食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「お蕎麦」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 38 件
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大阪市中央区「いもせ」さん
JR環状線、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「玉造駅」から北西へ徒歩10分。住宅地の中にひっそりと佇む蕎麦の名店「いもせ」さん。
平日のオープン時間の11時30分にお伺いさせていただきました。
「（冷たい）妹山（とろろそば）」（1100円税込み）
「柿の葉すし（2個）」（300円税込み）を注文
★「そばがき」と「蕎麦茶」をいただきながらサーブされるのを待ちます。
★「柿の葉すし」
たくさんの方が高評価されている通り酢飯とサバの塩味のバランスがよくて美味しいです。これは食べる価値あり、オススメです。
★「（冷たい）妹山」
とろろそばなんで...
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...
14時前にうかがい、10分ほど待ちました。
鴨せいろを注文。
お蕎麦とっても美味しい！
鴨もたくさん入っており、
最後は蕎麦湯もいただきお腹いっぱいに♫
そば茶かな？お茶も美味でした...
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そば好きが通う隠れ家そば店で名物のすずしろや妹山などこだわり絶品そばが味わえるお店
...いついっても予約客も多く繁盛している隠れ家的な人気そば店。
手打ちを味わうならやはり冷たいお蕎麦かなと思いつつ、大根や大葉、みょうがなどの千切りがのった｢すずしろ｣も気になりますが、あたたかいお蕎麦の気分でおじゃましたので、長芋とろろに...長芋もふわふわ。
手打ちそばは、冷たくしめた方がいいのかもしれませんが、あたたかいお蕎麦でも絶品。
名物ともいえる独創的でこだわりのあるお品書きの人気店で味わう...
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...5年連続 ミシュランガイド掲載のお蕎麦屋さん「いもせ」さんにお邪魔しました。そろそろ寒くなってきたので、温かいお蕎麦と思い妹山(長芋とろろ)そばを頂きました。
鰹だしが効いて美味い❗️ お店も何か懐かしい感じ
囲炉裏があり農家風で良い雰囲気を出していました...
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訪問日時：13:10 平日
待ち時間：なし
メニュー：田舎そば 900円 ＋ 大盛り 400円
以前から気になっていましたが予約優先のお店なので
なかなか足が向かず今回初訪問となりました。
入口にミシュランのステッカーがたくさん貼ってあります。
ビブグルマンを何年も取られていて期待が高まります。
田舎そばの大盛りをオーダー。
待っている間に蕎麦を揚げた塩味のスナックをいただきます。
塩分ちょっと高めですが美味しいです。
しばらく待ち蕎麦が運ばれてきましたが、ボリューム満点。
きちんとした蕎麦屋でこのボリューム出してくれるお店はなかなか無いですね。
細...
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...予約をせずに行くと男性の方に塩対応される可能性もあるかと。
お蕎麦は一人前づつゆがかれているので時間がかかります。2人グループの方が同じメニューを頼んでも時間差でのご提供だったので、完全に一人分づつ茹でるんでしょうね。それだけこだわってもらえるのは嬉しい限りですが、時間のない方は御用心を。
かなり気に入ったお蕎麦屋さんでした...
なかなかの分量。嬉しい(^^)
蕎麦、チュルチュル。
結構歯ごたえのあるお蕎麦。硬いというのではなく心地よい歯ごたえです。蕎麦の風味もそれなりに。塩で食べても美味しいです...
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...ツーンとよく利く
つゆは鰹が前面に出ないタイプ。
蕎麦湯で〆。
二人で合計2850円。
大変おいしい逸品とお蕎麦でした。
特に印象に残ったのは、常に温かい焼き味噌と、かけだしの旨さ。
また是非うかがいたいです...
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【ビブグルマン】雰囲気＆サービス良し♪肝心のお蕎麦は？＠玉造
近くに仕事で寄ったので行ってみました。
まさかミシュラン掲載店なんですね。
確かに雰囲気があって赤本調査員は好きそうです。
田舎の大盛り（一枚半で1300円）。
新そばなんで、もちろん蕎麦的な味わいというか、
深みは期待しておりませんでしたが、それを加味しても
仕上がりとしてやや不満でした・・。
というのは、コシがあると他の方はおっしゃっていますが、
そばにコシがいるのかということと今の時期のフレッシュさ
っていうんですかね、二八だとしても蕎麦の実を頂いている
という実感がないんですよね。
塩や薬味でどう食べてもそうで、蕎麦湯に至ってはなおさら
そう感じてし...
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大阪玉造、お蕎麦だけでなくお摘みも素晴らしい。『最後のお客さんにも優しい・・・。』
...『ながほり』の帰りに寄った締めのお蕎麦屋さん。これが、なかなかお酒の摘まみが充実して美味しかった。
だが、かなり酔っていたので...これはお酒でしょう。
・鴨蕎麦（1600円）
〜さあ、お蕎麦屋さんの本懐である温かい鴨蕎麦はジワッと染みる鴨肉の旨味が凝縮されてめっちゃ美味い...
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...急にお蕎麦が食べたくなり、玉造駅からそこそこ歩いて行ってきました。
外観は、昔のおばあちゃん家のような雰囲気(^_^)
中に入ると目につくのが「香水禁止!」
いいですね〰️！
最近、お寿司やさんとかでも香水だけでなく、柔軟剤の臭いをプンプンさせてくる人って多くないですか？
そういう人を「お断り」とハッキリ書いてくれる店主、大好きです！
お蕎麦は、店主の手打ちです。
暖簾の奥をこっそり覗くと、しっかりと手打ちされています。
お味は、美味しい!♡
久々に美味しいお蕎麦をたべたような気がします。
私がいただいたのは、十割蕎麦ですが、お蕎麦の風味や香りに大満足...
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店舗基本情報
| 店名 |
いもせ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6762-5147 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
玉造駅より徒歩７分 玉造駅（大阪メトロ）から233m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
店舗の約100m程南に、コインパーキングあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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