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「日本酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 121 件
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日本酒はなかなかの品揃え、料理は早めに行かないと品切れが増えます
...
日本酒のグラスは90mlだそうですので割高な反面、量が少ないので何種類も飲めていいですね。
お造り盛合せは6種類。
剣先いか、たこ、かれい、鰹、白海老と後から出てきたあわびの酒蒸し。
どれも鮮度がいいのだが、特に白海老はわさびに負けないくらいの甘みが感じられます(すご〜い)
あわびの酒蒸しは肝がかけてあり酒がすすみますね(^^)
フキうま煮450円、山椒を入れて煮ているようで、薄味ではあるが山椒が舌にピリピリくる。
出来ればこのピリピリ感はいらなかったなぁ。。。。
写楽(純米吟醸)650円、クセのない飲み口。
優しいうま味があり、日本酒が苦手な人でもいけそう...
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テイクアウト くぬざき牛の肉かけだしまき、すじどて煮 『高津宮たぶん日本一の屋台たち』
...
ランチ時間で行列に!
職人さん達がせっせと、だしまきを焼かれています。
ながほりさん屋台は、だしまき、どて煮、角煮、もつ煮、レア日本酒の提供です。
よく理解しているお客さんはお盆やタッパ持参でエコを心掛けています...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2024/01/08/nagahori/
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...次は日本酒。色んな拘りの銘柄が揃っていますね。中から「而今 純米吟醸」をいただきました。
♦︎赤穂産かきフライ
シーズン最後の牡蠣かも。もちろん美味しくいただきました。
日本酒のお代わりは「磯自慢 多田信男 純米吟醸」です。「磯自慢」は大好きな銘柄ですが、これは初めて飲みました。多田信男氏は杜氏のお名前とのこと。いかにも「磯自慢」らしい旨味と柔らかな味わい、そこに微かな酸味が加わり、絶妙なバランスでした。
♦︎比内地鶏 手羽先塩焼き
「手羽先」好きな私としては、外せない逸品。期待通りの美味しさで、これは日本酒が進みますね。
続いての日本酒は「日高見 純米吟醸」にしま...
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ミシュラン一つ星にも輝く大阪の高級居酒屋さんへε≡≡ヘ( ´Д`)ノ
...ここはサバ1本に絞り込みました<(`^´)>
脂ののったサバとその〆具合はさすがの一言、日本酒が欲しくなること請け合いの1品でございました(*´з`)
②かに味噌コロッケ450円
見た目は何の変哲もないコロッケ、ところが箸で割ってみますと中はかに味噌たっぷり(@_@。
これは何もつけずに、日本酒を片手にクイクイいきたい奴でした(笑)
カニクリームコロッケを超えてしまった1品でした( *´艸`)
⓷いわし塩ゆで780円
イ...
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...
そして日本酒も
ツボを心得た魅惑のラインナップが迎え撃つ。
完成された大人の居酒屋が此処に在る。
◆今回のお品書き
菊菜の白和え ◯
蟹味噌コロッケ 〇
蒸し鮑 肝添え
鰯サラダ 魚醤ソース 〇
海老芋 柚子田楽
金目鯛の塩焼き 〇
比内地鶏 むね肉の塩焼き 酢橘で 〇
ソフトハンバーグのチーズ焼き 〇
焼き大根 ちりめん葉添え
黒酢酢豚 〇
鯖寿司
しじみの味噌汁
+ビール1杯、日本酒3合(を2人で)
(夜)1050...
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...いきなり立ち飲みではなんなので、当日の早い時間に入れるお店を天満から近いところで探したら、こちらのお店がヒットしました。
日本酒も飲みたいものがありそうですし、ダメ元で電話したところ、16時から18時ならオーケーということで伺いました...
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...
8種類の料理を二人で頂きお腹一杯
お会計は一人20,000円越え
6800円する渡りがに、日本酒も新政NO.6のR-TYPE、S-TYPEなど5種ほど呑んだとはいえ少し高い印象
割烹と謳ってもいいレベル。この価格が居酒屋なら可愛くない(^^...
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...食わしてくれるなら、幾らでも頂きます。w
流石の、ながほりさん。どれもこれも美味い。
酒もドンペリのあとは、静岡の酒磯自慢他、鱈腹日本酒を飲みました。少し酔いました。
おおきに、元同僚、また借りは東京で返すしな、遊びに来い...
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...シャキシャキとして、甘さをも感じる美味しさ。
「飛露喜 純米吟醸」・・・・・良い日本酒が揃ってますね、迷わずに目に入ったものから注文(笑)...
「而今 純米吟醸 愛山 火入」
「芋焼酎のロック」・・・・・私は日本酒はここまで、ここからはこれで。
「比内鶏の手羽先」・・・・・比内鶏は味が濃厚ですね...
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...島之内の頃から何度も通わせて頂いているお店です。手の込んだ創作の肴が日本酒を進めてくれます。
2008年に玉造に移転されてから、日本酒の種類も肴の種類もレベルも格段にアップしてます。もちろん定番のかにみそコロッケ...かなりの山椒が攻めてきます。そのバランスがたまらないんですよね。
全く同じ日本酒の注文を。磯自慢。
・比内地鶏のつくね
これも名物、かにみそコロッケと並んで...
