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「濃厚豚骨魚介つけ麺」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 62 件
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なんばラーメン一座の別邸たけ井で特製濃厚鶏豚骨つけ麺をいただきました - やね日記
先日、所用で堺へ出かけた帰りに、昼食を取るため難波へ立ち寄りました。
今回行ったのは、エディオンなんば本店9階にあるなんばラーメン一座。ラーメンが食べたい時に時折立ち寄ることが多いところです。
連日のラーメンですね。
今回は京都に本店がある別邸たけ井さんでつけ麺をいただくことにしました。
どうせならがっつりいただこうと、今回は特製濃厚鶏豚骨つけ麺をいただきました。
びっくりしたのはその具だくさんぶりでした。
麺に乗せられたチャーシューなどもボリュームがありましたが、他に別皿でチャーシューが3種類、味玉、のりが付いていました。
ボリュームが半端なかったですね。
これだけでもと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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なんばラーメン一座で美味しい濃厚鶏豚骨つけ麺をいただきました。
2022年6月 平日の夜の訪問です。
19時40分頃の到着です。券売機で濃厚鶏豚骨つけ麵を購入して店内へ、案内された席に着席です。券をスタッフさんに渡して待ちます。
3割程度の客入りと空いてますね。少々待っての着丼です。
全粒粉入りの太麺で濃厚なつけ汁で今日もスープ割りまで美味しく最後までいただきましたよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
...
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難波のエディオン９階にあるラーメン一座です、券売機で濃厚鶏豚骨つけ麺（小）９５０円を購入。店員さんにチケットを渡してから空いてるカウンターに着席、日曜のアイドルタイムですがそこそこ入ってました。
乳化した鶏の濃厚なスープに豚骨と煮干しの風味が合わさったつけ汁が美味しいですね！テカテカでモッチリした極太麺は小麦の香りと風味がして粘度のあるスープとよく絡みます、ロース肉のレアチャーシューは最初つけ汁に投入したら熱が通って良い色になります、生っぽいチャーシューが苦手な方にはお勧めです。
チャーシューは厚みがありクニクニした食感と共に肉の濃い味が染み出して美味しいです、メンマは少し辛くて濃い...
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京都城陽の名店「たけ井」のつけ麺がなんばでも、いただけるんですね！場所はエディオン難波の最上階、ラーメンの名店を集めたフロアにあるフラッグシップのお店です。
入り口でチケットを券売機で購入してお店に入る仕組み。第一印象は、かなり高めのお値段設定。場所柄仕方ないかと納得させて、「つけ麺（並）」にご飯セットを追加。
席に着くと茹でるのに、7分かかりますとのこと。暫く待っていると、これまた想定外の豪華な内容。麺、出汁のお皿にもう一皿、チャーシュー、のり、煮卵がのったお皿が。麺の上にもすでにチャーシューやメンマがトッピングされているので、かなりの豪華版。これにご飯セットのご飯と唐揚げ付き。...
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今日な難波にあるこちらのラーメン屋さんを訪問。
久々の「なんラー」ですわ。
たけ井さんは本店はまだ未訪問なんですけど、阪急エキナカ店を訪問した際にその極太麺の食感に超一目惚れ。
11時開店ポールを狙って開店時間前に着きましたが、10時55分ぐらいでもう店に入れて貰いました。
こういうポジティブなアバウトさは大歓迎です。（笑）
今日オーダーしたものはこちら、
特製濃厚鷄豚骨つけ麺 1,300円
約8分程で配膳。
エキナカ店と比べると若干細目ですがそれでも十分極太麺の域でしょう。特製の具は別皿。3種類のチャーシューに煮玉子、海苔2枚が追加です。
とりあえず...
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前から行ってみたかったたけ井さん
京都発祥でつけ麺がめちゃ有名で、阪急梅田駅の構内にあるお店でも行列を見かけたことあって、気にはなっておりました。
ということで、味玉付きの濃厚鶏豚骨つけ麺を。
麺が全粒粉入りの極太で、これだけ食べてみましたが、風味も食感も素晴らしく、
濃厚なつけ汁につけて頂くと、
めちゃめちゃ美味
そしてこれまた極太なメンマとか、大判なレアチャーシューとかと食べたりしながら
結構な量ありそうだなとちょっと警戒してて確かにボリューミーでしたが、美味しかったので速攻で麺を完食
そして、残ったつけ汁には卓上にある魚介スープを注いでスープ割...
