口コミ一覧 : 中華そば ココカラサキゑ

中華そば ココカラサキゑ

(ココカラサキエ)
ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日、火曜日

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120 件を表示 32

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.9
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問2回目

...
ココカラサキヘさんへ。

メニューは、昔は煮干そば等だった気がするが、
今は丸鶏醤油、塩、のどくろの醤油、塩と
なっている。久々でしたのでスタンダードな
丸鶏の大盛りを注文...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問3回目

カドが全くない、まろやかな一杯。

...オープン間もない2018年夏以来の訪問は、はや2年半ぶり。そんなに間が空いてたのかと、我ながらビックリ。
当時のメニューは、鶏そば、塩鶏そば、煮干そば、塩煮干そば。現在のメニューは、丸鶏醤油、塩丸鶏、のどぐろ醤油、塩のどぐろ。塩丸鶏の食券を購入(券売機は店外にあり)し、そのまま店内へ。たまたま...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問4回目

「塩煮干そば」

...「塩煮干そば(780円)」
久々に新大阪にある「中華そば ココカラサキゑ」に訪問してきました♪
今回は「塩煮干そば」をいただきました。

伊吹イリコ、平子、ノドグロ、セグロ、鯖節...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

王道&創作 兼備の満足ラーメン

...鶏そばと煮干しそばを基本メニューとし、それ以外にも個性豊かな期間限定創作系メニュー等も揃います。鶏煮干し私はどちらも好きなので嬉しい。
特製煮干そば全部のせ980円を注文。昼はライスがセルフサービスで付いているのでまず1000円以内ではおさまる。

丁寧に作っており、着席から料理の提供まで1...

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  • 中華そば ココカラサキゑ -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問2回目

...煮干そば
(魚介+醤油 780円)
★★★★
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺...

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  • 中華そば ココカラサキゑ - 煮干そば

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.6
2019/06訪問5回目

【BGMはロッドスチュワート】

...数量限定でランチ時にも登場した。
「あご出汁をメインに7種類の煮干や節をブランドした和の一杯」と銘打ったもので、レギュラーの煮干そばとは明らかに違うチューニング。
鶏胸肉チャーシュー2枚に豚レアチャーシュー2枚。
拍子木切りメンマ2本と葱・水菜...

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  • 中華そば ココカラサキゑ -
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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

充実の特製煮干そば

...厨房に面したカウンターの他、テーブル席も。
メニューは「丸鶏」と「煮干」の醤油と塩など。
券売機で食券を購入し「特製煮干そば」をオーダー。
店主が丁寧に一杯ずつ仕上げる。
登場した煮干そば、丼には大きくスライスされた叉焼、味玉、メンマ、雲呑など具がたっぷりで麺が見えないほど。
スープの煮干しは主張が弱いが、中太麺は喉越しがよく美味...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.6
2019/06訪問4回目

【BGMはガンズ&ローゼズ】

...味玉煮干そば880円@中華そば ココカラサキゑ in 大阪市淀川区西宮原

周年祭を終えたコチラ、この日は落ち着いた雰囲気の店内だ...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問1回目

【初訪】中華そば ココカラサキゑ ~ 煮干そば(2018.12) ~

...8年の訪問記録 今や押しも押されぬ人気店となった『ココカラサキゑ』さんへの初訪問

2018年12月 煮干そば

初訪問 2018年にオープンしたお店 『ムタヒロ』さん出身とのことでオープンから早々に話題に 個人的には出自についてはどうでもいいんだけど、どうしても先入観というか期待するものがあったりするわけで 鶏そばと煮干そば その構成からもやはり『ムタヒロ』から『凪』の潮流を感じずにはいられないし期待してしまう

が...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

阪急宝塚線三国駅と新大阪駅の間にある評判の中華そば店

...分の場所
微妙な距離ですが北大阪病院の向かいにあります
木曜の18:40頃に入店すると先客は3人、カウンター席中央に着席しました
鶏そばと煮干そばの二本柱のメニュー構成
まずは筆頭メニューである鶏そばをオーダー
まもなく綺麗な淡麗系ビジュアルで着丼
スープは丸みのある醤油タレで香ばしい旨み...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

...新大阪の新店で ムタヒロ出身の店長さん❗️
『味玉煮干そば
鶏と煮干のマイルドな味わい
しみじみ美味い
モチモチの麺は良い食感
...

