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「とりとんつけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 24 件
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大阪市中央区にある「麺や信希」さんに昼食を取るために初訪問。
いわゆる大阪なんばではありますが、少し裏手に位置します。
平日お昼12:35頃に到着。
カウンターのみ13席程のなかなか狭めなお店です。
満席ではないものの狭いので、ぎゅうぎゅう詰めに見えます。
入り口外の券売機にて
「魚介とりとんラーメン 」780円の食券購入。
無料ミニゴハンもあわせてお願いします。
待つこと約13分にて料理が提供されます。
◆魚介とりとんラーメン
魚粉・鶏・豚骨スープに中ストレート麺。
具は、広めのレアよりのチャーシュー1枚・海苔1枚・メンマ・青ネギ・半身ゆで卵。...
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2021年12月 平日の夜の訪問です。
20時前の入店です。券売機で魚介とりとんつけ麵を購入して一番奥の席に着席です。
月曜日なんで空いてますね。ゆったりと座れます。
少し待って着席です。全粒粉入りの中細麺にチャーシューに味玉が半玉、メンマ、カイワレ、白髪ネギ、かぼちゃの素揚げのトッピングです。
ではいただきましょう。つけ汁の粘度は低めですが麺との絡みもよく、魚介鶏豚出汁のつけ汁と全粒粉入りの風味の良い麺とのバランスのエエ美味しさを味わえます。
チャーシューはレアな仕上げのロース肉でしっとりした食感で肉の旨味が味わえる仕上げで美味しかいですよ。
味玉は硬めの半熟で黄身の甘みが美味し...
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大阪に住む友人に会いに行った時のお話。
ランチを回ったくらいの時間帯、偶然見つけたラーメン屋【麺や 信希】さんにお邪魔しました。
10席ほどのこじんまりした店内。両サイドにカウンターがあり、とりあえずすれ違うのは無理そうな感じです。そこんとこ覚悟をもって臨めば問題なし‼なんの覚悟なのかはさておき。
注文は信希とりとんらーめん！
名前の通り鶏と豚骨のラーメンなんですね('◇')ゞ
スープはクセがなくクリーミーで美味しい。薄くて大きなチャーシューは自分好み！ローストビーフみたい。煮卵は固ゆでになっていて少しだけ残念。トッピングのかいわれやネギは凄くシャキシャキしていて良かった‼い...
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...それでも難波ならば店がやってるはずであると予想を立てて、やってきたが見事にその予想に答えてくれた。
この日は
・魚介とりとんつけ麺（880円）
・生ビール（390円）
を注文！！
店内はかなり狭いか10人くらい座れそうである。なおソーシャルディスタンスは皆無に等しい...
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ずっと気になってた難波にある#麺や信希 に行ってきました
店は地下鉄難波駅から歩いて5分くらいのところです
店に行くと、店員さんが客引きみたいな感じで立ってはりました笑笑
頼んだのは特製とりとんらーめん980円
店内はカウンターのみで結構狭いです
10分くらいで商品到着✨
事前チェックしてた通り、ふわふわのメレンゲが乗ってる❣️❣️
麺は細麺で鶏白湯スープです〜✨
それにかぼちゃのトッピングと大きいチャーシューも二枚付いてます❣️
スープは普通に美味しく、細麺に良く合いました❤️
他の人がまぜそばとか頼んではって、そっちも美味しそうでした❣️❣️
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...魚介とりとんつけ麺
全てにおいて最低...
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平成31年3月 平日の夜の訪問です。
今日は残業帰りにちょこっと寄ってみました。20時40分頃に到着です。
入口の券売機で魚介とりとんつけ麵を購入して店内に。先客1名さまでした。空いてるカウンター席に着席して券を渡して待ちます。
少し待って着丼です。大きな器に盛られた麺にチャーシューが1枚に南瓜の素揚げ、味玉が半玉、メンマ、白髪ネギ、カイワレのトッピングです。
先ずは麺をいただきます。麺は全粒粉入りの細めのストレート麺で風味は弱めですが、程よいコシが有って美味しい麺です。
つけ汁は豚骨、鶏ガラ、魚介のトリプルスープで濃厚ではないですが、出汁の旨味が感じられるしっかりした味わいです。
...