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旨旨な特上毛蟹のインパクトが凄すぎて、本当に高級『居酒屋』なのか会計まで信じられなかったけど、お会計の時に心から納得
...4人でも質量共に大満足。日本酒は店員さんに勧められるままに、磯自慢の大吟醸の四合ボトルへ。この組合せは贅沢すぎました。いや、旨旨&至福。
鰯メニューが沢山あったので、良い鰯を仕入れたのだと鰯のたたきと甘海老・烏賊・鰹のお刺身もいただきました。鰯・甘海老、旨旨でした。珍しいキウイの白和えや自慢の鶏料理等も良い感じでしたが、蟹味噌のクリームコロッケと黒酢の酢豚は絶対に食べるべき逸品でした。黒酢酢豚好きとしては、この酢豚に出逢えて静かに感動していました。
ボトルはすぐになくなり、その後は好きな日本酒をグラスで愉しみつつ、酒のあて系も色々追加注文。日本酒やビールもかなり飲みました...
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居酒屋で初めてのミシュラン獲得店舗。メディアでも有名な高級居酒屋。
...
ポテトサラダだけれども、とても和風。
・鯵のたたき
→当日の朝に仕入れられたばかりの鯵。
この時点で、絶対これは日本酒だろ!と即日本酒をオーダー。
酒のつまみに最高な味です。
・カニ味噌コロッケ
→1個しかないので、複数名いる場合は、人数分オーダーがいいと思います。
超贅沢なカニクリームコロッケ。
ぎっしり詰まったカニ味噌に、カニの身もたっぷり入っています。
カニ味噌の風味が強くて、とても美味しい!これも日本酒にとてもあいます。
・野菜山椒あんかけ
→野菜が食べたくてオーダーしましたが、ボリュームにびっくり...
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お造りの盛合わせと蟹味噌コロッケを軸に、その日のおススメを追加していくのが最適利用のイメージ!
...その日のおススメを追加
していくのが最適利用のイメージ!
・和のテイストに加え、洋風や中華風の品等、
料理のラインナップは多彩
・日本酒は保存状態がよく、値付けも適正
喜楽長、而今とも美味
・店主様は恐らく、純粋に食べるのが好きな
お客には優しい。私には居心地良好
・息子さんもカウンターに立つ
・価格は居酒屋と考えると高額だが、料理
や日本酒の質、空間としての居心地の良さ
を考えれば適正価格で十分満足
・品にもよるが、...
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大阪で5年連続ミシュラン☆獲得の居酒屋「ながほり」さん♪とにかく料理が何もかもうまい!
...頼むものも厳選しなくては。
まずは生ビールで乾杯、その後日本酒を1杯。
食べ物は前回気に入った蟹味噌コロッケや刺身盛りなどを中心にチョイス...
熱々をほおばると幸せな気持ちになれます☆
肝ソースとかえび味噌とか蟹味噌とか、
日本酒に合いそうな素材を旨く使った料理が充実です...
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...
他にも圧倒的人気という黒酢の酢豚を始めとして、水茄子のおひたし、焼きつくね、うすいえんどう豆、カニクリームコロッケなどを楽しみました。
日本酒の品ぞろえもおいしい銘柄がリーズナブルに揃えられています。今日は而今、日高見といったところをいただきました...
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...円
○かに味噌コロッケ 450円
○水茄子うま煮 580円
○まぐろニンニク煮 680円
○ノドグロたたき肝ソース 4800円
日本酒
○十四代
○磯自慢
○而今
○ゆきの美人
一捻り効いたプロの業が垣間見れる大人の肴...
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このお店は「大阪市中央区島之内2-6-5」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ながほり
|
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、創作料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6768-0515 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「大阪市中央区島之内2-6-5」から移転しています。 |
交通手段 |
JR玉造駅 地下鉄玉造徒歩10分 玉造駅(大阪メトロ)から470m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
公式アカウント | |
備考 |
必ず予約の上行かれる方がベター |
お店のPR |
ヒネリが効いた料理に毎回うなります
2008年6月に移転してきたコチラは、カウンターが魅力的な割烹のような構えです。ご主人の中村さんは、型にとらわれずに素材をいかした季節感あふれる料理を楽しませてくれると評判なんです。またお手頃価格の日本酒もうれしく、通うたびに驚きのあるお店です。ここの明石産もみぢ鯛のココットスープ仕立てはエビや干し貝柱などから取った繊細で贅沢なスープ。脂がのった明石産のもみぢ鯛を煮込んだ新作料理で、特にオス... |
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大阪のJR玉造駅から歩いて10分程の閑静な住宅街の一角にある『ながほり』。
大阪を代表する人気の居酒屋で、ミシュランガイドの居酒屋のカテゴリーで世界初の星⭐️を獲得した人気な料理屋である。
店主の中村重男氏は、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀も紹介された有名な料理人。大将の料理に魅力され全国から著名人や常連客が多く集まるお店である。
木目調で落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席が12席とテーブル席があり毎晩満席状態。早めに予約が必須である。
今回は5年ぶりに『ながほり』を訪問し、カウンター席で中村大将と会話しながら、大将とソムリエの息子さんが作る料理を堪能した。
久しぶり...