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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...¥1200 スパークリングで¥1200ってなかなかすごい。 すっきりとしていて和にも合う味。 おつきだしが３品も！ 鶏ガラを8時間も煮込んだ...
...〆に！ 麺 ■■ ■■ シンプル＝素そば ■ ～汁無し素そばを白ネギとご一緒に。。。～ ■■ －轍－のらあめん ■ ～コク旨鶏ガラ醤油～...
...まだまだ飲みたくなります。 濃厚地鶏スープ300円 流石にシメます。 8時間炊いた濃厚穴な鳥の旨味スープ！！ 鶏ガラだけでここまでコクが出るのかー！丁寧っす...
...レバニラ炒め 豚レバー、もやし、ニラ。 酸味のある味付、食欲が増進される。 スープ たまごスープ、こちらも優しい味。 鶏ガラと野菜がベースだそう...
けむり屋＆フラワー なんば2号店
2時間飲み放題付コース3500円～ゆったり2.5時間飲み放題あり/点心食べ放題プランが復活
5868人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ややふんわり感もあり柔らかめ 中はしっとり鶏の淡白な旨味 ・卵のとろみスープ ふんわり卵とネギが混在 中華風の鶏ガラ出汁が食欲を刺激する どこか懐かしい風味 ・本日のおすすめ前菜 ザーサイ 搾菜...
大阪カオマンガイカフェ
「創業10年！」難波にある本格タイ料理店！Uber等デリバリーやってます！
15973人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...懐かしいお菓子の味がする スープは濃厚な鶏ガラで美味しかったよ...案内されました、 2階席もあるみたい 待つ事5分程で到着、 鶏ガラで炊いた米とその上には蒸した鶏胸肉が...ツボを突いてます。 ・スープは味の素が沢山入ってそうですが、鶏ガラ風味もヨク出てます...
...龍の卵 × カルピスバター使用 ■大和肉鶏ガラ100％でとった 鶏貝中華そば ■大人のポテトサラダ...絶妙な焼き加減の焼鳥もホント美味しい〜✨✨✨ 〆には大和肉鶏の鶏ガラ100%でとったラーメン これがまた旨い事‼️...319円 ・ずり 275円 ・特製つくね 374円 ・大和肉鶏ガラ100％でとった 鶏貝中華そば 968円...
...■パアイサラダ ドレッシングまでネギにこだわったサラダです。 ■■□ スープ □■ 牛大髄骨・鶏ガラ・牛テールをがっちり煮込みました。 ...
...コシのある太ちぢれ麺に タレは鳥ガラ・豚骨ベースの醤油味...《あさ○○○●○○○こて》 ジャンル：まぜそば タレ：鶏ガラ 豚骨 醤油 / 麺：太ちぢれ...尚、上からかけられたどろりとしたソース状の鶏ガラ...
...海老味噌トマトラーメンやカレーライスもあるので、色々試してみるのも良いかもしれません。 麹味噌ラーメン 麹味噌ラーメン （鶏ガラ＋味噌 850円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの味噌味。麺は中細縮れ麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,キクラゲ,マッシュポテト,鷹の爪を使用。 このお店は南海なんば駅周辺に４月４日にオープンしたお店です。鶏ガラ・豚肉からとったスープにやや多めのラードで熱さを封じ込め...
...つけ出汁に、さっと潜らせていただくと… シャバシャバな鶏ガラ魚介の「NOMSG」のつけ出汁って感じで…...19:15退店✨ ■■■スープ■■■ スープは豚・鶏の動物系スープです✨ 豚骨・鶏ガラを乳化するまでよく煮込まれたスープに キレのある醤油ダレでまとめられた白湯スープ✨...
...新鮮！シャキシャキな国産キャベツを使用しています。 其の六、出汁自慢 鶏ガラと鰹・香味野菜をじっくり煮込んで出汁をとります。 ■お好み焼き 鶏ガラと鰹・香味野菜をじっくり煮込んで出汁をとります。 ■＜おすすめ＞特選ミックス焼...マヨネーズもヨード卵を使用している シャキシャキな新鮮な国産キャベツ 出汁が鶏ガラと鰹...
...html 中華そば 小 1玉 中華そば 小 1玉 （鶏ガラ＋醤油 650円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの濃口醤油味...味付け玉子・+120円 しなちく大盛・+120円。 鶏ガラの動物系と昆布からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで引き締まっ...正に高井田系やねぇ。 さてさて先ずはスープを。鶏ガラに昆布等を合わせた清湯にキリッと濃いめな醤油のコクと酸味のあるス...
...Twitter情報によれば、“この9月30日からつけ麺を販売開始されました。魚介×鶏ガラ×豚骨の濃厚つけ麺です”との事。よし、久しぶりにつけ麵にしよう...つけダレのヴィジュアルは以前と変わらないようにも見える。スープは豚骨を主軸にし鶏ガラや魚介を合わせたスープ...
...●イノシン酸 →豚肉 ●グルタミン酸 →豚骨、鶏ガラ、昆布 ●グアニル酸 →乾貝（恐らく帆立の貝柱） ●コハク酸 →浅利或いは蛤...綺麗ですね。 先ずはスープ。 うーん魚臭い。 かなり魚出汁を使ったスープ。 後は鶏ガラかなー...
...梅田店に続き千日前に７月２１日にオープンしたお店です。ひろさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに魚介風味をうまく合わせ...
...次は「太めん皿うどん」にしよかな、、、と思いつつ店を後にしました。 長崎ちゃんぽん 新東京流 （鶏ガラ＋醤油 390円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肉,イカ,エビ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,タマネギ,サヤエンドウ,カマボコ,コーンを使用。このお店は全国展開している『リンガーハット』の支店にあたり、南海難波駅周辺に５月３１日にオープンしたお店です。ろってんさん情報で、早々の訪問です。豚骨鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え...
...松村哲弥氏が15年ほど前に創業したカウンターの店。名物のおでんをいただきました。 昆布、かつおに鶏ガラの出汁。 いただいたのは、この時期...
...（動物系＋味噌 800円） ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの味噌味。麺は中太縮れ麺...《あさ○○○●○○○こて》 スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：全粒粉中太平ストレート 久々の来店となりました。...｡.:*☆ 食べ進めると増す〜豚骨&鶏ガラの旨みもGOOD☆⌒ヽ(^o...
...中華そば(東大阪高井田風） ８杯目 （鶏ガラ＋醤油 650円+100円） ★★★★★ スープは鶏ガラべースの濃口醤油味。麺は中太ストレート麺...2015.09.06 中華そば(東大阪高井田風） ４杯目 （鶏ガラ＋醤油 650円+100円） ★★★★★ スープは鶏ガラべースの濃口醤油味...
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