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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ズワイのオスとメス(セイコもしくはセコガニ、石川では香箱ガニと呼ぶ)が2杯。メスは内子が美味しい。 こちらはお造りの舟盛。豪快である。寒...
...なのですが、テーブルに置かれてる舟盛と牡蠣と白子の海鮮鍋は料理旅館のようなクオリティ...一匹丸々捌いてくれてますね。これもぶりぶり♡ しかも今回の舟盛には小ぶりながら鮑まで付いてます...海鮮の旨みと味噌&野菜の甘みが相まって,また美味しい。 舟盛トロはまちのお頭や鯛の刺身の投入し,さながら闇鍋状態...
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