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「濃厚鶏豚骨つけ麺」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 107 件
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日曜昼に地下鉄なんば駅から徒歩3分程度、エディオン難波9階のラーメン一座にあります。入口の券売機で購入後に入店、向かい合わせカウンター3つとテーブル3席です。つけ汁温め直しを考慮してキッチン前のカウンターに着席してから店員さんに食券を渡します、少し待って着丼です。
シットリ冷たい全粒粉入りの太麺は弾力とコシがあり小麦の風味が味わえます、つけ汁は鶏と豚骨出汁に醤油を合わせ魚粉を加えてます。濃厚なつけ汁は粘度高めで底は熱々です、乳化した動物系の旨味に醤油の塩梅が良く美味しいですね。魚粉の魚介風味も程よくエグみがないです、レアチャはスープの底で熱を通して頂きました。途中でつけ汁を温めて直しても...
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...こちらへ
【別邸 たけ井】にはいることにしました。
注文したのは、
■おつまみセット(瓶ビール小+おつまみチャーシュー
■味玉濃厚鶏豚骨つけ麺(並)
おつまみチャーシューも、つけ麺もとっても美味しく頂きました(*^^*)
絶えずお客さんも入って来てて...
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...
…。
ひょっとして
期待はずれか?と、
少し躊躇したが、
まあ、
すいてて良かった。
注文は、
特性濃厚鶏豚骨つけ麺1380円
瓶ビール500円。
そして、
2分ほどで
配膳された。
…。
そりゃちょっと、
早すぎないか?
…...
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この日は笑福亭仁鶴師匠の一周忌でなんばグランド花月に用事があったので訪問。
お盆明けの水曜日18時過ぎ、さて食事はできるかなと思ったが、
らーめん一座は何処も空いていてラッキー。
待ち時間なしで別邸 たけ井さんへGo!
濃厚な豚骨は少し苦手なので、
(京都のラーメンは意外と濃厚なのが不思議。一般的には薄味なのに。)
あっさり鶏豚骨、味玉付きを券売機で購入。すぐに案内して戴きしばし待つ。
やはりつけ麺故、待ち時間長し。十数分かな?
やがて着丼。待ってました~。
さてさて麺はもっちりもちもち。
スープは濃厚。旨し!
麺をつけて戴くと。う~む。旨し旨し!
チャーシュー...
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お昼の四時頃になんばラーメン一座の9階です、難波駅からマルイや高島屋付近で地上に出るとすぐです。入口の券売機で濃厚鶏豚骨(小)を購入します、小で220gもあるので十分ですが値上がりして1050円になってますね。店員さんに食券を渡してカウンターに着席、四人テーブルとカウンターの店内で少し待って着丼。
まずは麺だけ、冷えた全粒粉の太麺は小麦の風味豊かでツヤとコシがあり美味しいです。鶏と豚骨の乳化したスープに魚介出汁を合わせたつけ汁は濃厚で旨味が非常に強く美味しいです、とろみがあるので太麺と良く絡んで食べやすいですね。細かく刻んだ多めのネギがつけ汁の重たさをやわらげてくれます。厚みのある豚肩ロ...
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なんばラーメン一座の別邸たけ井で特製濃厚鶏豚骨つけ麺をいただきました - やね日記
...
今回は京都に本店がある別邸たけ井さんでつけ麺をいただくことにしました。
どうせならがっつりいただこうと、今回は特製濃厚鶏豚骨つけ麺をいただきました。
びっくりしたのはその具だくさんぶりでした。
麺に乗せられたチャーシューなどもボリュームがありましたが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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なんばラーメン一座で美味しい濃厚鶏豚骨つけ麵をいただきました。
2022年6月 平日の夜の訪問です。
19時40分頃の到着です。平日なんで空いてますね。
今日も濃厚鶏豚骨つけ麵を購入して空いてるカウンター席に着席です。
スタッフさんに券を渡して暫く待ちます。
少々待っていつものつけ麺が着丼です。
今日も美味しい麺と濃厚なつけ汁で美味しかったですよ。
最後はスープ割りで全汁で今日も完食しました。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ...
