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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...〆に！ 麺 ■■ ■■ シンプル＝素そば ■ ～汁無し素そばを白ネギとご一緒に。。。～ ■■ －轍－のらあめん ■ ～コク旨鶏ガラ醤油～...
...まだまだ飲みたくなります。 濃厚地鶏スープ300円 流石にシメます。 8時間炊いた濃厚穴な鳥の旨味スープ！！ 鶏ガラだけでここまでコクが出るのかー！丁寧っす...
...¥1200 スパークリングで¥1200ってなかなかすごい。 すっきりとしていて和にも合う味。 おつきだしが３品も！ 鶏ガラを8時間も煮込んだ...
けむり屋＆フラワー なんば2号店
2時間飲み放題付コース3500円～ゆったり2.5時間飲み放題あり/点心食べ放題プランが復活
5823人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ややふんわり感もあり柔らかめ 中はしっとり鶏の淡白な旨味 ・卵のとろみスープ ふんわり卵とネギが混在 中華風の鶏ガラ出汁が食欲を刺激する どこか懐かしい風味 ・本日のおすすめ前菜 ザーサイ 搾菜...
...レバニラ炒め 豚レバー、もやし、ニラ。 酸味のある味付、食欲が増進される。 スープ たまごスープ、こちらも優しい味。 鶏ガラと野菜がベースだそう...
大阪カオマンガイカフェ
「創業10年！」難波にある本格タイ料理店！Uber等デリバリーやってます！
15896人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...懐かしいお菓子の味がする スープは濃厚な鶏ガラで美味しかったよ...案内されました、 2階席もあるみたい 待つ事5分程で到着、 鶏ガラで炊いた米とその上には蒸した鶏胸肉が...ツボを突いてます。 ・スープは味の素が沢山入ってそうですが、鶏ガラ風味もヨク出てます...
...龍の卵 × カルピスバター使用 ■大和肉鶏ガラ100％でとった 鶏貝中華そば ■とりあえず ハイボール...絶妙な焼き加減の焼鳥もホント美味しい〜✨✨✨ 〆には大和肉鶏の鶏ガラ100%でとったラーメン これがまた旨い事‼️...319円 ・ずり 275円 ・特製つくね 374円 ・大和肉鶏ガラ100％でとった 鶏貝中華そば 968円...
...■パアイサラダ ドレッシングまでネギにこだわったサラダです。 ■■□ スープ □■ 牛大髄骨・鶏ガラ・牛テールをがっちり煮込みました。 ...
...○生ビール(495円) 有り触れた見た目の塩ラーメンだが出汁のベースが豚 あっさり出汁の塩ラーメンは煮干し･鶏ガラ等が一般的 豚出汁のラーメンは初めてですが 物凄く丁寧なスープ 黄金色のスープには他の塩ラーメンでは感じないコク...
...★★★★★★☆☆☆☆ 《あさ○○●○○○○こて》 スープ：鶏ガラ 豚骨 / 麺：細ストレート 2、3年ぶり...スープ：鶏ガラ 魚介 / 麺：細ストレート 2015.8月以来...(^o^) では、スープをいただきます。鶏ガラの醤油仕立てですが...
...松村哲弥氏が15年ほど前に創業したカウンターの店。名物のおでんをいただきました。 昆布、かつおに鶏ガラの出汁。 いただいたのは、この時期...
...梅田店に続き千日前に７月２１日にオープンしたお店です。ひろさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに魚介風味をうまく合わせ...
...680円（消費税8%時） ○ スープ 白くとろみのあるスープですがトンコツの臭みがありません。 うーん、舌触りから鶏ガラが多く入ってそうです...
...南海難波駅周辺に３月１０日にオープンした店です。豚骨・鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、胡椒風味をアクセントに...つけ汁は豚骨をベースに、魚介出汁と適度な油分を持たせた醤油味。 豚骨、鶏ガラ...
...その後に、野菜やリンゴなどの甘味を感じます。 最後に、唐辛子や胡椒のような辛み。 スープは、昆布出汁などの和風系と、鶏ガラだと思います。...
...コシのある太ちぢれ麺に タレは鳥ガラ・豚骨ベースの醤油味...《あさ○○○●○○○こて》 ジャンル：まぜそば タレ：鶏ガラ 豚骨 醤油 / 麺：太ちぢれ...尚、上からかけられたどろりとしたソース状の鶏ガラ...
...つけ出汁に、さっと潜らせていただくと… シャバシャバな鶏ガラ魚介の「NOMSG」のつけ出汁って感じで…...19:15退店✨ ■■■スープ■■■ スープは豚・鶏の動物系スープです✨ 豚骨・鶏ガラを乳化するまでよく煮込まれたスープに キレのある醤油ダレでまとめられた白湯スープ✨...
...次は「太めん皿うどん」にしよかな、、、と思いつつ店を後にしました。 長崎ちゃんぽん 新東京流 （鶏ガラ＋醤油 390円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肉,イカ,エビ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,タマネギ,サヤエンドウ,カマボコ,コーンを使用。このお店は全国展開している『リンガーハット』の支店にあたり、南海難波駅周辺に５月３１日にオープンしたお店です。ろってんさん情報で、早々の訪問です。豚骨鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え...
...海老味噌トマトラーメンやカレーライスもあるので、色々試してみるのも良いかもしれません。 麹味噌ラーメン 麹味噌ラーメン （鶏ガラ＋味噌 850円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中細縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲ,マッシュポテト,鷹の爪を使用。 このお店は南海なんば駅周辺に４月４日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚肉からとったスープにやや多めのラードで熱さを封じ込め...
...キミはいいやつだ(≧▽≦) ごちそうさま。 スタミナ中華 スタミナ中華 （鶏ガラ＋醤油 ） スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白菜,キクラゲ,煮玉子を使用。 日本橋にある『大衆町中華 饉ト餫 難波店』さんが、５月３１日より自家製麺となりメニューを大幅にリニューアルされました。試食会で頂きました。鶏ガラからとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレで酸味のある味わいで...喉越し良くコシもあってめっちゃ美味しい！ 口当たりの良い鶏ガラ醤油のスープはあっさりとし...
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