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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
鰻家(ウナギヤ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
06-6302-7200 |
予約可否 |
予約不可 当日に朝9:30から店の前で受付を開始。 |
住所 | |
交通手段 |
御堂筋線 西中島南方駅下車 徒歩3分 西中島南方駅から203m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
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支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 |
投稿目的の写真撮影不可です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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西中島南方駅から徒歩2分 の「鰻家」平日お昼に独りで訪問しました
口コミには事前に予約シートに名前を記載するシステムとの事で一先ず10時前に行く事にする
この予約時間を基準に市内の予定を決める覚悟でシートを見ると、11.12.13時で10名づつの枠があり既に半分くらい埋まっていたが、11時の枠に名前を書いて1件用事を済ませて再訪
11時にはアタシを含め5名でスタート、注文したのは うな丼(う巻き付き)3,520円 注文を受けてから鰻(本日は愛知県産)を捌きます 全席カウンターなので、店主の背中を見ながら25分ジッと待っている間にう巻きの登場からの着丼となりました
ふたを開けると炭の香りと共に鰻が現れ焼き加減は丁度いい感じです
一口食べるとホント臭みもなく、ちょっとライトな味わいです、焼き方なのか、鰻の違いなのか、タレなのか、わからないけどアッサリ系と評価
カウンターに追いタレがありましたのでチョット追加させていただきました
また、米の研ぎ方と炊き方にも拘りがあるのかも知れないけど、アタシには旨味、甘味が全く感じられなかったのは気のせいかな〜
食べログ百名店だし、ウナギ屋さんも其々の特徴があるんだな~