Name: だいちゃん
Address: 日本橋2-7-20, 大阪市中央区, 大阪府, 5420073, JP
Telephone: 06-6632-8832
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.46

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難波・日本橋・道頓堀 × そばでクーポンのあるお店を探す

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「蕎麦」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 23 件

牛丼仮面Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3258件フォロワー4474人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

蕎麦前もメインの蕎麦もしっかり美味しいです♪

...裏難波にあるお蕎麦屋さんに

向かう事にしました♪

「だいちゃん」ていうお店で蕎麦のみならずアテの方もなかなかの

充実ぶりで１軒で２度おいしいグリコみたいな店です⇐例え古すぎｗｗ

てかこの日、二度目の蕎麦屋って件はあえてツッコむなよ(≧▽≦)ｂ

中に入ると店内は５割くらい...これを分からん奴は…以下省略(笑)

ここの蕎麦は十割なんですが、なかなか想定外のコシもあって

風味と食感のバランスが素晴らしい蕎麦でした(*´▽｀*)

そばつゆも美味しかったけど...たら「源氏」「かもふく」「星」と

なかなかの実力派な店が揃ってるので蕎麦好きな貴方...

63

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zzz 口コミ4162件フォロワー3580人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

蕎麦前が充実　蕎麦居酒屋

...うらなんばの十割蕎麦の店をディナータイムに訪問しました。
カウンターだけのキレイな上品な小料理屋のような感じの蕎麦屋です。

麦焼酎は宮崎県・黒木本店・中々を蕎麦湯割りで飲みます。

突き出しの治部煮です。
胡麻豆腐、タコ、コンニャク、トマト、青菜など彩りも鮮やかな炊き合わせです。

出し巻玉子です。
出汁の旨味が効いてます。

ウナギの白焼きとろろのせです。
香ばしく焼いたフワッフワのウナギです。
蒲焼とは全く違う別の魚を食べてるようです。
ウナギの概念が変わりました。

最後は平打ちで香りがいい十割蕎麦で〆ました...

12

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166

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52208574.html

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ドクター賢口コミ833件フォロワー1258人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2018/09訪問1回目

美味しいお料理と蕎麦

この辺りも裏難波に入るのかもしれませんが、堺筋から一本西側の通りにあります。カウンター8席のお店です。
ご夫婦で切り盛りしています。初めての訪問ですが店の前を何度か通ったことがあるので店の存在は知っていました。1人で伺いました。カウンターに座りビールを頼みます。
突き出しが出ました。トウモロコシごま豆腐だそうです。これが抜群の美味しさでした。トウモロコシの風味とごま豆腐が相まって絶妙の味です。これはこの後のお料理に期待が持てます。
鱧の焼き霜造りを頼みました。期待通り美味しいです。梅肉が少しトッピングしてありわさび醤油でいただきます。次に蓮根饅頭を頼みました。これも出汁が抜群の味です。蓮...

23

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ドクター賢口コミ833件フォロワー1258人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2020/02訪問2回目

蕎麦が旨い！

...出汁の中に牡蠣フライが入っています。不思議な感じですが美味しいです。この後ハイボールに変えて鰻の白焼きと蛸と蕗の焚き合わせを頼みました。最後はお蕎麦です。やはりここのお蕎麦は美味しいです。特にお酒の後には良く合うようです...

17

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ドクター賢口コミ833件フォロワー1258人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2021/01訪問3回目

熱燗でゆっくりと！

...お造りは蒸しアワビと烏賊そして河豚です。次に出た松葉ガニが抜群の美味しさでした。この後和牛のローストが出て食事です。本来はお蕎麦やさんなのでいつも美味しいそばが食べれます。今回は熱い蕎麦にするか、冷たいのにするか、聞かれたのですが2人共もりそばにすることにしました。さすがに蕎麦は美味しいです。最後に蕎麦湯もいただきました...

