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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「粗挽き田舎」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...細切りの両方のお蕎麦を頂きましたが、特に粗挽きは香り、質感、喉越し全て近年頂いたお蕎麦の中で1番だったかも
基本、ザラっとした粒が当たる食感の粗挽き田舎より喉越しの良い細切りの方が好きなんですが...
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【蕎麦前充実】細引きせいろvs粗挽きせいろの勝敗は?@四天王寺前夕陽ヶ丘
...いろんなシチュエーションに対応してくださる
お店ということになると思います。
んで、メインのお蕎麦は、細挽きせいろと粗挽き田舎の2種類。
それぞれ一枚だと900円、2枚だと1350円という設定で、細挽きと粗挽きを一枚ずつと
いう注文も可能です。それぞれを注文...
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...店内は左が椅子席、右がカウンター、奥が調理場になっている。
蕎麦は細挽きせいろと粗挽き田舎がある。
複数のあてを注文の後で粗挽き田舎を注文した。
高台付きのざるに乗せたれ出てくる。
水切りよく、エッジが立ち、切りむらや端切れは目立たない。
蕎麦の味と香りは十分にあり...
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...
案内係の対応もよく、また店主(強面)も従業員も凄く丁寧。
粗挽き田舎を食べたが、美味い蕎麦。
常連のお客さんは細挽きせいろと田舎両方を頼んでいるよう。
次回はそれを頼もう...
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...普通
柚子とかぶらのおそば
すりおろしたかぶらのとろみと柚子がおいしい
冷たいそば
細挽きと粗挽き(田舎そば)を一枚ずつ注文できます
細挽きのつるんとした食感とのどごし↔︎粗挽きのそばの香ばしさと歯ごたえの対比が楽しめてよかったです
またいき...
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...
メニューは冷たいおそばが
細挽きせいろ、粗挽き田舎、辛味大根おろしそば、とろろそば、
鴨汁せいろ、天ぷらせいろとあります。
オーダーは
細挽きせいろ、粗挽き田舎を一枚づつにしました。
おしぼり、蕎麦茶に続き薬味...
そして一枚目が終わると
すぐさま二枚目の粗挽き田舎が今度は丸せいろで到着。
いかにも十割といった少し短めでゴツゴツとした面持ちです...
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...私が蕎麦屋に求める事は2点のみ。完全禁煙なことと蕎麦殻を含む茶色い炭水化物を提供すること。したがって蕎麦はもちろん茶色い炭水化物の粗挽き田舎2枚。サイドに天ぷらをつけてもらった。
運ばれてきた天ぷら粗挽き田舎蕎麦。
天ぷら。海老天が2匹で充実。塩を付けて食べた。
粗挽き田舎その1。
粗挽き田舎その2。ちょっと白いような気がするのは気のせいか?
まあ店が粗挽き田舎と言っているからそうなのだろう。
美味い!蕎麦出汁は濃いめで関東風だが、麺によく絡み、喉越しもいい。
寛ぎの蕎麦湯タイム...
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...
注文したのは、
・生ビール小 ?円
突出し、蕎麦チップ&クリームチーズ
・天ぷらせいろ 1630円
・粗挽き田舎 +400円
天ぷらせいろを食べてる途中で追加で粗挽き田舎を文したのですが
あれ、お会計が思ったよりお安い・・と思ったら、
二枚注文した時の扱いで+40...
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...味噌を混ぜて炙られてるみたい。
ちょっとずつ箸でつまみながらいただくんやけど
これもお酒にぴったりのアテやと思うわ。
「粗挽き田舎1枚」
蕎麦って普段はほとんど食べないので
物珍しいと粗挽きってのを頼んでみました...
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記事URL:http://oyabun2009.cocolog-nifty.com/tabeblog/2014/02/1-a4e1.html
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...カウンター席に案内されました♪
お茶は、そば茶が提供♪
粗挽き田舎蕎麦2枚1,200円を注文♪
出来上がるまでメニューを見てたら、御飯モノあるやん!太巻きやけどw
さて、しばらくすると、薬味とつゆが運ばれてきました♪
蕎麦猪口にはいってる、つゆがかなり少ないですが、つゆの入った蕎麦徳利も用意してくれるので、足らなければたして下さいとの事でした。
さぁ、メインの蕎麦が運ばれてきました♪
【粗挽き田舎蕎麦2枚1,200円】
お蕎麦は一枚づつ持って来てくれます。食べ終わったら2枚みたいな。
まずは...
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大阪市営地下鉄・四天王寺前夕陽ヶ丘駅の4番から、四天王寺への参道を南へ3分ぐらい歩いたところ、お漬物の「西むら」さんや、鰻の「川与祢」さんの並びにある蕎麦屋さんです。普段は静かなこの通りも、今日はやけに人通りが多いな…お盆が近いからなんでしょうね。店内は古民家をリニューアルした風の、ちょっとお洒落な設え。4人掛けのテーブル席が2卓とカウンター6席の、たった14席の小さなお店ながら、和モダンな雰囲気が実にいい感じです。
注文は「荒挽き田舎」を1枚(800円)をお願いしたのだが、途中で気が変わって、「細挽きせいろ」1枚(800円)も追加注文。スタッフの女性があわてて店主に変更を伝えます。悪い...
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記事URL:http://bus-spa.blog.ocn.ne.jp/blog/2012/08/post_0bdf.html
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店内は、木の温もりに溢れ、落ち着いた雰囲気です。
まずは、蕎麦茶。香り高く、とても香ばしく、穏やかな感じがします。
粗挽き田舎蕎麦は、蕎麦の風味が良く、何枚でもいけます。男性には、少し量が足りないかも知れないが、それがいいのか知れないですね。鰊蕎麦は、蕎麦とは別の器で...
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店名 |
はやうち
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
06-6773-2858 |
予約可否 |
予約可 お昼は11時半スタートのお昼の蕎麦膳(税込3850円)のお客様のみご予約をお受けさせていただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ヶ丘」駅4番出口から南へ徒歩3分 四天王寺前夕陽ケ丘駅から311m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ) |
席数 |
14席 (カウンター6席テーブル4席×2) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日11時24分到着 オープン前待ちお待ち2組5名
お待ち8名で11時30分オープン
退店時の11時58分 お待ち9名
細挽きせいろ&粗挽きせいろセット
1350円
美味い
長めコシあるツヤツヤ細挽きに
ほんのりボソっと風味のある粗挽き
薬味も蕎麦湯も美味で2枚1350円
またいつの日か
御馳走様でした。...