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近鉄の大阪難波駅から近くにあるお店です。外に券売機があります。
信希とりとんらーめん を選んで中に入ります。
入り口はビニールシートのドアです。
中はカウンター席のみで10席です。
背中合わせとなっていて後ろを人が通ると狭くて背中に当たる(-_-;)
５分ほどで出てきました。
表面は泡立っていて白濁としたスープです。
淵にレアチャーシューがかかっています。
他の具材はカイワレ、煮玉子の半分、素揚げのカボチャです。
鶏と豚骨でできたスープで表面は泡立てられているので、ふわっと滑らかです。
もっと濃いかと思いましたが、濃さはありません。
素揚げカボチャが美...
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今年の7月に出来たばかりのラーメン屋さんで
かつての座裏の角地にありランチタイムから夜中まで通し営業で頑張っておられます。
所々に手作り感がある外観はまだ初々しさがあり
表に小さな券売機があって多国籍語表記となっておりますね。
中に入ると
小さめな店内は厨房側と壁側の2列のカウンターで10席程
店員さんは今時な若い兄さん達で
メニューは
信希とりとんらーめんが主体で、つけ麺、まぜ麺、季節限定で 冷やしぶっかけがありました。
また珍しいトッピングではコラーゲン玉があり
サイドは水餃子、チャーシュー丼があります。
オーダーは
筆頭の 信希とりとんらーめん...
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この店は7月1日に開店したばかりの店で、
白湯系のとりとんらーめん、つけ麺、まぜ麺、清湯系の醤油らーめんがあるようです。
この店メインと思われる「信希とりとんらーめん（790円）」を注文
ちなみに790円は昼の値段で、夜は900円です。
乳白色のあっさり鶏白湯系スープです。
ハンドミキサーで泡立てたスープで、ややとろみがあります。
味は優しい甘香ばしさのある味です。
この系によくある単調なクリーミーさのあるスープではなく、一味ある感じ。
麺は細めのストレート麺で、全粒粉入り。
若干そばにも似た感じかも。
この系のラーメンは多いですが、その中でもかなり美味しいほうだと思い...
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座裏方面で夕方飲み。そろそろ〆に入ろうかなぁ、と思い立ち寄ってみたのが、比較的最近座裏に出来たラーメン屋さん
「麺や 信希」さん
でした。
入店時間は２０時１３分。
先客はお子様連れの７人組のお客さん１組のみ。
しかし、こちらのお店の席数は、カウンター席のみで、キッチン向き側のカウンター席が６席、キッチンを背にする側のカウンター席が６席の合計１２席なので半分以上が埋まっています。
着席し、メニューを見ながらどのラーメンをいただくか検討した結果、
「信希醤油らーめん」￥８００
をチョイスです。こちらのラーメンの中で一番サッパリしてそうだったので、これを注文してみました。
ラーメ...
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今日も昼はラーメン。
鶏エスプーマ仕立てで期待が膨らむ。
着丼後スープから実食。
泡泡した感じで滑らかな舌触りだが
厚みのある飲み口は好きなタイプな味。
麺は中細ストレート麺で多少粘度のある
スープによくマッチしてました。
具材もレアチャーシューがしつこさはなくサッパリした後味。
フライしたカボチャ、たけのこが入っており、歯ごたえしっかりで
ちょうどいい箸休めの役割を担っている。
ゴチでーす。...
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2018年7月1日オープン！麺や 信希（南京とりとんラーメン）
...8年7月2日訪問】
■南京とりとんラーメン：990円
■信希とりとんラーメン：900円
■信希まぜめん：1200円
■とりとんつけ麺：900円
■水餃子：390円
■チャーシュー丼：45...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 信希
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆近鉄難波線『大阪難波駅』・南海本線『なんば駅』(出入口8)より徒歩約2分 大阪難波駅から123m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月1日 |
| 備考 |
◆食券制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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アクセス方法を教えてください
◆近鉄難波線『大阪難波駅』・南海本線『なんば駅』(出入口8)より徒歩約2分
◆大阪メトロ御堂筋線・四つ橋線・千日前線『なんば駅』(出入口13)より徒歩約2分 -
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ここの店主さんの繰り出すオリジナリティー溢れる創作「うどん」が好きだったが、そのうどん店を辞めて突如ラーメン店をオープンしたのが６年前。
久しぶりにお会いしたかったが、店主さんは不在？のようだった。
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とりとんつけ麺¥950
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ざんねん
塩っ辛い
だけ
まずいわけじゃない
美味しいとは思わなかった
煮卵めちゃ塩っ辛い
チャーシューも特に何も...