14

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キャップ口コミ5052件フォロワー2227人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

２０１４．３月オープン

...かやく御飯・鶏のタタキ・キノコの梅肉・胡麻豆腐・漬物・田舎蕎麦といった内容。

お得ですねえ、いやあ安いです。

夜のメニューブックを見せてもらいましたが、一品や揚げ物等、豊富に料理があります。

日本酒も、焼酎もある程度取り揃えてます。

さて、定食の小鉢モノとかやく御飯が先に出てきます。
これだけで満足感を得てきますねえ。

そして蕎麦がやって来ます。
ソトイチ（10：1）の田舎蕎麦。

塩と山葵が欲しい所だが、この日の定食の薬味はネギと大根おろし。

蕎麦汁は節がかなり効いてます。

蕎麦そのものは美味しかったです。

店主と少々会話...

26

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⭐︎うまいもんハンター⭐︎口コミ1207件フォロワー966人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気4.1
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/06訪問3回目

秀逸なお出汁、、しみじみ美味しいなぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

...
こんな時は、蕎麦活をしたいと思います。

なんさん通りを西から東にむかい、堺筋の信号の1つ手前の南行きの一方通行（角にドトールがある）の角の北側の『旬菜手打ちそば　だいちゃん』さんに久しぶりに伺いました！

一枚板カウンターだけのシュッとした店内！
こちらのお蕎麦と蕎麦前は美味しいのは舌が覚えていますよ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

注文は、
　・トマト冷かけ（大盛）
　・出巻玉子？

出汁巻を後から注文したので先にトマト冷かけから提供、、
爽やかな見た目、といい香り！
いただきます。

甘味のあるトマト、絶品の冷だし、細くて丁寧に切られているお蕎麦、ほんとに美味しい...

9

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⭐︎うまいもんハンター⭐︎口コミ1207件フォロワー966人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気4.1
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/09訪問4回目

暑い日のすだち蕎麦、改めて美味しいと思う( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

...さっぱりと美味しいお蕎麦でも食べようと思い『旬菜手打ちそば　だいちゃん』さんに伺います。

なんさん通りを西から東にむかい、堺筋の信号の1つ手前の南行きの一方通行（角にドトールがある）の角のコインパーキングの北側です。

一枚板カウンターだけのシュッとした店内！

注文は、
　・すだち冷かけ（大盛）
　・出巻玉子？

先に出汁巻から提供されます。
こちらIHなんですが出汁巻のときはガスコンロで調理されます。やはり拘りなんでしょうかね！

こちらの出汁巻、フワトロで出汁が効いてめちゃ美味しいんです！
すぐに完食しちゃいました。

続いて、すだち蕎麦です...

10

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⭐︎うまいもんハンター⭐︎口コミ1207件フォロワー966人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

隠れ家のようなお店(๑˃̵ᴗ˂̵)

...枚板のカウンターだけのシュッとしたお店です（へんな表現ですいません）

メニューをよく見ると・・蕎麦前が豊富で蕎麦前でお酒を、、なんかが最適なお店だなぁと思いながら・・

注文は、
　・海老天ざる
　・茄子揚ひたし

しばらくして、「茄子揚ひたし」が提供されます。
涼しげな器に、形がまったく崩れていない茄子・・生姜とねぎ、それに出汁がすごくいい香り。
しっかりと食感が残った茄子で、この出汁、飲み干したいほど美味しいです！
お蕎麦の提供までに平らげてしまいました(๑･̑◡･̑๑)

続いて、「海老天ざる」が供されます...

14

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ffmmff 口コミ1497件フォロワー9836人

2.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス2.8
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2015/05訪問1回目

ちょい飲みにちょい蕎麦で♪( ´θ｀)ノ

...

◼︎盛り蕎麦(800円)
　打ち立ての蕎麦（外一）♪( ´θ｀)ノ
　盛りそばを頂きますわ♡

最初、田舎蕎麦をお願いしてたんですが
店主が、打ち立てだからオススメです！
とのことで、白をいただきますわ♫

固めに湯がき上がった蕎麦は光ってます♡
キュっと締まって水切りも良...お蕎麦屋さん発見や！！

早速入りましょ♡

小料理屋みたいな店内！
でも…店内の温度が高いわヽ(´o｀；
あ…苦手な温度。湿気がけっこうある･･･
　↑どうも、カウンター前で蕎麦を湯がく
　　大きな寸胴鍋が置かれているようで
　　そのお湯が湿気と暑...わたしが使った蕎麦猪口を
　そ...

