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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「醤油ラーメン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 244 件
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...◆大阪ラーメンめぐり
⚫︎上方レインボー(大阪市天王寺区勝山)
醤油ラーメン:1100円
醤油アニマル:1300円
咖喱ラーメン:130...
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2023/05/10 ノーマスク解禁店 塩ラーメン 味玉トッピング
まだマスクしている調理人が多い中、この店はいちはやくマスク無しで営業中。
レインボーで統一されているところを見るとLGBTフレンドリーな店なのかもしれない。
若い男性店員ふたりともノーマスク。
耳に光るピアスが光を弾く。
塩ラーメン。
味玉をすすめられたので、基本は何がのっているか聞くとチャーシュー、メンマに柑橘系ジュレだと言う。
酸っぱいの大丈夫ですかときかれてウンと答えたが、ジュレは塩ラーメンには合わない代物だった。
スープも色は薄いが味は濃くて思い切り残してしまった。
味玉は上手に茹でてあった。
内部コアはトロトロ、白身に接するところはしっかり茹...
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土曜日13時に到着で先客8名。
当日は日差しが強く、気遣いをしてくれる店員さんのサービスは良いですね^_^
・醤油アニマル ¥1,300 トッピング 味玉アローカナ ¥260
圧倒的な盛り付けとスープの美しさ。
鶏豚牛からスープがマイルドに絡みあい、醤油で優しい味わい。中細ストレート麺も喉越し良く、スープを絡めながらするっと行けます。
肩ロースの肉質が良いのを存分に活かした調理。
ネギとメンマの香りと食感。
味玉アローカナはかなりローストされ、深みのある味付けで卵に思えないいい意味で。
全てにおいてパーフェクトな一杯でした。
ご馳走さまっさん!...
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2月~3月の連載は
1000円超えランチ50番勝負後半
ワンコインランチ30番勝負
2023年 ラーメン20番勝負PART1
の3連載からスタート
2023年 ラーメン20番勝負PART1その19
「上方レインボー」(大阪・桃谷)
「ミシュランガイド大阪2023」
ビブグルマン部門掲載
チャーシューメンでもないラーメンで
単品価格が1000円超えという
強気な価格設定ですが・・・・
味玉が250円
メンマが450円・・・・・・
注文したのは
醬油ラーメン 1030円
...
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弾丸大阪①♂️
今週は京都→東京・神奈川→大阪とひっそり東西遠征してます✌️
ツルツルモチっとした平打ち太麺
コシもあり、小麦の風味も感じられて麺が美味しい
濃厚な味噌のコクと旨味、仄かに酸味も感じられる奥行き深いスープ
しっかり濃厚だけどまったりし過ぎない、好きな味噌感☺️
後半はミンチや金平ごぼう、生姜を溶かして味変
ピリ辛さなどがプラスされ、さらに深い味わいに
手前から食べ進めて徐々に味が変わっていくのが面白い
柔らかな豚チャーシューが絶品
豚の旨味に上質な脂の甘みを感じられる
丁度良い半熟具合の甘い味玉
この甘い感じがとっても好み!他...
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...独立。ミシュラン大阪2023ビブグルマンにも掲載。11時〜21時半までの通し営業がありがたい。
✔︎醤油ラーメン(1,100円)
✔︎味玉アローカナ(260円)
醤油ラーメン。けっこう特徴的なスープ。醤油ダレの主張強めで良い意味で重みのあるスープ...
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難解なラーメン、、、アローカナの味玉は凄くおされますが、なぜか甘い!?
...円を超えているラーメン店は少ないかも。
初訪問なのでオススメという醤油ラーメンと名物というカレーラーメンを注文。店員の方が各メニューを丁寧に説明して下さいます。
アローカナの味玉も凄くオススメとのことなので一つ注文。醤油ラーメンにいれていただきました。
醤油ラーメン、どーん!
スープ、ズズズズズーッ。
醤油の収斂味を少し感じるスープですね。旨い...そのためか後ろのペーストを崩していくとスープに結構ザラザラ感はでます。
麺もカレーラーメンは醤油ラーメンとは違う感じ。なんとなく蕎麦の性格をラーメンの麺に持たせたような印象でした...
