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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤い果実の花の香りでフルーティーの中にも深みのあるワイン。ハーフ2,200円 ■ブルゴーニュ クーヴァン・デ・シャコバン ルージュ フランス ピノノワール(ミディアムボディ) 赤い果実の香りと深みのあるタンニンと酸味のバランスがとれるワイン...
...■冷酒 ■鰻 ■活たい ■茶碗蒸し ■活ひらめ ■赤海老 ■シャコ ■ロブスターサラダ ■赤海老の頭・・・塩焼して出してくれます...■㌧ボのしま鯵 ■奥方様のタラバ ■㌧ボのシャコ ■奥方様と㌧ボで蛸 ■㌧ボのエンガワ...ちょっと小ぶりなシャコ...
...■白酢和え、新ショウガ、一口トマト、赤座エビにイトウリ、キュウリ、シャコ、クコの実 ■タコ、カレイ(酢味噌和え)、ハモ(梅肉)、ツブ貝 ■コチ、わらび...●凌ぎ:白酢和え、新ショウガ、一口トマト、赤座エビにイトウリ、あさかぜキュウリ、シャコ...
...たもり(セトダイ)は煮魚に お願いしましょう。 魚を料理している間にお造りを。どれも勿論鮮度抜群です。 そして、シャコ、ホタルイカの酢味...
...淡白な鰈と しっかりした弾力のあるあじは もう一杯と お酒がすすむアジです^^ それから 少しずつ おすしをチョイス しゃこ 活けだこ 中とろ かに味噌 ずわいがに 銀とろ 鯛 などなど・・・...
...酢の物 鯛の子 鳥貝 レア炙り 鰻白焼 梅山葵 鯛白子醤油焼き あん肝 子持ちしゃこ 握り すみいか オコゼ 鯵 沖縄 中トロ 大トロ こはだ 鯛 赤身漬け 雲丹...イクラ。 赤貝。 蒸アワビは肝醤油を載せて。 ボイルしたてのエビ。美味しい。 シャコ...
...■白海老とバジルのかき揚げ ■駿河桜海老の釜揚げ みぞれ酢 ■泉州水なす煮 ■しゃこと胡瓜 酢味噌 ■太刀魚の刺身 ■鰆のお造り ■たら白子ポン酢...「天然ふぐ白子の塩焼き」880円 とりあえずこの2品で~ そして追加で~ 「しゃこと胡瓜」480円 「泉州水なす煮」480円 最後に興味そそられた...
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