16

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千本桜はんひち口コミ2900件フォロワー1453人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

グレイト文楽の前に軽く蕎麦*\(^o^)/*

...人懐石
文楽公演は夜なので
昼間は千里中央に遊びに行って
早めに日本橋にやって来ました

蕎麦が食べたくて
数軒チェック
黒門市場から近いこちらに
決めました

いろんなアテを食べつつ
最後の〆に蕎麦*\(^o^)/*

明るい時間なので
まだ席は空いてます
ハイボールから
お通しは煮凝り
ちょっと濃い目の味付けだけど
お酒に合う❣️
なかなかいいお味❣️

お酒はくどき上手
タコの旨煮
アスパラ海老紫蘇巻き揚げ
〆にざる蕎麦
細くて白くて上品な蕎麦でした
ちょうどお腹はいい塩梅

メニューには値段書いてないけど
一人なら一人なりに
...

9

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black631650 口コミ2070件フォロワー1963人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

難波で和の逸品料理と蕎麦を

...実際は上品な和の逸品料理と蕎麦を味わえる居酒屋割烹の店でした。
注文はボードに貼られた中から好きなものを選ぶというスタイルで、今回は日本酒と共にいくつかの逸品料理、締めに蕎麦を注文してみました。
最初に日本酒とお通しが供されました...出汁し巻をいくらか頂いてから締めに「おろしざる」を注文しました。確か十割蕎麦のはずですが、思っていたよりも見た目白っぽかったです。いざ頂いてみると、香りも良かったですが、それ以上に強く印象に残ったのが弾力と喉越しでした。十割の中にはボソッと感じるものもありますが、今回頂いた蕎麦はシャキッとした弾力と...難波で蕎麦だけでなくちょっとした和の逸品料理を気軽に頂くにはぴった...

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マリっ子口コミ765件フォロワー618人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

お蕎麦と小料理を楽しみました〜！

...

カウンターに座ります。

鰆西京焼き７００円
鯛のきずし７００円
ふき煮４００円
天婦羅盛合わせ１３００円

蕎麦和尚の焼酎をいただきました。
美味しい蕎麦焼酎でした。

料理も美味しく、雰囲気もいいです。

ご夫婦でやられてるんですけど、お二人共明るい方です。

最後に蕎麦を頂戴しました。
白蕎麦です。すっきりした出汁に付けて食べると幸せな満足感。

他にもまだまだ食べたいメニューがあったので
再訪したいと思います。

ご馳走様〜...

6

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愉快なおっさん口コミ3547件フォロワー2790人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/05訪問1回目

おっさん黒・白の蕎麦を食べる

...ランチでも喰うか！と一軒のお蕎麦屋さんに立ち寄りをしてみたんですよね。

お店は最近できた様子。真新しい作りのこじんまりとしたカウンターだけのお店でした。フラリと入ったお蕎麦屋さんでしたので、事前知識はなし。で、何を食べるかな？と言うことで、頼んだのは２種類のお蕎麦とかやくご飯のセットを注文。

そして、待つこと暫しでまずは白い蕎麦が登場。ワサビをちょこっと乗せ、つゆをタップリとつけてズルズルといただきました。透明感のある味わいと言うかと言えばいいんでしょうか？喉越しが良くて、その後つゆの旨みが口に広がるって感じで旨いです。

一方、黒い蕎麦の方は？といいますと...如何にも蕎麦を喰った...

8

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stardust701 口コミ3923件フォロワー3676人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2014/11訪問1回目

￥1,000の本日の定食(おろし蕎麦)を頂きました。

...こんなところにお蕎麦を食べさせるお店がある。なんさん通りから堺筋から一本手前に入る路地を北上している時に見つけた。後で調べてみると今年4月にはオープンされていたようで、まだまだ情報感度が鈍いな。第1候補店は別だったのだが、こういう出会いは優先したい。よし、此方の扉を開けてみる。

12時10分頃の到着。カウンター席だけのこじんまりとした店内。入り口に製麺室がある。ノーゲストだったので、奥の端の方に着座する。壮年期の男性が一人で営業されております。

さて、何を食べようか。本当は盛り蕎麦だけでも良かったのだが、定食がお勧めと言われたので、さっかくだから、それにしてみる。内容は盛り蕎麦(薬...