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なんばラーメン一座で美味しい濃厚鶏豚骨つけ麺をいただきました。
2022年6月 平日の夜の訪問です。
19時40分頃の到着です。券売機で濃厚鶏豚骨つけ麵を購入して店内へ、案内された席に着席です。券をスタッフさんに渡して待ちます。
3割程度の客入りと空いてますね。少々待っての着丼です。
全粒粉入りの太麺で濃厚なつけ汁で今日もスープ割りまで美味しく最後までいただきましたよ。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ
...
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堺を中心に主にランチを食べ歩いております「のろのり」です。
元ネタは
https://ameblo.jp/norinoribenben20072000/entry-12741999608.html
ゴールデンウィーク中のお昼
3組ほど並んでいました。
奥の方のお席案内されました。
ハルカスビューのお席です。
濃厚鶏豚骨のつけ麺をいただきました。
麺は全粒粉太麺
通常はだし熱くて麺は冷たいって組み合わせですが
それ好きくないから麺熱くしてもらっています。
変更可能って書いてありました。
熱い麺を熱いスープにつけます。
つけ麺苦...
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...券売機で濃厚鶏豚骨つけ麺(小)950円を購入。店員さんにチケットを渡してから空いてるカウンターに着席、日曜のアイドルタイムですがそこそこ入ってました...
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京都城陽の名店「たけ井」のつけ麺がなんばでも、いただけるんですね!場所はエディオン難波の最上階、ラーメンの名店を集めたフロアにあるフラッグシップのお店です。
入り口でチケットを券売機で購入してお店に入る仕組み。第一印象は、かなり高めのお値段設定。場所柄仕方ないかと納得させて、「つけ麺(並)」にご飯セットを追加。
席に着くと茹でるのに、7分かかりますとのこと。暫く待っていると、これまた想定外の豪華な内容。麺、出汁のお皿にもう一皿、チャーシュー、のり、煮卵がのったお皿が。麺の上にもすでにチャーシューやメンマがトッピングされているので、かなりの豪華版。これにご飯セットのご飯と唐揚げ付き。...
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今日な難波にあるこちらのラーメン屋さんを訪問。
久々の「なんラー」ですわ。
たけ井さんは本店はまだ未訪問なんですけど、阪急エキナカ店を訪問した際にその極太麺の食感に超一目惚れ。
11時開店ポールを狙って開店時間前に着きましたが、10時55分ぐらいでもう店に入れて貰いました。
こういうポジティブなアバウトさは大歓迎です。(笑)
今日オーダーしたものはこちら、
特製濃厚鷄豚骨つけ麺 1,300円
約8分程で配膳。
エキナカ店と比べると若干細目ですがそれでも十分極太麺の域でしょう。特製の具は別皿。3種類のチャーシューに煮玉子、海苔2枚が追加です。
とりあえず...
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...値段設定のせいなのか
どのお店も
ちょうど良いくらいの、流行り具合です
※行列無しで入れるのは、素直に嬉しい
注文したのは
濃厚鶏豚骨(つけ麺) 1,000円(税込)
本店の
麺屋 たけ井 本店
でも、食べた事あるし
※本店は...
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店名 |
別邸 たけ井 なんばラーメン一座店
|
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ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
06-6568-9957 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
難波駅(南海)から228m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年6月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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70m
103m
130m
133m
147m
2022年12月 平日の夜訪問です。
19時20分頃の到着です。券売機で濃厚鶏豚骨つけ麵を購入して入り口近くの席に着席です。
少々待っていつものつけ麺が着丼ですよ。
今日も美味しい麺と濃厚なつけ汁で美味しかったですよ。
最後はスープ割りで全汁で今日も完食しました。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ...