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「う巻き」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 70 件

たっくん4457 口コミ245件フォロワー36人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

大阪ＮＯ１のお店

...店内に案内された。
１１時１０分前には、カウンター１０席全てが埋まっていた。
注文は、ランチメニュー上をオーダー。
程なくして、まず、う巻きが提供された。
関西風のだし巻き卵の中に細かくされた鰻の蒲焼が結構入っていた。
味は、結構あっさりして、関東のう巻きとは違っていたが美味しかった...

0

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RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1454件フォロワー998人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

関西地焼き鰻の雄。

...
個人的にはそのままの方が断然好みでした。
枯節香る肝吸いも美味しい。
肝にしっかりと味が付いていてタレに漬け込んでいるかのよう。
う巻きは関西らしく出汁巻風。
焼きたてで提供されます。

美味しく頂きました。
ごちそうさまでした...

0

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07

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たっく1978 口コミ107件フォロワー14人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問3回目

...目の前でさばかれるウナギ。めちゃくちゃ脂が乗っているのが一目瞭然。さばかれた骨まで動いている。
う巻きもやっぱり美味い！そして…熱々のご飯にウナギをどん！パリパリの皮まで美味い！追いタレをかけなくてもそのままでオッケー。あー...

0

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Macky♥口コミ308件フォロワー62人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

大阪でNo1鰻屋！関西風で好みの味に感動しました！

...と思い、色々リサーチしてたらここが出て来て、友人からもここの名前が出て来たので迷わず行こうと決めました。

▷特上
▶︎う巻き
▷うざく

まずは、う巻きから。
これまた〈　文句なし　〉
ボリュームがあるため、特状が入るか心配。

うざくも文句なし！！
これ、ビール飲みたい！けれど...

0

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nyagoron 口コミ209件フォロワー185人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問2回目

香ばしい炭火焼きの香りで幸せ気分

...

カウンターで調理されているのを見るのも楽しいし、何より鰻を炭火で焼く香ばしい香りがたまりません。

特上セットは、う巻き、うざく、鰻重もとにかく全部美味しくて大満足◎

14時からのコースが...

2

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カリカリ217 口コミ426件フォロワー27人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2022/08訪問1回目

...生きた鰻を目の前で捌き焼いてくれる鰻屋さん
うざくう巻き八幡巻き肝吸い付属で特上6270円
朝の９時半から名前記入で予約完了寝坊助には酷
お連れの方の恩恵により見事11時から実食
活きのいい鰻は亭主自らが目の前で捌き串刺し
目の前でタレかけ手間暇かけて焼くループ
炭焼きの美しき香りを見えないけどぱくぱく
間髪入れず熱々の白米に乗せチョッパや提供
追いダレ無しでも美味しい皮はパリパリ
味は感動もの早起きは三文の徳をここで実感
う巻きも肝すまし汁も旨いここは特上をおすすめ
前のめり客の目を釘付けにさせる鰻の蒲焼き劇場
行列には意味があるもぅ来たいと煽られるも
できれば予約...

0

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tarte1124 口コミ356件フォロワー15人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

鰻の頂点

...朝から並び記帳し予約する方式で11時の時間に滑り込んだ。

うな重の上を注文。う巻きが個人的に結構好きなのでこちらを選んだ。
まずはう巻き。卵も出汁が効いているのかうまい。鰻も当然美味しくこれはうな重への期待が高まる...

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ショウジ口コミ1224件フォロワー1459人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/08訪問3回目

ここのウナギ食べたら他店で食べれないよ～～

...しぶりの鰻家さんのうな重
一口食べて・・・
うみゃ～～いうみゃ～～いうみゃ～～いと叫びたくなりましたが抑えましたｗｗ

あっという間に完食
う巻き、肝すまし汁もうまい！！
最高のウナギ食べれて最高の気分でした。

また...

3

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mickandcindy 口コミ3009件フォロワー4481人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

究極の地焼き鰻＃２３４５

...タレに潜らせては、再び炭火で炙り、余分や脂を落としていきます。その様子を見ているだけで、どんどん空腹度と期待が高まっていきます。

まずは「う巻き」が提供されました。こちらも、目の前で鰻を切って、玉子で包んだ作り立て。熱々でふんわりと仕上げられた玉子と、しっかりタレで味を付けた鰻が...

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bigi 口コミ4343件フォロワー614人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

レヴュー3,500軒目、地焼きうなぎの名店

...時半、記入スタート、前のグループが12時を選んでいた方々がおられたので、最初の11時組最後から2人目で入れました。

ランチからうな重の上、う巻き、肝吸い、香の物付き5,170円！にしました。

うなぎの大きさで、特上、上、並が決まります。

最初に、冷たいほうじ茶、それから、う巻きが2切れ登場

ふっくらと焼き上げられた出汁巻の中心にうなぎの刻みが入って、熱々で出汁が効いてて、旨し。

それから、うな重が来ました...

0

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咲州の政口コミ2695件フォロワー2418人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

大阪うなぎ部門一位！うな重の上！

...

メニューは
松竹梅のコースにうな重は特上、上、並、うな丼、うな丼う巻き付きがあり

オーダーはうな重の上にしましたが大体皆さん同じオーダーでした。

すると厨房では向かって左手の方で
うなぎ専用の生け簀から活きたうなぎを捌き〜の串打ち〜の作業

一方右手の3口コンロではう巻きがどしどし焼かれ始めました。

そして串打たれたうなぎ達は中央の焼き場で炭焼きされると
次第に店内には煙が立ち始めます。

で、ここでうな重の上or特上に付くう巻きが先陣を切って到着。
大きめなのが2切れで大葉が敷かれプチトマトが添えてあります...