19

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KIN19771007 口コミ110件フォロワー229人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2018/08訪問2回目

暑気払いにお蕎麦を美味しく頂きました("⌒∇⌒")

...当然美味しい。これは好みの問題でしかないかな？

蕎麦２品
・おろしざる…mayoさんのオーダーを一口頂きました。真っ当な十割りのそば。旨味と香りの高さが最高！少しおろしをつけるとこの辛味が蕎麦をたてる。どちらが好みかは召し上がってもらえたらです。
・すだち冷やかけ…私がオーダー。最近ちょこちょこ見るすだちが表面に浮いている系。はたしてこれ如何に？と思っていましたが…流石にだいちゃん。清涼感の爆弾です。鼻を抜ける香りが、食後３日経った今でも思い出せるクラス。冷たいことで旨味がはっきり分かる出汁に、蕎麦が絡む絡む。永遠にスダチと出汁の香りのプールに浸れる感じ...

4

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KIN19771007 口コミ110件フォロワー229人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2015/04訪問1回目

難波で蕎麦ならここです。

...(五つも推すところある店は最近ないな…)
１、蕎麦が美味しい
２、１枚づくりのカウンターが良い
３、お酒(日本酒)が粒揃い
４、酒のあての一品が割烹レベル
５、大将(店主)が優しい。

細かく書きます。
１、蕎麦が美味しい
当然といえば当然です...「難波で蕎麦ならここです。」強く、強く始めに推します。

出会った経緯は３年ほど前に「美味しい蕎麦屋を知らない男は粋ではない。」と、急に思い(←今思うとどういう思考回路や(笑))難波界隈の蕎麦屋に片っ端から行った時期がありした。その結果、

安く...「難波で蕎麦ならここです。」

お蕎麦屋さんですから...

3

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踊る院長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ7081件フォロワー2540人

3.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス2.6
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク3.3

2014/08訪問1回目

蕎麦居酒屋

...

カウンターのみのようです
常連さんで賑わってますね
ランチもかなり忙しいそうです
夜は初めての方のお一人はお勧めいたしません・・・

蕎麦が今まで食べた中で一番細麺でした
それでも歯ごたえあります
2：8蕎麦
旨いです
かなり好みの味

黒蕎麦も美味しいですが...

5

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どんぐりコロコロ2nd.口コミ2907件フォロワー1347人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

（おっちゃんの）　なんば特攻隊17　これはいい♪

...人です
　
先に入れられた3人のお客さんもお蕎麦ですね
カウンターの見えるところでお蕎麦を湯がいておられます
ちょっと寸胴鍋が小さいかな？
　
ワクワクしながら　お蕎麦があがるのを待ちます
美味しい　すぐに　黒を追加で♪
〆にいいですね♪
　
隊長曰く「ここで軽く飲んでお蕎麦を食べて繰り出すのが常じゃ」
そうですね　おつまみメニューも充実してます
あっ　だし巻きは　先にお蕎麦が来たのでキャンセルしちゃいました
美味しいです　ここも人気店の予感です♪
ご馳走様でした♪　
...スタンディング二軒で　かなりヘロヘロ状態に　
二軒目で「ラーメンじゃなくて日本蕎麦の美味しいお店...

1

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じんじゃあ口コミ6件

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2024/05訪問1回目

ゆっくりと味わえるお店です。

...人で接客から料理作りまでやっていて落ち着けるお店です。お味は全て手が掛けられており美味しいです。お蕎麦は言わずがなです。1人でも十分に満喫できる素敵なお店でした...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	だいちゃん
ジャンル	そば、日本料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	06-6632-8832
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区日本橋2-7-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	難波駅（南海）から326m
営業時間	月・木・金・土・日 11:45 - 14:00 17:00 - 23:00 水 17:00 - 23:00 火定休日定休日:火曜日、第四月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	9席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
オープン日	2014年3月1日
初投稿者	マッさん（316）
最近の編集者	ヤース（0） ... 店舗情報（'24/05/29 13:04） ⭐︎うまいもんハンター⭐︎（966） ... 店舗情報（'23/06/16 15:38）編集履歴を詳しく見る