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...: @yunnaramen
【店名】
上方レインボー@桃谷 in 大阪
【メニュー名】
醤油ラーメン 1030円
アローカナ卵 250円
カドヤ食堂出身で、ミシュランにも選ばれてて2020年にオープンの上方レインボーさん
ずっと気になってたので念願の訪問です
お店構えからレインボー、貸し出しのための日傘もレインボーで目立ちますね✨
醤油ラーメンと加里ラーメンの2枚看板に、塩や限定メニュー‼︎
1000円の壁を超えるラーメン屋さんですが接客...
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「上方レインボー」さんにお邪魔しました。前回お邪魔したら美味しかったので今回お邪魔しました。今回は限定メニューの「ムロ強しっ!!」というラーメンにトッピングに「味玉アローカナ」「〆のダイヴ飯」を注文しました。ムロアジを中心に素材にこだわったスープみたいです。醤油も愛媛県の四年熟成の物を使うとの事を店主さんから説明して頂き実際見せて頂きました。スープは魚介の味がしっかりわかる美味しいスープです❗醤油もしょっぱくなくまろやかな味でした。アジの出汁のスープは初めてでした。麺も全粒粉で味も良かったです❗具材もチャーシューも食べごたえが有り程よい脂が有って美味しかったです。味玉も甘めで良かったです。ご飯...
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店内は白を基調にしたお洒落で清潔感のある内装で、カウンター6席のお店になります。
◾️ラーメンメニュー
・醤油ラーメン
・塩ラーメン
・加里ラーメン
・醤油アニマル
・爆ドライ麺
・シーズン麺 ※NEW
◾️トッピングメニュー
・煮豚トッピング ...
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今日のラーメン
勝山四丁目の「上方レインボー」さんにお邪魔しました
醤油アニマルをいただきました
鶏黒王、黒豚、牛骨の動物系だけを使って出汁に、小豆島産の濃口生醤油を合わせて芳醇なスープで、麺は自家製麺の中細平打ちのストレート麺です。
ラーメンの美味しさはもちろんですが、盛り付けの美しさ、従業員の方丁寧な接客、掃除の行き届いた厨房の中の綺麗さなど、奥村店主のさまざまな事への気配りが感じられて気持ちが良いお店にされています。...
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動物系と魚介のスープ✨
キリッとした醤油スープ✨
動物系だけよりたぶん、こっちの方が好きな気がする
麺は、つるっと口当たりが良い♡
チャーシュー2枚乗ってますが、それぞれ部位が違う
肩ロースは、肉の旨みをしっかり楽しめる!!
肉!!って感じです!分厚いから余計
もう一枚は脂身多めだけど、甘みあって脂っぽい感じでなく、ジューシーな感じ
チャーシューうまー
...
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ラーメン百名店2023に初選出されたお店で2022年の年越しそば
桃谷駅から5分ほど南にあるお店です。
ラーメン百名店Osaka2023に選ばれたこちらのお店で、2022年の年越しそばいただきました
年末の12時過ぎに到着、16人待ち。
店内席は少なく、入店したのは50分後。
久しぶりの訪問でした
**=*=*=*=*=**=*=*=*=*=**=*=*=*=*=**
いただいたのは、期間限定の2022年の年越しそばですが、2023年版もされてますね。
2022年年越し麺 ねぎまそば 1800円◼︎◼︎◼︎◼︎
黒豚ナンコツめし 並 680円 ◼︎◼︎◼︎◼︎◼︎
ねぎまそば
スープ、おいしい醤油系。こだわりの素材
そば、...
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店舗情報の編集
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店名 |
上方レインボー
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
06-7708-2669 |
予約可否 |
予約可 Instagramから優先案内の予約が可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線の桃谷駅南口から徒歩5分位 桃谷駅から425m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 椅子背もたれ無し |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...カレーがそこまで辛く無いんですよね。ちゃんとカレーなんだけど、甘く無く、辛さもほど良い一番カレーの美味しさを追求しているように思います。そして醤油ラーメンなんだなぁ〜これは食べてください。食べてこの意味が初めてわかるはずです。そして、お店の方がほど良いタイミングでダイブ飯を...