う巻きを食べ終えるとお客さんはみ...

1

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ヒトミン丸口コミ747件フォロワー327人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

～ここで鰻を食べるためには2度手間が必要です～新大阪:鰻家 | ヒトミンのグルメ日記From広島

...,960円」で
物知り博士が
「うな重(上):5,170円」でした

「うな重(上)」には
「う巻き」が付いてました

鰻の大きさが違うと
言われましたが素人目に見て
あまり変わらなかったと思います

私的には「うな重(並)」で...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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cucu109 口コミ191件フォロワー19人

4.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

記名予約制の難易度高い名店

...

その場で捌いて香ばしく焼かれた鰻は外カリ中ふわの絶品。自分的には1人ずつ焼かれるう巻きがたまらなく美味しかったです。
一度行ってみたかったお店なので、大満足のお味に感激でした...

0

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☆マギー☆口コミ1477件フォロワー1012人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

身は小さめ。関西風鰻なら大阪で1番かも

...慣れてしまい感じないとのこと^^;
めちゃくちゃ良い感じの大将で、場が和みます。

▪️上
う巻き、肝吸い付き

う巻きは、出来たてを。出汁が香らないですね。
刻まれた鰻を玉子楽しむという感じです。

鰻重は、ご飯にタレはかかっておらず、卓上のタレを適宜でとのこと。タレは甘めで、好みが分かれそう。
私、甘いタレも好きですのでＯＫ！
パリパリした焼きは流石！美味しいですね^^*
ただ、身が小ぶりであること、う巻きと肝吸いの出汁の旨味がないことが少し残念だったかな...

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野菜切り放題口コミ664件フォロワー522人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

...店主さんらしき人が活鰻を早速手早く捌いています。本当に速くて串刺しまであっという間で、すぐに炭火の上でした。

そうしているうちに、う巻きの登場！卵がふわふわで美味しい。

まもなく、うな重が到着！楽しい瞬間です。蓋を開けると、見事な照りの鰻が一面に敷き詰められています...

3

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リラックス３口コミ1274件フォロワー964人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

うな重特上、いただきました

...とてもいい
鰻もカリカリで、普通に美味しい
コースメニュー、一品メニュー見ても、
なぜか載ってないです。

う巻き
玉子、熱々、ほんわか、普通にいい
物足らない方は、タレをかけて食べた方がいいかも

八幡まき
ごぼう、巻いてる鰻、味は薄めに感じるけど...

3

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ぺーぱーかんぱにー口コミ2040件フォロワー1074人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/12訪問1回目

大阪府食べログ１位の鰻屋さん

...・うな重
・京水菜のみぞれ和え
・う巻き、八幡巻き
・肝吸い、香の物

大阪では名実共にNo.1の鰻屋です。

この日は"鹿児島県産"の地焼きうなぎを頂きました。
内容は、特上（6,270円）のコースです。

うな重に関しては、事前情報でハードルが上がり過ぎてたのか、普通に美味しいうな重といった印象。

（若干油っぽく、タレが濃いので前半はいいのですが、後半少しキツかったです。）

その他の一品に関しては、う巻きの卵がふわふわで美味しく頂きました。

店内で食べる場合は、9時30分から店前の名簿に名前を書く必要がありますが...

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ベビーグルート口コミ1819件フォロワー1062人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2020/10訪問1回目

大阪外カリ内ふわ地焼き最高峰の絶品うな重❣️ -諸国鰻遊記-

...名前と人数を記入して、一旦、宿泊先に戻り、ウキウキ気分で仕事を片付けて、予約時間に伺いました。

＜ランチ＞
うな重(上) ¥5170-
う巻き、肝吸い、お新香

店内はカウンター10席、一列のみ。奥にはうなぎの生簀と捌き台、大きな焼き台が見えます。
注文を受けた分だけ...

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shigeo2929 口コミ1779件フォロワー2433人

3.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/08訪問1回目

...待ち時間も楽しくて楽しくて、あっという間でした。今日の鰻は宮崎県産ということです。

特上をオーダーすると、うざく、う巻き、八幡巻きと肝吸いが着いて来ます。うざくはカリッカリの鰻が酢でさっぱりして旨さが引き立ちます。鰻重の期待がどんどん高まります。

3...

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vaio-602Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2061件フォロワー8600人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2020/08訪問1回目

大阪ではトップを争う二番手のお店だそうですねd(^_^o)

...付け合わせの違いで〜鰻の質や量では有りません。

並がベース、上にはう巻、特上にはう巻とゴボウう巻きと鰻ざくがついて来ます。
迷わずせっかくなので、特上鰻重にしました。

でも、お弁当なら〜開店時電話注文可能と、なんだか複雑なルールですね！
弁当は特上でも3000円とお安いのですが〜う巻や鰻ざくが付いていませんよ！
お弁当でも手を抜かず注文時に捌かれ、焼き上げておられました。プロ意識ですね〜

提供
先ず、鰻ざくが提供されますが、手をつけませんでした。次に、う巻きとゴボウう巻の登場で、ビールを注文し、熱々のう巻と一緒に頂きました。最高です...

29

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鰻家（ウナギヤ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	06-6302-7200
予約可否	予約不可当日に朝9:30から店の前で受付を開始。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線　西中島南方駅下車　徒歩3分西中島南方駅から203m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 17:00 土 11:00 - 19:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	投稿目的の写真撮影不可です
初投稿者	rikuho129（251）
最近の編集者	skyli405（0） ... 店舗情報（'24/04/27 12:47） tomohide.sakata（518） ... 店舗情報（'24/02/10 11:47）編集履歴を詳しく見る