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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ひとつひとつの食材にこだわった、カジュアルでありながら本格的な料理
2261人
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...・東京X豚ロース肉コンフィのグリエ、ムータルドソース...■盛り付けも華やかなプリフィクスのお肉メイン、東京X豚ロース肉コンフィのグリエ、ムータルドソース ■メイン料理やご飯もの...ブルーチーズクリームを添えて b)三元豚ロース肉のグリル 牛蒡ソース C)海の幸のブイヤベース風...
...お野菜 海老 牛ヒレ肉 帆立貝柱 えんどう豆のコロッケ とんぶり ぎんなん ペコロス 穴子 百合根 豚ロース肉 こんにゃく たらこ 鮭 モロッコインゲン焼き豚 お豆腐 米粉パン 合鴨 椎茸 キスと三つ葉 れんこん さつまいも 追加 長芋...
...)がサーブしてくれる。 小鉢の酢の物と漬物、そしてメインのちゃんこ鍋。 こちらの店のちゃんこは「塩」。そう、塩ちゃんこ。 豚ロース肉・ニラ・白菜・えのき・キャベツ...
...今回トッピングは同行者の方におまかせ。 キノコを何種類かと 豚ロース肉等・・・ あとは僕のチョイスで ハチノス きくらげ等も選択しました。...冬瓜、きくらげ、えのき、かぼちゃ、ほうれんそう、春雨、豆腐・・・・) ●ラム肉 ●豚ロース ●肉団子 ●麺またはご飯 ●デザート Aコースにきのこの盛り合わせがついてなかったので...
...甘辛いソースによって、肉厚で食べ応え抜群ながら、柔らかく適度な弾力も感じる豚ロース肉の美味しさを、余すことなく引き出していました!...他店で過去に食べたことがあるので、 とんたま定食にしてみたよ。 豚ロース肉にほのかな生姜風味の効いた...
...■パンとバター ■白身魚のポワレ ■茶美豚ロース肉のグリエ ■外の路地 ■ミニストップのちょうど向かいに...■真鯛のポワレ ■ミモザ ■水 ■ランプ肉のステーキ ■国産豚ロース肉のグリエ! ■鰻とフォアグラのテリーヌ! ■ヒラメのソテー!...●メイン 肉料理 6種 ●岡山産地鶏のコンフィ ●茶美豚ロース肉のグリエ ●和牛ランプ肉のソテー ●和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
...動線が明確でシンプルなレイアウトが素敵!!! ランチカツセット・コーヒー付き 800円 表皮のパン粉がパリッと揚がっている 豚ロース肉は適度に厚みも...
...少し待って着丼です。油分少なめの醤油清湯スープに豚ロース肉のレアチャーシューが1枚と...少し待って着丼です。全粒粉入りの太麺の上には大振りの豚ロース肉のレアチャーシューが1枚と鶏むね肉のチャーシューが2枚に穂先メン...大盛、横から ■トッピングたち ■鶏むね肉のチャーシュー ■豚ロース肉のチャーシュー...
...付け合わせはスパゲッティ、ポテトサラダ、キャベツ、パセリ等が盛られていました。 国産豚ロース肉をラードを多めに引いたフライパンで揚げるように焼き...
...鶏むね肉のチャーシュー、豚ロース肉のチャーシューが2枚、豚バラ肉のチャーシューが2枚の提供です。 では麺をそのままでいただきます。麺は全粒粉入りの極太のストレート麺で、しっかり〆られた麺はプリッとしたコシと麦のしっかりした風味が感じられる美味しい麺です。 つけ汁は濃厚な魚介出汁と鶏豚骨出汁のトリプル出汁の旨味が濃厚で、野菜由来と思われる甘みに少し酸味も感じられます。 では麺をつけ汁に浸していただきます。濃厚な出汁の旨味と麺の旨味がよく合ってて美味しいですねぇ。さすが、たけ井です。 豚ロース肉のレアチャーシュ...
...■横から ■トッピングたち ■鶏むね肉チャーシュー ■豚ロース肉チャーシュー ■麺 ■穂先メンマ ■味玉 ■貝の光...少し待って着丼です。濃いめの醤油色の清湯スープに豚ロース肉のチャーシューと鶏むね肉のチャーシューに味玉、穂先メンマ...醤油の光 貝の光 出汁の光 迷ったけど醤油にしたよ。 豚ロース肉のチャーシューと鶏むね肉のチャーシュー 両方美味しかった!...
...肉の量は約200g、玉子も二個の事でした。 国産のもち豚ロース肉を使ったカツに出汁を絡めてその上に玉子を掛け鍋で炊いて仕上げるので...衣にかけられている甘口濃厚ソース味、もち豚ロース肉の柔らかい食感...
...接客マニュアルがしっかりされている ようで、対応は悪くはないです。 ■味園焼きやきセット&飲み放題 お肉:牛ロース肉、豚ロース肉 スモークウインナー...
...酢の加減もマイルドで日本酒にあいますね♪ 「◇◆豚テキ柚子胡椒@350円◆◇」 豚ロース肉を焼いただけなのに 火加減が絶妙な感じでウマイですね♪ 柚子胡椒って万能調味料かも!!!!(*'▽')...
...■楽しみにしてたフレンチトーストは欲張って最初から2つ ■豚ロース肉のローストがおいしい~♪...カナダ産オマール海老、信州サーモン、国産牛フィレ、黒豚ロース肉、大和黒鶏とシポラタソーセージ ※2名様より ■[Add...それぞれ違うものをオーダーしてみました(^^) ☆豚ロース肉のロースト ナスのカポナータ アップルマスタードソース...
...風の良い麺は歯切れの良い噛み心地とコシの強さがある麺でスープとの相性もよく美味しい麺ですよ。 チャーシューは豚ロース肉と鶏むね肉で、豚ロース肉は程よい歯応えで燻られた風味もあって美味しいです。鶏むね肉はしっとりした噛み心地で味付けもよく美味しかったです。 味玉はマキシマムこいたまごを使用されてて、黄身の甘味が濃厚で美味しかったですよ。 替玉もいただきました。豚―ロース肉と...
...それがこの度購入した“ごぼうの巻きかつ”です。 こちらは出汁醤油で味付けしたごぼうを薄切りの豚ロース肉で巻いたものです......
...2人でもお腹いっぱいになりますね。 タンスユクは、日本で言う酢豚。韓国式は、細長い豚ロース肉をカリッカリに揚げています。酸味が控えめな甘...
...○ 日替り赤ワイン 3960円 ○ 平目のカルパッチョ ○ チーズ3種盛 690円 ○ 薄切豚ロース肉のコットレット 790円 ○ 有機トマトと厚切りベーコンのトマトパスタ 1380円 どれもコスパ良くオシャレで...
...その間に酒のアテを注文して待ちましょう(w この日食べた料理はこんな感じ・・・ 【ロース肉でよだれ豚】 豚ロース肉はシットリ 下に敷かれた「焼もやし」がシャキッと そしてタレは辣油ベースで 想像していたより辛かった(◎_◎;)カラッ...
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