  • 中華そば ココカラサキゑ -
  • 中華そば ココカラサキゑ -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

特製煮干そば

  • 中華そば ココカラサキゑ -
  • 中華そば ココカラサキゑ -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問2回目

...煮干そば+大盛...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2019/05訪問3回目

【BGMはDOKKEN】

...味玉煮干そば880円@中華そばココカラサキゑ in 大阪市淀川区西宮原

Twitterで「煮干の香味油を変えた」との発信が。
煮干にノドグロをブレンドしているとも。

煮干そばを食べたのは昨年7月以来。
スープを飲むと1口目にフワーッと煮干のビター感が口中へと広がる。
これは以前にはなかった事かもしれない...

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  • 中華そば ココカラサキゑ -

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問4回目

煮干そば ¥‬780

...
食べ終えたその瞬間から『ここから先へ』進化した次の1杯に期待が膨らむ煮干そばを頂きましたっ!!

店主は大阪・福島にある【中華そば ムタヒロ】ご出身
定休日はお店がLaboとなり...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問2回目

...【ココカラサキゑ@新大阪】
▪️特製塩鶏そば
▪️特製塩煮干そば
前回の宣言通り今回は塩で。塩いいね。確実に進化してる。麺のもっちり感とスープの一体感が増してる。塩に関しては鶏よりも煮干...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問2回目

日々変わっておられる模様

...特製煮干そば(980円)

20:30訪問先客3名。

着丼前から煮干しの香りが鼻腔をくすぐります。

もう香りだけで美味しいの確定。

いりこガツンではなく、バランスよくいい感じ。
油分多めでまろやかな味。

麺はもちもちかつこしもある品。
こちらは麺屋棣顎さんの麺の本領発揮といったところなのでしょう。

トッピングも相変わらず美味しい。

今のところ鶏そば >煮干そば
丸鶏だけの鶏そばの印象が勝っています。
もちろんこの煮干も美味しかったです。

店主さまと常連さまの話を横聴きしていると...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

ずっと気になってました…

...2時20分「中華そば ココカラサキエ」に到着…店前に置いてあるメニュー看板をチェック 食券を購入し店内に入ると先客4名 空席ありです。

味玉塩煮干そばは、レアチャーシュー3枚・味玉・メンマ・玉ねぎ・ネギがトッピング...

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問5回目

伊吹いりこ香る塩煮干そば

最近よく行くココカラサキエさん、
そういえば、塩煮干まだ食べてへんかったなと思い出し、早速食べに行きましたよ(´ω`)

平日お昼過ぎに店前に到着しますと外待ち3組5名さま。
もちろん、店前にあります券売機で塩煮干を購入し、そのまま列に加わります(゚ω゚)

丁度忙しい時間にかち合ってしまった様で、列に加わり私の前に器が運ばれるまで約30分。
待ち時間が長い程、期待が膨らみ美味しさに対するハードルが上がって行きますよ(´ω`)


最初の一口目の印象は、濃い!
いりこの風味がキツすぎる程に感じますが、魚介好きなら大丈夫な範囲。
魚介嫌いなら煮干頼まへんでしょうから(笑...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問3回目

「煮干そば」

...「煮干そば(780円)」
久々に新大阪にある「中華そば ココカラサキゑ」に訪問してきました♪
今回は「煮干そば」をいただきました。

煮干し、鰹などの魚介出汁に2種類の醤油のカエシを合わせた魚介ベースの清湯スープでまろやかで程良い醤油感と...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
中華そば ココカラサキゑ(ココカラサキエ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

06-6398-7782

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39

交通手段

JR/地下鉄御堂筋線新大阪駅より徒歩10分

三国駅から803m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年6月9日

初投稿者

グッちゃーんグッちゃーん(3606)

最近の編集者

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    日曜日のランチはラーメンです。
    2024/5/5日曜日。

    長らくの遠征からの戻った翌日はやはり、『中華そばココカラサキゑ』さんへ

    12:13 到着。食券購入。空席あり。着席。
    12:15 ビール到着。
    12:21 ラーメン到着。
    12:35 退店。

    八海山酒粕の味噌
    味玉
    九条ネギ
    麺大盛り
    ビンビール
    合計 1950円

    麺が味噌用で無ければ味噌...

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