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久々訪問。なんばラーメン一座。
今回は麺屋たけ井のグループ、別邸たけ井を訪問。
つけダレに鶏を使ってるのが違いだった気がしますが、よくわかりません笑 本店などはすごく並びますが、こちらはほぼ並ばずに同じクオリティのつけ麺を食べれるので本当に穴場です。
以前来た時よりもスープの量が増えており、並であれば余るぐらい。大盛りでも残量を気にせずに食べれそうです。また、スープのあたためもお願いしたらできるなど、サービスがよくなっていました。
定期的に食べたくなるお味ですね。またいきます。
...
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なんばラーメン一座で美味しい濃厚鶏豚骨つけ麺をいただきました。
2021年6月 平日の夜の訪問です。
18時20分頃の訪問です。お店の前の券売機で濃厚鶏豚骨つけ麺を購入してカウンター席に着席です。先客さん2組でしょうかテーブル席に8名さんです。
スタッフさんに券を渡して待ちます。コロナの影響でしょうかどのお店もお客は少ないですね。
タイミングが良かったようで少し待って着丼です。
艶々の全粒粉入りの極太麺は風味も良く美味しいですよ。
鶏豚骨出汁の濃厚なつけ汁も麺によく絡んで最高に旨いですねぇ。
レアな仕上げのチャーシューも材木切りされたメンマもいつもながらの美味しいやつでした。
最後はスープ割りで美味しく全汁で完食しました。
ごちそうさまでし...
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つけ麺全盛期の味はやっぱり旨いです！特製濃厚鶏豚骨つけ麺 ！
またもや なんばラーメン一座より
今度は関西つけ麺の雄 たけ井さんです。
梅田にもお店はありますがたけ井さんも以前に本店、R1店と
大行列に並んでようやく食べられたお店なので
大阪で食べられるのは嬉しいですね。
お店はフロアの他店同様表に券売機があり
扉のないオープンスタイルで中に入ると
ライトブラウン木目調の和モダンな雰囲気となっています。
席はセンターに2列のカウンターがありテーブルは2つ、
ソーシャルディスタンス仕様となっていました。
卓上には黒七味や辣油、お酢等が置いあり
メニューは
濃厚鶏豚骨つけ麺、あっさり豚骨つけ麺、濃厚中華そばがメインで
そ...
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南海本線 難波駅
『別邸 たけ井 なんばラーメン一座店』
あっさり鶏豚骨つけ麺(小) 930円
鶏の旨味がしっかり出ており、口当たりは円やかです。
濃厚な旨味を感じながら、あっさりめで食べやすいつけ麺です。...
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口コミの評価に期待しつつ、初たけ井！こってり苦手なのであっさりで。あれ‥これみんな美味しいの？
1500円位するのに、やっぱこってりしかダメなの？
ラーメンにしては珍しくお残ししてしまいましたゴメンなさい。2度目はないな。...
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お昼のランチに何食べよか迷ってるうちに難波ラーメン一座に来ました。
色んな有名ラーメン店が並ぶなかどれにしようか迷いながらも1番入り口付近にあり、美味しそうな写真が目についたつけ麺を食べる事にしました。
京都の有名ラーメン店で中々食べに行くこともできないので興味もありました。
メニューはつけ麺以外にもラーメンがあり、期間限定ラーメンも悩みやしたがやっぱり初めは定番1番人気のつけ麺に！
特製濃厚鳥豚骨つけ麺を発券しました。
ドロドロのつけ汁はかなり濃厚で太麺とよく絡みます。
あと豚、鳥、レアポークもつけて食べて並盛りでもかなりの満腹感です。
最後に残ったつけ汁に魚介出汁を割ってスー...
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なんばラーメン一座で美味しい濃厚鶏豚骨つけ麺をいただきました。
2020年10月 平日夜の訪問です。
今日も19時20分頃の到着です。石津川で軽く飲んでの訪問なんで、いつも同じような時間になりますね。今日も全体的に空いてました。今日はたけ井さんで、つけ麺をいただきます。
券売機で濃厚鶏豚骨つけ麺を購入して奥の空いてる席に着席です。スタさんに券を渡して待ちます。
平日の夜なら、たけ井さんでも並ばずに食べれますよ。
少々待って着丼です。艶々した麺の上に大振りなレアチャーシューが1枚に材木切のメンマ、スプラウト、高菜のトッピングです。
では麺を少しいただきます。全粒粉入りの極太麺はしっかりしたコシの強さがあり、噛むほどに麦の風味が口に広がります。
つ...
