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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...南極の塩 ■【ディナーコース 蔵】【活】鮑鉄板焼(0.5人前) 手前は味噌ダレ、醤油ダレ ■野菜を焼いています ■【ディナーコース 蔵】焼野菜 ■お肉を焼いています...そして最後に軽く鉄板を拭いてから焼きにかかります。 鮑は 味噌ダレ、醤油ダレ...
...自席テーブルの温めた鉄板にオン。 食べやすい様に切り分けてあり、特製マヨ付き醤油ダレでいただきます。 一番上の薄焼き玉子の下にはシャキシャキもやし...(⊙ꇴ⊙)!!! その上に「三平」さんの花ガツオがドン! 醤油ダレ...
...鶏よりも旨味がありつつも、クセがない。 コースとは別に注文した御造り。 モモ、ロース、砂ずり、心臓、レバーと多彩。 赤身肉は醤油タレで、...
...ホタテ、キノコのバター焼き】1,820円 ■【ねぎ焼き(自家製しょうゆダレ)】1,400円 一番人気は「モダン焼き」ですが、 自家製しょうゆダレのネギ焼きが、 個人的には超オススメ。 しょうゆダレ...
...サクッとした食感がええ感じ 味は・・・まぁ・・・ウインナーです(ww ■貝柱■ ベビーホタテの串焼きですね 甘目の醤油ダレがホタテによく合う ■とん平■ お好み焼き屋さんに行くと見かける「とん平焼き」の 串焼きバージョンですね 中の豚バラは分厚く...
...ん?ここ意外とイケるんちゃうか? 白身で刺身をとお願いして出てきたのが鯛とウニ、オクラの黄身醤油ダレ和え 黄身と醤油が合うことは日本人なら知らないものはいない あっさりとした鯛に濃厚なウニ、おもしろいオクラの組み合わせは絶妙 大将に 「この黄身醤油ダレ...
...手羽先部門と東日本しょうゆダレ部門2部門制覇!! ■ぼてから®︎ しょうゆ...■◇◆◇ とんぺい焼 ◇◆◇ 旨味醤油タレ&ガーリックマヨネーズ! 大阪を代表する、最強のおつまみ鉄板焼.../ 大葉〉 【女性人気No.1】 特製の醤油ベースの「旨味醤油タレ」でお召し上がりください...
...ホクホクに揚がっていて軽い衣の食感とよく合います。 天つゆではなく醤油ダレで食べるも良いアイディアですね。ついてきた蓮根・サツマイモ・ししとうもきっちり旨い...穴子天ぷら は中ぶりの穴子でカラッと揚がっていて 衣はサクサク、中はホクホクで特製醤油ダレで美味しくいただきました! 海老パンは以前長崎にいった時に食べたことのある ハトシ...
...ふんわりとろけるお肉達❤️ わたし達はプレミアムコースでオーダー。 霜降りのジューシーなお肉が塩、わさび、醤油、タレからつけていただきます...
...醤油ラーメンは一見ライトな豚骨に醤油ダレなのですが、食べ進むうちにコク、旨味が伝わり...なるとも入りお上品な佇まい。 ぷーすーは豚骨ベースで醤油ダレの甘さとほのかな香りがあり、臭みはない。...こってり感はあまり感じないライト豚骨な印象で、 ここは醤油タレがなかなか美味しいです...
...背脂を浮かせてあり、結構濃いめの醤油ダレ。 どこか尾道ラーメンのような感じもしますね。 最初、オッ...鶏出汁の利いたスープは魚介出汁とのバランスも良く、醤油ダレの角もない美味しいスープです。 麺は加水の低めの細ストレート麺...ネギにも絡ませているのではないか。 油脂が多く、強い醤油ダレ...
...白菜等の野菜からとったスープにやや多めの油分を加え、爽やかな柚子風味とほのかな一味のピリ辛感をアクセントに、丸みのある醤油タレで甘味をもたせ...
...コンソメのような洋風スープになっています しかしながらタレは醤油ダレであり、洋風でありながらしっかりとラーメンと感じるもので...感じですがここじゃないと頂けない味です。 少し甘めのスープに醤油ダレ、豆板醤の辛さでピシッと引き締まったスープは...■おいしいラーメン ●スープ コンソメ系スープと醤油タレで整えた 上品なフレンチスープのような...
...週末スロさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、濃いめの醤油タレで甘みのある味わいで、臭みのない豚骨...
...麺喰さん情報で早々の訪問です。牛骨・鶏ガラからとった白湯スープにやや多めの背脂加え、丸みのある醤油タレで甘みのある味わいで、ほのかな牛出...
...普通の豚骨スープに少々の背脂を浮かべて、チョットだけ醤油ダレを効かせてみました、って感じかな。醤油ダレが弱めなんですよ。その代わり豚骨感が強いですよね。うん...『 小豆島産熟成醤油ダレ 』 で...
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