気になっていた雲隆さんにおじゃましました。
...
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平成28年1月 平日の夜の訪問です。
今日は後輩Ｙと18時50分頃の訪問です。なぜか店頭でミカンを売ってます。
では店内へ。けっこう流行ってますねぇ。賑やかな店内、お店のスタッフさんもお客さんもみ...
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「何だあれ？あれが作っているというのか？？」。この日、道頓堀にあるこちらの中華料理店に立ち寄ったのは、店内の調理場にあった謎のロボットを見たのがきっかけでした。
ここは中華料理の中でも刀削麺とい...
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刀削麺(とうしょうめん)
中華人民共和国の山西省発祥。
小麦粉を水で練った生地の塊を板にのせ、片手に生地、片手に"くの字"型に曲がった特殊な包丁を持って湯の沸いた鍋の前に立ち、生地を細長く鍋の中に...
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日曜日の昼過ぎ道頓堀を歩いていると、刀削麺のかんばんを見つけました。
大阪には比較的少ないので入ってみる気になりました。
お店は道頓堀通りに面しています。中はカウンター10席程度と奥にはテーブル席...
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道頓堀につい最近オープンした中国料理店です。
最初看板を見たときは「刀削麺」の専門店なのかな？と思っていましたが、他にもメニューはたくさんありました。
ただ日本のオーソドックスな中華料理で...
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日本橋、これまではあまり足を踏み入れることがなかったのですが、
最近、やたらと本場っぽい雰囲気を醸し出す中国料理屋さんが多いことを知りました。
（この一年で大阪の街を徒歩で移動するようになって...
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以前から気になっていたこちらに訪問
刀削麺…知らなかった^^;
種類もかなり多い、とんこつ、マーボー？、
もうとにかくいろいろなタイプのスープが揃ってる中
台湾刀削麺をオーダー！
かなり...
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お友達に連れられて、こちらへ。
刀削麺（雲隆）さんです。
雲隆さんは動物園前にもお店があります♪
刀削麺ロボット（？）
この時は外にありましたが、今は店内にいらっしゃいますｗ
二人...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tabearuki-revue.seesaa.net/article/384836379.html
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
刀削麺 雲隆
|
|---|---|
| ジャンル | 刀削麺、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日本橋駅徒歩４分 日本橋駅から215m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【総評】
日本橋駅(大阪)から徒歩4分ほど。道頓堀の東側端っこ(たこ梅の隣)にある刀削麺メインの中華料理屋です。
売りにしているだけあって刀削麺だけでも麻辣牛肉・醤油・ジャージャー麺風に豚骨味まで...