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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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「シャンパン」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...
作る側は面倒でしょうが、その気配りがすばらしいです
カウンター12席で広々としています。おまかせのコース料理です
飲み物は、今日はシャンパンをボトルで頂きます
もさ海老が絶品でした
そして、いつもの烏賊
蛤の茶わん蒸し、北海道のバフン雲丹、メヒカリ...
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...日本酒がお勧めですが 今日もいつものシャンパンをボトルで頂きます
今日も、すごい品数です でも...
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【 鮨 原正 】大阪上本町の住宅地にある原正さん ほとんどのお客さんが常連さん
...料理を作る側は面倒でしょうが、その気配りがうれしいです
カウンター12席で広々としています。おまかせのコース料理です
飲み物は、今日はシャンパンをボトルで頂きます
本日のお品書き(すごい品数です)
【 魳(かます)の子 】
【 蛸 】
【 鯛 】
【 鰹のヅケ 】
【 鯖 】
...
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...煮蛤
○お吸い物
○雲丹 利尻島
○煮穴子
○ネギトロ巻き
○巻き寿司
[追加]
○キャビア
○干瓢巻き
[お飲み物]
○シャンパン ジャン ヴェッセル
○日本酒 黒龍 しずく 福井
○日本酒 八海山 新潟
○日本酒 美丈夫 高知
つまみから握りまで安定の美味しさ
...
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...イクラ小丼、鰆、マグロ漬け、トロ、小鰭、車海老、お吸い物、煮蛤、鰤漬け、雲丹、煮穴子、ネギトロ巻き、巻き寿司、カンピョウ巻き
お飲み物:シャンパン、日本酒 徹
砂糖不使用の米酢のシャリと鮨種との相性が抜群
この時期のセコガニメチャ旨でお酒がすすみました
今年最後の【鮨 原正】さ...
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...黒むつ、たいらぎ貝、鯵、本マグロ ヅケ、中トロ、コハダ、車海老、トロ、筋子、雲丹、煮穴子、ネギトロ巻き、巻き寿司
シャンパン:ジャン ヴェッセル...
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...4ヶ月ぶりの訪問
シャンパン、鮑、蛸、あら、中トロ ヅケ、枝豆、鱧の子卵とじ・鱧、キャビア、鰻醤油焼き、のどぐろ、冷酒:伯楽星 宮城
握り:イカ、鱚、平貝、クロムツ...
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...鱧の椀物。
このダシとシャンパーニュの組み合わせが最強すぎます。
鰹節を使わない、塩も極限まで控え、絶妙な甘みが後を引き、ここにシャンパンをグイッと
やると爆発、シャンパンの旨味が増幅する。
ぜひともお試しいただきたい...
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...金目鯛、赤貝、本マグロヅケ、トロ、コハダ、車海老、お吸い物、オウギガイ、雲丹、煮穴子、赤貝ひも海苔巻き、ネギトロ巻き、巻き寿司
シャンパン:ジャン ヴェッセル、冷酒:義侠はるか 愛知...
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...ひっさげ、シャンパン:ジャン ヴェッセル、タコ、真鯛、なまこ、ノドクロ塩焼き、ズワイガニ、冷酒:醴泉 岐阜、牡蠣茶碗蒸し
握り:剣先イカ、クロムツ、サヨリ...
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このお店は「大阪市天王寺区上汐3-8-9」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
鮨 原正(すし はらしょう)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
06-6773-5518 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
このお店は「大阪市天王寺区上汐3-8-9」から移転しています。 |
交通手段 |
大阪上本町駅から437m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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18:00 - 20:20
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12:00 - 14:00
18:00 - 20:20
20:30 - 23:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
大阪上本町駅から437m
...
酒飲みさんも大満足。
いつも日本酒を飲み過ぎてしまいます。
それと、原正さんのおつまみの蒸し鮑のお出汁はシャンパンの旨みともめちゃ合いますよ♡
赤酢がしっかり効いた尖った感じのお鮨も好きですが...