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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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...
なんばでの買い物終わりにラーメンが食べたくて行きました!
たくさんあるラーメン屋さんからリーズナブルで黒豚とんこつに惹かれました!✨
麺は細麺で、スープはとてもクリーミーでとても濃厚で少し好き嫌いがわかれる気がしますが、濃厚とんこつが大好きで、細麺が好きな僕には大満足な1杯です!
今回はラーメンだけでしたが、次はチャーハンも一緒に頂きたいなと思っています...
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...(全部飲み干すことはできなかったけど) 胡椒をかけるか迷いましたが少し胡椒も効いてたと思いますのでそこはお好みかなと思います。
麺は細麺。かなり細いです。普段柔らかめの麺が好きな人は普通とかにした方がいいと思いました。箸で持った時すぐにちぎれるかもしれないので気をつけてください...
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西宮の「金田家さくら亭」なき今、関西で金田家が食べられるのはここだけ
...円
麺のかたさ → カタ
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
■■■■
ストレート細麺
スープは豚骨の旨みが濃いのに後味がさっぱりしていて美味しい
麺は真っすぐな細麺でパツっと歯切れよく美味しい
具材は海苔、ネギ、キクラゲ、チャーシュー
今回の駐車場 ヤマダデンキ LABI ...
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...キクラゲトッピングです‼️
金田家のクリーミーなスープ、辛みそを合わせたピリ辛スープ、麺は細麺をバリカタで頂いて‼️
クリーミーなスープに辛みそ、結構僕には辛いです、冬なのに汗だくです‼️
バリカタの細麺にピリ辛とんこつスープが良く絡んで美味しいですね‼️
ネギの食感も良く...
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...
キクラゲが入っていると、ザ・九州らーめん!って感じでテンションあがります笑
スープはほどよく濃厚な豚骨で、麺とよく絡んでくれます。麺は細麺で、かたさは「こな」から「やわ」まで6段階あります!
替え玉は150円でいただけます
(私のオススメは「かため」です...
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...枚追加。
まずはスープ。臭みが全くなくまろやかクリーミーでコクがある。カタで頼んだ麺は好みのストレート細麺。キクラゲを絡めながら。
スープに浮いている火をしっかりと入れたチャーシューは香ばしくトロトロ。どんの淵のはレア気味でしっかりとした食感...
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...とてもクリーミーな、好きなタイプのとんこつスープ
そして、とんこつ特有の臭みみたいなのがなく、こちらは万人受けしそうな味
麺はもちろん、細麺で堅さも選べます。ちなみにカタにしました。
キクラゲに、卓上には高菜に紅しょうがと、久々に外でとんこつらしいとんこつラーメン食べたなと...
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...白いが一応醤油豚骨らしい。泡立ちクリーミー。久留米系のような濃厚な後口もある。
6段階の固さから「固め」に。そうめんみたいな細麺で量は少なめ。チャーシューは薄く、炙ってあるものが3枚、キクラゲは多め、ネギ、大判の海苔。さすがおいしい豚骨でした...
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...(o^^o)
●黒豚らーめん 880円
基本形となる黒豚らーめん
香ばしい小振りなチャーシュー2枚
シャバシャバ系スープに博多細麺がよく合います
豚骨が効いたライトな味わい(o^^o)
海苔は要らんかなぁ〜〜\(//∇//)\
黒豚とんこつ金田家 なんばラーメン...
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席について、程なくして着。
先ずはスープから。
泡クリーミィーで、ややライトな豚骨スープ。
普通に美味い♪
細麺は「かため」を。
具は味付濃いめのペラペラチャーシュー3枚、キクラゲ、青ネギ、海苔...
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...いってみました。
ちょっとお高めの設定ですが、行橋のラーメン屋さんですか、美味しいといいなぁ。
博多に行ってよかったのは、博多ラーメンの細麺は美味しいということ。
いつも普通で食べたけど美味しくなかった。
硬めで食べるとシコシコとして豚骨に絡み合うのですね。
そんなわけで...
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...
麺は北九州の安部製麺さんからの取り寄せで金田家専用麺で細麺のストレート麺です。
茹で具合は普通で注文ですがほど良いカタさでスープとの相性もなかなか良いです...
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...
いやぁ~美味い美味い。
レンゲが止まらない。
店の説明によると、エスプーマ状のスープは高い濃度と純粋な豚骨の証らしい。
麺は当然細麺ストレート、オーダー時に「硬さ普通」とひと言。
おぉ、、普通が「やや硬め」という茹で加減ですね...
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...見た目通りの濃厚豚骨なんですが
臭みはなくお味もこ慣れた感じで決まっててなかなか美味しいですね。
麺は博多的な細麺で硬めが心地好い食感を演出していてこれは鉄板ですね。
具材はチャーシュー、キクラゲ、海苔、葱とオーソドックスなんですが
こちらのチャーシュー...
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店名 |
黒豚とんこつ金田家 なんばラーメン一座店 (カナダヤ)
|
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6630-6733 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
難波駅(南海)から190m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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オープン日 |
2019年6月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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62m
108m
120m
147m
149m
...50円をオーダーしました。
こちらのラーメンは九州豚骨ラーメンです。
細麺に滑らかな豚骨スープが最高に合います。
美味しい(⌒▽⌒)
紅生姜、ゴマ、高菜で味変も楽しめました。
ただチャーシューが薄すぎて...