黒門市場の関鯖に関するお店

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あばらや

近鉄日本橋駅 261m / 寿司、居酒屋、海鮮

【難波・日本橋から5分】なんばグランド花月からすぐの鮮度抜群の寿司屋【あばらや】へ!!

3.62

169

16782

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
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ネオンが灯る難波の町寿司
高島屋から出て なんばグランド花月を通り過ぎ少し行くと 大きな店名入りの提灯の下にお店はあ...by katka(かてぃか)(999)

...長崎は対馬沖で捕れたものを使う店が多いですが、 香りや脂が少々クドイと感じる時があります。 ブランド鯖といえば、豊予海峡の関鯖、三浦半島松輪瀬の松輪鯖が有名ですが、 私がこれまで食べた中では、金華山沖で捕れる金華鯖もかなりの味と思いました。 (↑仙台の すし処岩井 に行けば、最上の金華鯖が食べられます) 一度、京都の(専門店ではなく)一流料理人(例えば: 緒方 の緒方俊郎氏など)の手で 作られた(関鯖...

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寿司処 利八

近鉄日本橋駅 193m / 寿司

3.32

43

1769

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
意外とHitな町寿司のネタ
初訪 夕食の予約を1時間間違えており、当店で45分1本勝負です... ※ 自分はホルモ...by Hiro45316(3126)

...大将 : 「美味しいで・・・」 私 : 「じゃー、醤油焼きで・・・」 でもって、冷酒に チェンジ ・・・・・ 大将 : 「関鯖、酢じめし...

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