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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...おかわり二杯目は「ふわふわエアリーTKG」 白身をメレンゲにしてご飯の上にのせてあり、メレンゲのふんわりした食感でめっちゃ美味しい！ 結局、おかわり二杯して...●ふわふわエアリーTKG なかなか食べれない、メレンゲのエアリーTKG！...
...さすが人気ランキング5位なことだけはありました。 ズワイガニの茶碗蒸しは想像と違い、 白身をメレンゲしたような感じのフワッとした食感でした...
...一つ言えるのは飲み物無しに食べると疲れる。 ・ティラミスと焼きメレンゲのジェラート...・フランボワーズのミニケーキ ・ショコラテ ・焼きメレンゲのジェラート ・いちご ・キャラメルケーキ？ ●アイスコーヒー...・かぼちゃプリン ・紅茶のシフォンケーキ ・エスプレッソの焼きメレンゲ どれも手作りで温かみがあって美味しかったです コロナもあり...
...個人的にはもっと栗の味がしても良かったかな？笑 でも、モンブランってたまに中がメレンゲでサクッといったらおしまい、みたいなのがあるんでそれを懸念してたんですけど...もちろん人それぞれの価値観は異なります。 見た目は可愛らしいカップ器に♪ メレンゲで作られた可愛いオバケ君がアセアセとw ブリュレの上には...
...〆には名物メニュー ○親子丼(979円) 親子丼の出汁にメレンゲにした龍のたまごを合わせる 中には煮込まれた大和肉鶏が入っている珍しい親子丼 出汁とたまごが乳化していてご飯と合う( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ご飯よりもフワフワのメレンゲが多くて贅沢な丼...☆鶏天油淋鶏@620 ☆やげん軟骨、ちょうちん ☆メレンゲあんかけの親子丼...
...厨房の中の様子を見ていたのですが、このメレンゲは単に卵白を泡立てているだけではないのです。 フライパンで軽く蒸し焼きにしてから親子丼の上に載せていました。なるほどそれで時間が掛かっていたんですね。 メレンゲの下は、かなりツユダクの親子丼です...親子丼を。 白いのなんだろうなと思ったら、メレンゲですね...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
クレープリー・アルション
難波の裏通りにあるクラシックな洋館で味わう日本初の本格クレープ＆ガレット
64369人
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...モンブランですが、中にはアイスとメレンゲ。 メレンゲとは知らなかった！ スプーンでくずしながら食べて下さいと。 モンブランのクリームは感動的まではいきませんが、美味しいです！ アイスも普通です！ メレンゲなんですが...
...どれをとっても最高でした。 卵かけご飯も食べたかったのですが、また次回にました(^o^) 最近は卵の白身だけメレンゲにするのが注目されていますが...
...まずは生地だけで…なるほど〜(^^)美味しいです。 混ざりきっていないメレンゲがちょっと見えていますが、メレンゲたっぷりのふわふわな生地。 でも、ふわしゅわと口の中で無くなるような感じではありません。 いちごのソースやいちごは、まぁふつうかな。 ぽてっとした甘めの生クリームは結構好みで、ふわふわなパンケーキにも◎ ナッツNON(¥1350) 生地3枚に、生クリームと、マカダミアナッツのソースがたっぷり！ マカダミアナッツもパラパラと。 こちらのほうがふんわり感があり、メレンゲもしっかり混ざっていたためか...
...バターの風味豊かなブリオッシュとレモンの芳醇な苦味のドッキングを楽しめます。 ☆レモンメレンゲ ステックスタイルで提供されるメレンゲ菓子はさくさくライトな食感...
...モンブラン モンブランが好きなので、モンブランのお土産を頂くと嬉しい＼(^o^)／ モンブランでも、一番下がタルトや、メレンゲってあるけど、私はスポンジ派です。 タルトだと、こってりで栗感が減るような気がするし、メレンゲは甘ったるく感じるものが多いので...
...■黒蜜のコクでより美味しくなった ■松福堂正一 わらびまんじゅう ■甘くなく素朴な感じ ■くりもち ■卵白メレンゲとお餅が合わさっている...
...・夕暮れ 山葵とチーズのサブレ 人参クラッカー 海苔醤油メレンゲ 黒胡麻七味山椒チーズサブレ オニオンペッパーサブレ 牛蒡糖衣がけアーモンド ・紅白 木苺まぶしクッキー 苺メレンゲ 苺クッキー きなこクッキー...･みかんのほろほろクッキー ･果実のメレンゲ(林檎･黒すぐり) ･糖衣がけきな粉クッキー ･冬色の金平糖...
...玉子かけごはんも、特別な玉子ではなさそうですが、とってもおいしかったです。 最近は玉子の黄身と白身を分けて、白身をメレンゲに泡立たせて、...
...《金のモンブラン》(\494) もう一つの銀のモンブランの土台はロールケーキですが、こちらのモンブランの土台はメレンゲ生地です。 とって...
...抹茶との相性の良さを見せます。 これもおいしいです。 お米の最中クッキーはエアリーでサックサクです。 超軽いクッキーです。 メレンゲを固めたような食感です...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
サロン・ド・テ・アルション 法善寺本店
39195人
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...先ずは人気のモンブランから 中がメレンゲになってて、上のマロンの部分と一緒に食べると甘くて美味しいー！！ と感動してましたが、それも2〜3口まで。 食べ進めるに連れてメレンゲ部分が思った以上に甘ったるくて...カップ部分の半分より少ないくらいがメレンゲの部分で甘さを感じます...
...2016」 マスカルポーネとグリオットチェリーのパープルのクリーム 594円 定番エクレアから NO.154 「アズキ メレンゲ」 上に小豆クリームと小豆 中は生クリームとさっくりしたメレンゲが入っています。 562円 そうか～メレンゲなんだ たべたときあれ？軽いと思ったら あんこが好きなのでこれ一番好きかも ！ NO.237 「みかん」...
...お目当てのホットケーキは卵白のメレンゲが使われているような、ふんわりと軽い口当たり。 最初からバターがしみ込ませてあり...￥950 ♡ 相変わらず人気の高いパンケーキ☺︎ パンケーキにもふわふわのメレンゲやリコッタチーズを使ったものや ミルクバターを使ったアメリカ式など...
...たっぷりのメレンゲを使い生地の中に閉じ込められた気泡が、 口に含むとシュワっと音を立てて消えていきます。......
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