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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「黒さつま鶏黒王」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...6:40分着で店内0
【注文】口頭
《名物》
加里ラーメン¥1,400
味玉アローカナ¥280
(スープ)
黒さつま鶏黒王、霧島高原純粋黒豚、黒毛和牛、煮干し等の魚介を合わせたスープにスパイシーでとろみあるカレーを加えた品。
(麺)
自家製の低加水...
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...回は⁉️ゴールデンウイーク限定‼️
ファーストサマーつけ麺‼️
鶏塩アニマルつけ麺です‼️味玉アローカナトッピングして‼️
スープは黒さつま鶏黒王、霧島高原純粋黒豚、黒毛和牛、宮崎牛を使用して厳選素材の塩たれを合わせて‼️
動物系塩清湯スープほんのり酸味も感じる...
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...400円)」
桃谷にある「上方レインボー」に訪問してきました♪
今回は「醤油アニマルつけ麺」をいただきました。
黒さつま鶏黒王と黒豚と牛骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油つけ汁で薫り高い醤油の風味が広がる小豆島の正金醤油"純”濃口生(き)醤油を使ったカエシで鶏豚出汁の...
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...
キリッとした醤油感が全面に出ながらも魚介の旨味も感じられる和な仕上がりのスープになります。
鶏は、鹿児島県産の黒さつま鶏『黒王』を使ったモモ醤油焼き、ねぎは徳島県の宝ねぎの焼き浸しと、香川県産の綾川葉ネギの2種類を使っています...
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カドヤ食堂出身店の華麗な一杯✨醤油アニマル(๑•̀ ₃ •́๑)‼
...5分後着丼
■■■スープ■■■
スープは鶏と豚と牛のトリプル動物系スープです
黒さつま鶏黒王・黒豚・牛骨から取ったスープに
醤油のカエシは小豆島産濃口生醤油「純」を使用しています
一口啜ると動物の旨みが口で広がり動物...
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醤油ラーメン、加里ラーメン+味豚足、塩ラーメン、醤油アニマル、爆ドライ麺、紅おろしそば、ときめきコリンキー、冷製イリコそば①塩
...今日は汁そばを食べたくこちらに。
スープは鶏+豚+牛×醤油ダレ。黒さつま鶏黒王・黒豚・牛骨からとられた3種の動物系のスープは、コクと旨味濃厚で...
塩ラーメン+味玉アローカナ+小ライスをオーダー。
スープは鶏豚×魚介×塩ダレ。黒さつま鶏黒王・黒豚出汁に魚介出汁を合わせたスープは旨味が濃く、塩ダレは丸く塩分濃度は濃い目...
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...杯)(900円)」
桃谷にある「上方レインボー」に訪問してきました♪
今回は「醤油ラーメン」をいただきました。
黒さつま鶏黒王と黒豚と牛骨の動物系からとった出汁に魚介出汁を合わせた粘度は低めの醤油スープで醤油の香ばしさが広がるカエシにバランスよくまとめられたしっかりとした鶏豚...
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...麺は平打ちの中細ストレート麺。具はリブロース肉とバラ肉とモモ肉のチャーシュー,ハス切りネギを使用。
黒さつま鶏黒王・黒豚・牛骨出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ...
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...
今回は期間限定で入手できるまで提供の新桶仕込み醤油を使った『醤油ラーメン』を頂きました。黒さつま鶏黒王・黒豚・牛骨出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ...
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...円)」
桃谷にある「上方レインボー」に訪問してきました♪
今回は「醤油ラーメン」をいただきました。
黒さつま鶏黒王と黒豚の動物系と魚介からとった出汁の醤油清湯スープで醤油の香ばしさが広がるカエシにバランスよくまとめられたしっかりとした鶏豚出汁と上品に効かされた魚介...
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...円)
★★★★
スープは鶏豚ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はリブロース肉とモモ肉のチャーシュー,ハス切りネギを使用。
黒さつま鶏黒王・黒豚・牛骨出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで...
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....9.14
塩ラーメン ¥930
味玉アローカナ ¥180
●スープ
《塩ベース 鶏 豚 魚介》
【黒さつま鶏黒王】と黒豚のWの動物系と魚介の出汁を塩ダレと鶏油で纏めている
●麺
《やや中細 ストレート》
【春の恋】を使用したしなやかなコシと白く艶や...
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...麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,紫タマネギのピクルス,メンマ,ゆこう,スィルハーブを使用。
黒さつま鶏黒王・黒豚出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ゆこうのほのかな酸味と甘みをアクセントに...
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...
醤油ラーメンから先に来ました。
スープからいただきました。
黒さつま鶏「黒王」という鶏を使用されていて、鶏油の旨味と魚介のコクも感じられ、出身店ともまた違った感じです。
麺は中細ストレート平打ち麺で...
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店名 |
上方レインボー
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
06-7708-2669 |
予約可否 |
予約可 Instagramから優先案内の予約が可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線の桃谷駅南口から徒歩5分位 桃谷駅から425m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 椅子背もたれ無し |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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定休日
[金]
09:00 - 21:30
[土]
09:00 - 21:30
[日]
09:00 - 21:30
■ 定休日
木曜日(祝祭営業)、臨時休業、臨時営業などは SNSでお知らせ致します。
アクセス方法を教えてください
JR大阪環状線の桃谷駅南口から徒歩5分位
大阪メトロ四天王寺前夕陽ケ丘駅4番出口から徒歩18分位
このお店の口コミを教えてください
『鶏塩アニマル』1,800円、『味玉アローカナ』300円 2024.5
ゴールデンウィーク後半、5月の連休に提供されていた限定メニュー。
19時前の到着で店頭には3名の待ちがあり、それに接続。
約10分で店内へ、カウンターに着席します。
限定は『鶏塩アニマル』と『純粋黒豚醤油ラーメン』の2種があり、
どっちも美味しそうでメチャ迷ったけど、『鶏塩アニマル』にしました。
程なく着...
...お正月、朝7時からやってます。すごい。寝坊して昼前に到着。イリコそば正油1000円、味玉アローカナ300円。全国の厳選素材。霧島高原ロイヤルポーク、黒さつま鶏黒王、難波葱、宝ねぎ、正金醤油天然醸造、梶田商店天然醸造、春よ恋。イリコ出汁たっぷり。細麺ストレート。特筆すべきは超高級味玉。なかの黄身が...