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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「ムタヒロ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 73 件
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スープ、麺はもちろんトッピングの一つ一つに至るまで実にハイレベル!
...円
今回の大阪麺は新大阪駅から徒歩10分ほどの場所にある「中華そば ココカラサキゑ」さん。
東京は国分寺の名店、「ムタヒロ」の大阪支店で店長まで務められた方が独立して始められたお店になります。
ムタヒロの大阪支店、気にはなってたけど何せ大阪だからなかなか来れず、結局未訪問のまま閉店しちゃったんだよなぁ。
そんな訳でムタヒロ時代の期待も込めての訪問であります。
お店に着いたのは休日の17時50分くらい...
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【大阪 懐かしくて優しい味を進化させ続ける実力店(๑'ڡ'๑)୨♡】
...
ちなみに私のおばあちゃんの名前は「てるゑ」です!♪( ◜ω◝و(و "
福島、堺東で人気を博す東京発の名店「ムタヒロ」出身の店主が切り盛りする実力ラーメン店。
◉丸鶏特製醤油 1300円
◉塩丸鶏味玉 115...
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...
ほぼ開店時刻に到着したところ、そのまま入店出来ました。
なお、中には7名の客入りでした。
こちらの店主は東京の人気店である「ムタヒロ」の系列店で腕を磨かれた方だそう。
店内はカウンター5席、2名掛けテーブル×3。席の間に仕切りが置かれており、席間隔は広め...
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関西出張のついでに麺活、晩御飯に向かったのは新大阪駅に近い実力店
...《店舗情報》
店主の友利誠氏は『中華そば ムタヒロ 大阪福島店』出身
東京多摩の名店『中華そば ムタヒロ』が大阪福島に進出したのは2015年1月、そこで腕を磨いた友利氏
『中華そば ムタヒロ 大阪福島店』の店長を務め、2018年6月...
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...味玉、九条ネギ、メンマ
です。
麺は
棣鄂製中細ストレート麺です。
スープは
鶏清湯スープです。
『中華そばムタヒロ大阪福島店』さんご出身で
以前から気になってたお店
やっと来れることが出来ました❗
この日は限定麺があったようで限定狙いの方がいらっしゃいま...
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...【中華そば ココカラサキゑ(大阪府大阪市淀川区)】
【中華そばムタヒロ】で修行された店主が、
’18年6月にオープンされた絶えずお客が来る人気店。
'22.8.1...大阪ラーメン #大阪グルメ
✏️#らーめん #拉麺 #麺 # #ラーメン #中華そば
#ムタヒロ
#ramen #noodles #ramennoodles
#ラーメン部 ...
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”丸鶏”はスッキリめな仕上がりの鶏清湯醤油だった『ムタヒロ』出身の人気店『中華そば ココカラサキゑ』!
...
『中華そば ココカラサキゑ』は人気店だった『中華そば ムタヒロ 大阪福島店』で店長も務めていた店主が独立して2018年に創業した人気店!個人的にも『ムタヒロ』は大好きで『中華そば ムタヒロ 大阪福島店』も以前に訪問して非常に好印象だったので、店長だった方が独立したお店って事でオープン当初より気になっていましたが...
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...今回は新大阪にある【ココカラサキゑ】さんへ
ムタヒロさん出身のココカラサキゑさん前から気になってて行きたかったラーメンがいくつか新大阪にあったので一気に巡りました
休みの日はやっぱりラーメンやね☺...
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中華そば ココカラサキゑ ~『中華そば ムタヒロ 大阪福島店』の店長だった方が2018年6月9日にオープンした店で名古屋コーチンと比内地鶏と水だけで作ったスープの「丸鶏チャーシュー」~
...向かったのは新大阪に2018年6月9日のロックの日にオープンした『中華そばココカラサキゑ』!
昨年の2021年12月10日に閉店した『中華そばムタヒロ大阪福島店』の店長だった方が開業した店!
ノドグロ煮干しを使ったラーメンが食べられる店で、次に大阪に行く機会には、ぜひ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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麺が秀逸,ムタヒロ出身の実力店♪ 〜 中華そば ココカラサキエ
...
目的地はこちら,ココカラサキエさん♪
こちら,ムタヒロ福島店の店長をされてた方が独立オープンしたオミセで,オープン3年ながら食べログスコア3.6...
刻み玉ねぎはしっかり処理されており,シャクシャク感がええ感じやね〜
さすがムタヒロさん出身だけあり,魚介遣いの巧みさが随所に感じられましたね〜
それにも増して,麺が秀逸...
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...21
塩ラーメン部門 GP店
でもって
百名店でもある
中華そば ムタヒロ 大阪福島店
出身の、お店でもあるので
行く前から、期待大
週末の昼時は、しっかり行列
既に3組待ち
4人、2人、4人
そんなに...
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...円
富山に3年いた私が富山が誇るノドグロを冠するラーメンを注文しない訳にはいかないでしょう。(笑)
こちらの店主はかの「ムタヒロ」出身。
ムタヒロの麺と言えば僕の大好き平打ち縮れ麺。
この店の麺は「麺屋楴鄂(ていがく)」。
こりゃテンション上がるでしょう...
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...【中華そば ココカラサキゑ(大阪府大阪市)】
大阪・福島にある【中華そば ムタヒロ大阪福島店】で店長を務められた店主が'18年6月にオープンしたお店。
date:2...麺活 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #グルメ #ムタヒロ
#ramen #noodles #ramennoodle #ramen_cp ...
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...8年6月、新大阪駅から徒歩圏内にオープンされた【中華そば ココカラサキゑ】
大阪の【中華そば ムタヒロ】で店長も務められていた方がオープンされ、地鶏等を使った鶏清湯に定評のあるラーメン屋です。
20時頃にお店へ...
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店名 |
中華そば ココカラサキゑ(ココカラサキエ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6398-7782 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR/地下鉄御堂筋線新大阪駅より徒歩10分 三国駅から803m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JR/地下鉄御堂筋線新大阪駅より徒歩10分
このお店の口コミを教えてください
・太刀魚白湯の中華そば 1500円
※朝ラー限定メニュー
・麺助鶏とホグシホタテの炊き込みご飯 300円
※朝ラー限定メニュー
第三土曜は恒例の朝ラー。今月は太刀魚。
上品な魚介スープも定評のあるココサキ。さらりとした粘度まろやかな味わいの魚介白湯。スーッと品のいい香りから入って抜けていく時に旨味が顔を出す。朝にぴったりのスープ。トッピングは麺助鶏モモ焼き、筍、ワカメ、丸天、...
...+チャーシュー+味玉
#+麺助鶏と解しホタテの炊きこみ御飯
#麺屋棣鄂(京都)の麺使用
#2018.6開業
#友利店主はムタヒロ大阪福島店[閉店]出身...