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「焼きそば」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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⭐︎ミナミで珍しい中華立ち飲みに初訪問 ♪ 丁寧に作られた美味い中華に舌鼓
...80円)を。
甘くなし、中華に合う◯
ちょっと〆っぽく、、
これまたマスターオススメの、、
・伊府麺(イーフーメン)の焼きそば 600円
→揚げ麺を茹で戻ししてから、焼きそばにするようで、ちょっとお値段高めな中華屋で出してるような焼きそばのようで。マスター情報によると、一度揚げるのは、保存の為や油を吸わせて生麺とは違う風味を出す為とかのようで。
食べてみると、マスターが事前に言うてくれてた、どん兵衛の麺を焼きそばにした感じ 笑。
ただ、全然悪くなくて...
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...全種類食べたくなった。(あと3種類)
・麻婆豆腐(マストメニュー)
絶妙な痺れ感!濃厚な旨み&薫りで酒がすすむ。
・伊府麺の焼きそば
玉子だけで生地(小麦粉)を練り、油で揚げた麺らしい。
初めて食べたが、水を使ってないので旨味が強く柔らか...
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...・・・安定の安心
紹興酒\380・・・永昌源 五加皮酒。濃厚・深い香り
のり玉春雨\180・・・アレンジ品・安っす!
伊府麺の焼きそば\580・・・麺がさっき食ったタイ料理のパッタイに似てる(笑)
今日は平打ち麺の日やから...
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...
ご飯に乗せて食べたい1品。
聞いたことなかった伊府麺。
油で揚げて乾燥させた麺だそう。
それを戻してから焼きそばに。
食感はわりと柔らかい麺でした。
そしてせっかく立ち呑み屋さんに来たので
バンカーさんのレモンサワーを
1口いただいてみた...
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...種500円
→クラゲ、ザーサイ、豆腐と卵に辛いソースかかってるやつ
麻婆豆腐480円
→うん、ピリ辛で美味しいね!
イーフーメンの焼きそば600円
→ここに来たらぜひ焼きそば食べてください!
てか、これだけでよかったかもw
もう三件目だから腹パンやし、そんな入らないよねw
さて...
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...
隣にはラーメン界で有名な方がいました。
出てきたイーフー麺は揚げた麺を戻して使った焼きそばですね。
なかなか美味しいので、今度は橘さんの麺で食べてみたいと言うと隣の方も同意してました...
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...これは普通に食事で行きたいレベル♫
酢豚の甘酢餡の塩梅もいいし、餃子もちろん美味しいし、チャーハンや焼きそばも◎♫
「メッチャ美味しいから普通にご飯食べにきたいくらいですね」ゆーたら...
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え!?こんな場所に立ち呑み中華!? しかも出てくる料理は超超本格♡
...」って聞かれて悩んだあげく「水餃子、、、です」って答えた気がする。笑
◎伊府麪の焼そば(680円)
筍、キャベツとか野菜しっかり入った中華系焼きそば!
麺は平うちで柔らかかった!
伊府麪って水じゃなくて卵のみで練られた麺を揚げて1回乾燥させた麺らしい!!
家帰って調べた...
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...ちちんぷいぷいでも紹介されたという「伊府麪の焼きそば」
写真撮らせて〜と言うと、せっかくなのでどうぞ~とおすそ分けまで貰っちゃいました(≧∇≦)
おーー...
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店舗情報の編集
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店名 |
スタンド 呑竜
|
---|---|
ジャンル | 立ち飲み、中華料理、居酒屋 |
お問い合わせ |
06-6484-8898 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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20m
121m
123m
140m
140m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
まん延防止重点措置の為、解除まで休業させて頂きます。
アクセス方法を教えてください
日本橋駅から189m
このお店の口コミを教えてください
今夜は、海外の観光客だらけの難波をウロウロと徘徊
探していたのは、落ちつける立ち飲み屋さん
戎橋(通称ひっかけ橋)から人混みをかき分けて
道頓堀川を西に歩くがスマホでは、ココらしい
なかなかお店が見つからないのは、やはりビルの地下
かなり暗がりの通路からスナックのような扉に『呑竜』
設えは、まるでスナックのようなカウンター
中華料理のご主人らしく、黒のコックコートに黒のマ...
...中国酒「明江四川白酒」のストレートをチビリチビリとやりながら
「空芯菜ときくらげ炒め」
「ちょっと蒸し鶏四種盛り」
「伊府麺の牛すじ焼きそば」
あぁ~美味しかった! 大満足!!...