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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■宮崎牛のランプと天然真鯛とクエの巻物 ■和牛のタリアータとタンシチュー ■技術◎ ■夜の法善寺横丁 ■牛骨と蛤のスープ...ヒウチは口に入れたら溶けました(笑) ☆シチュー 和牛のタリアータ(ラムシン) &柔らかく煮込まれた和牛のタン...三段重ねしたお肉は上から 熟成した松坂のフィレを炭焼きにしてタリアータに そして和牛のタン...
本場イタリアのピッツァ大会で優勝したピッツァ職人が手がけるピッツェリア!
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...ピアット ■名物 豚バラ肉のロースト”パンチェッタ” ジューシーで食べ応えのある、ハーブが香る一皿。 ■ハラミ(サガリ)のタリアータ 牛ハラミの薄切りステーキ”タリアータ” バルサミコソース...
...◆アンガス牛のタリアータ 100g 1280円/200g 2180円/300g 3460円 ◆サロマ和牛の厚切りステーキビステッカ 100g 1480円/ 200g 2880円/ 300g 4280円 炭火焼き、薪窯焼きは、タリアータやビステッカ...ここで、メインです!短角牛のタリアータ200gで2180円...
...ワインはリーズナブルでタイプの幅を広げたラインナップ。 コバコでは十分だと思います。 前菜の盛り合わせ3種580円 牛ハラミのタリアータ1280円 トリッパのトマト煮込み(値段失念) ザクッとした盛り付けです...
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