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口コミ・お店の情報に「関鯖」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今までの２件とは別モン 何が違うの？ 鮮度 コレに尽きるはず ＭＥＮＵの中に「関さば ２４００円」の文字 ・・・ 実は本日のメンバーの中には、 関鯖・関鯵の漁港関係者が居ました・・・ 「おかしいなあ・・・ 今 ぜんぜん鯖揚がって無いネン・・・どこから入れてるんやろ」 この疑問には 「注文したらえ～やん」と、先の大黒さんの時と同様、食べて判断しようと・・・・ で お店の方 暫くして・・・・ 「スミマセン 今日はもう関さばが売り切れで・・・・」と...
...■たい、とり貝、ぶり、ボタンエビ、ほんびのすがい 白みる貝 ■ブリの照り焼き、白子のバター醤油 葉わさびの佃煮 ほか ■関サバの蕪蒸し ...
...ルッコラのアクセントもいい。 山口県産関サバとサーモンの燻製・・・スモークがきいていて美味しい(*´Д｀*)...・ルッコラとズッキーニのキッシュ・・・野菜の旨味がたっぷり ・関サバとサーモンの燻製・・・ムフフ La Social Rueda...香ばしくて美味しい ★青森県産サーモン、山口県産関サバ 桜チップの燻製と魚の脂が中和されてて...
...ラッキーだ。 手書きのメニュー、その日の日替わりなどが書かれている。 銘々に好きなものを注文する。 関サバの一夜干し、たまひものポン酢、豚角煮、お造り盛り合わせなど。 どれもリーズナブルな価格だなと思った。 たまひもは、東京ではちょうちんとして焼き鳥屋で見かける。 湯がいて、ポン酢で和えたものかな、ほぐれていくような食感、若い黄身の風味、それにポン酢のほんのりとした刺激。 関サバ...
...すっぽんの出汁が絶妙です。おつくりはたまめでした。ほのかに甘みのある味です。 次は関サバを軽く炭火で炙ったもので、生よりおいしいです。八...
...下の雲丹と混ぜて ■茶わん蒸しに・・・ ■鱧 ■関さば ■明石の真鯛 ■天然のかんぱち ■まずは甘エビから...煮切りを付けていた。白エビの握りの要領で。 豊後の関サバ。 キス。 春子。 和歌山のとつかあじ。今が旬。...ある程度 関サバ：久しぶりに生鯖を食べましたが質がいいからですね...
...■グレープフルーツ ■カルピス ■◎ある日のおすすめ◎ ■【焼物】 ■大分県産 関さばの一夜干し ■自家製宮城県産 銀鮭の西京焼き ■【珍味】 ■つんつん漬け...お料理は山芋とネギのふわふわ焼き トマトスライス とろろかけ冷奴 関サバの一夜干し 牛すじと冬瓜のやわらか煮 お料理どれも美味...
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