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他のお店に行ったのですが生憎改札内とのことで…調べるとラーメンが集まっている場所があり、こちらに。
お昼頃伺いました。
席は3分の1程度埋まっていました。
食券を購入後、店員さんがおり食券を渡します。つけ麺は7分ほど時間がかかると伝えてくださいました。
10分弱待つとお盆に乗ったつけ麺が。食器等は後から自分で返却口にと言われます。
特製濃厚鶏豚骨つけ麺1300
本当に濃厚で味が濃い目になっています。麺自体は水っぽさが少し強く感じました。当たり前ですが、こちらではそれが気になりました。
チャーシューは、至って普通で特徴があまりありません。
なん...
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[濃厚鶏豚骨つけ麺]
難波に2019年6月に誕生した『なんば ラーメン一座』
エディオンなんば本店9階にできた、各地から有名ラーメン屋が集まった施設です。
コチラに京都の【麺屋 たけ井】も出店されているので行って来ました。
ラーメン一座の入り口にお店はあります。
券売機があり
濃厚鶏豚骨つけ麺(小) 950円
を購入しました。
つけ麺が到着。
麺は、
太ストレート麺。
香りはそこまで高くなく、コシの強い
おいしい麺です。
つけ汁は
ドロドロとした鶏×豚骨。
王道の魚介豚骨に鶏のまるみが合わさり、全体的にマイルドに仕上がっているイメージ。
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1番人気のつけ麺 特製濃厚鶏豚骨（つけ麺）1300円
京都では、行列ができる店。
麺に時間がかかりますとのアナウンス。味玉をトッピングで注文したが、私の頼んだつけ麺には味玉は付いていることをスタッフから聞き味玉を返金いただく
然程待つことなく、運ばれてきた。店に入るタイミングがバッチリはまったね。魚介の香りが既にしますよ。非常に麺に食べ応えがあり、つけ汁が全て麺を食べれば、なくなるという計算だね。
まぁーなかなか素晴らしかったね。ご馳走様...
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美味いっ！10日えびすで、笹持って賑わう難波 濃厚魚介つけ麺で 商売繁盛！
今日も大阪難波。エディオン本店9F 別邸たけ井なんばラーメン一座店さんにお邪魔しました。
特製濃厚鶏豚骨(つけ麺)1,300円也とハイボール400円也をお願いしました。
豪快な太麺、全粒粉でコシの強い、関東魚介系つけ麺としては、オーソドックスな麺です。歯応え、食べ応えがあって、濃厚なつけ汁と相まって、つけ麺の充実感&満足感の源です。つけ汁は、香り深く濃厚で、麺に良く絡みます。
特製濃厚鶏豚骨でお願いしましたので、別皿で多彩な具が付い来ます。チャーシューは、角切りで焦がしたバラ、豚のレア、鶏チャーシューの3種、それに海苔が2枚、味玉です。それにスタンダードなつけ麺というのが、「特製」の構成...
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...円
しっとりタイプの唐揚げが2つ。
焼飯は味が濃くて少し油が多く感じられるベチャっとタイプでした。
個人的には、濃厚豚骨魚介つけ麺の方が断然、好みでしたが、重くないので、あっさり鶏豚骨つけ麺は食べやすくて、万人受けするのかな⁉︎
食べ終えた後には...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
別邸 たけ井 なんばラーメン一座店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6568-9957 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
難波駅（南海）から228m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年6月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 21:30（L.O. 21:00）
[火]
11:00 - 21:30（L.O. 21:00）
[水]
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[木]
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[土]
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[日]
11:00 - 21:30（L.O. 21:00）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
難波駅（南海）から228m
-
このお店の口コミを教えてください
️2024/06/01
特製濃厚中華そば ¥1,310
焼飯 ¥400
ネギ抜き
SNS情報
Instagram：@menya_takei
X(旧Twitter)：@menya_takei
営業時間
11:00 - 22:00 (L.O.21:30)
定休日
無休
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
去年の8月につけ麺を食べた以来...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
お昼の四時頃になんばラーメン一座の９階です、難波駅からマルイや高島屋付近で地上に出るとすぐです。入口の券売機で濃厚鶏豚骨（小）を購入します、小で220gもあるので十分ですが値上がりして1050円になってますね。店員さんに食券を渡してカウンターに着席、四人テーブルとカウンターの店内で少し待って着丼。
まずは麺だけ、冷えた全粒粉の太麺は小麦の風味豊かでツヤとコシがあり美味しいです。鶏と豚骨の乳化したスープに魚介出汁を合わせたつけ汁は濃厚で旨味が非常に強く美味しいです、とろみがあるので太麺と良く絡んで食べやすいですね。細かく刻んだ多めのネギがつけ汁の重たさをやわらげてくれます。厚みのある豚肩ロ...