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「鶏白湯らーめん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 130 件
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平日お昼に今福鶴見駅から内環沿いに北へ５分程度歩きます、外待ち4人でしばらく待って入店。左側にある券売機で購入後着席します、９人座れるL字カウンターのみの清潔感がある店内でしばらく待って着丼。
あつもりの平打ち太麺は弾力があり良い食感、熱々のプレーンな小麦風味とマイルドな卵が合いますね。鶏白湯のつけ汁はサラッと粘度低めで醤油強め、濃密な鶏の旨みも感じますが比較的さっぱり食べれます。卵と混ぜた麺をくぐらせて食べると旨味満載です、つけ汁には刻みネギと大きめのチャーシューが沈んでます。肩ロースのチャーシューは柔らかく肉の旨みが美味しいですね、スープ割りもありますが腹パンにて断念。こちらは１日1...
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祝日の昼に訪問。
11時半前に到着したところ、そのまま入店できました。
ちなみに他には5名の客入りでした。
こちらは今福鶴見にある人気店です。
店内はカウンターのみ9席。席の間に仕切りなどはなく、席間隔は若干広め。屋台風の内装が印象的でした。
今回は「釜玉鶏白湯つけめん大盛 1500円」を注文。
待つこと7分ほどで着丼となりました。
平打ちの縮れ麺は釜揚げらしいもちもちした食感が特徴。卵を絡めて食べても小麦の風味がしっかり広がり、麺としてのクオリティの高さが感じられました。なお、大盛は恐らく300gくらいだと思われます。
つけ汁は粘度が低めの鶏白湯で、醤油の風味が意...
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醤油のキレ、酸味、バランスとれたあっさりつけ麺 in 今福鶴見
...
麺がプリプリでコシがあり完成度高い。
チャーシューは1枚でしたが、肉肉しいが柔らかいめちゃうまです。
醤油らーめん、鶏白湯らーめん、限定麺など色々メニューがあり、次回は鶏白湯らーめんにしようかな！！
大変美味しく頂きました。
ご馳走様でした...
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久々に訪問しました…
数年振りでしょうか…
お店の名前変わってましたwww
入店し、カウンターへ座ると…
食券お願いします❗️と言われ…
昔無かった券売機がwww
醤油、鶏白湯、つけ麺、昔の記憶を辿りますが、思い出せないwww
お勧めの醤油ラーメンを購入❗️
12:30すぎのせいか並ばず入店出来てラッキーでしたwww
私の後から来るわ来るわ…後数分遅れていたら相当待ちました…
しばらくして愛想の良いおばちゃんスタッフからラーメン提供されます❗️
待ってました‼️
スープをすすり、チャーシューを一口、からの麺へ❗️昔のハードルが邪魔しているのか…
わ...
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カドヤDNAな火曜日のみ朝ラー営業！ 麺処にしむら（今福鶴見） 釜玉鶏白湯つけめん #西村店主は鶴麺(今福鶴見[閉店])出身 #鶴麺はカドヤ食堂(西大橋ほか)出身 #＋卵がけご飯
カドヤDNAな火曜日のみ朝ラー営業！
麺処にしむら（今福鶴見）
釜玉鶏白湯つけめん
#西村店主は鶴麺(今福鶴見[閉店])出身
⇒跡地に麺処にしむら開業
#鶴麺はカドヤ食堂(西大橋ほか)出身
#＋卵がけご飯(ピリ辛きゅうり付)
#麺屋棣鄂(京都)の麺使用
...
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egg and soup collaboration！釜玉鶏白湯つけ麺 食す
食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️
本日は今福鶴見にある、
麺処 にしむらさんにて
「釜玉鶏白湯つけ麺」を頂きました。
平日の夜､､､
食べログでランキング順にソートし
大阪市内のラーメン店チェック。
醤油、塩、鶏白湯などジャンルは
違えど、其々オーソドックスな
ラーメンはそこそこ頂いてきた感が
あります。
今日は何にしようと考えていると
「釜玉」×「つけ麺」という、
初見の"食べ方"をしている
ラーメン店を発見！
早速訪問することにしました♪
19:00到着。先客3名も即入店。...
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地元鶴見区で人気のラーメン店。近所だったが初めて訪問。
11:30開店すぐに行ったので数量限定のネギ塩らーめんがまだ残っているとのこと。せっかくなのでそれにしてみました。
スープが本当にあっさりしておりほのかな塩味とネギの甘みが合わさって、食べていて全く罪悪感のない優しい味。上の味噌を溶かせばパンチが増し味変も楽しめます。
店名が変わって？３年ほど経ちますが今でもピーク時間は店外に列ができてるのがよく分かる美味しさでした。
他に醤油ラーメンなどもあるので、次回はそれも食べてみたいな。
ごちそうさまでした。...
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...•鶏白湯らーめん 1,050円
•麺大盛り 200円
•白ごはん 250円
計1,500円
色んな白湯ラーメンを食べましたが...
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昨日食べ過ぎたので今日はあっさりのラーメンにしようと「麺処 にしむら」のネギ塩らーめんを狙って訪問しました。
年末年始で休んでいないか心配だったけど、正月以外は営業しているようです。
ぽかぽか陽気のためか人入りも多く12時15分に到着した時は外待ち7人。入店まで20分程かかりました。
ネギ塩らーめん1,250円 20食限定
なんとあっさりしたスープか。
味薄めだけど上の味噌を溶かすといい感じの塩味があって、いい感じのあっさりラーメン。
麵屋棣鄂のしっかり麺と熱々のスープで美味しいラーメンでした。
店主さんとても丁寧な接客でした。
...
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本日2軒目は今福鶴見にある「麺処 にしむら」さんです。
13時過ぎに着いて6名程の待ち、人気ですね。15分ほどで入れました。あ、見たことある店長さんだ！入るなり声かけるのもあれだしとりあえず食券を買おう。
ラーメン・つけ麺の醤油・塩とそれぞれありますが、何にしようかな？それでは「つけ麺醤油(並)200g」を券売機で購入します。
着丼です。早速頂きます。鶏や魚介系を感じます。かえしの醤油はやや酸味を感じます。味の系統的にはカドヤ食堂系列に近いかも。
麺は全粒粉入りのつるモチ中太ストレート麺です。
つけ汁にはチャーシュー、メンマ、刻みネギ、何かしらの豆が入っています。...
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今年もまたやってきました！大好きなこの冷やし！『冷やし塩煮干しラーメン』
はいはーい、ラーメンの時間ですよ
《麺処にしむら 》
『冷やし塩煮干しラーメン 1,250円』
『海ぶどう 250円』
『味玉 150円』
〜ラーメンサーキット巡り〜
冷やしラーメン好きにとって外せないラーメン屋さんのひとつが、今福鶴見にある《麺処にしむら》さん。
今年も提供開始ということで、遅ればせながらの訪問。
注文は『冷やし塩煮干しラーメン』。もちろん『海ぶどう』トッピングも忘れずに。
で、完全に忘れてたんですが、たまたま壁のポスターを見て思い出し、【ラーメンサーキット】の冊子を取り出す。
にしむらさんの特典なんだろ？味玉かな？と思ったら、【コーヒー】でした！...
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珍しく自転車でこの付近を走っていたので
ちょうど開店時間だし、と行ってみました。
麺処にしむらさん。オープン10分前でポールポジション。 少し早めに回転してくれました。ノーマルラーメンと悩みましたが、暑いし自転車だしここは限定の冷たいラーメンに決定。冷し塩にぼしラーメン 1250円。
座って間もなく着丼。
見た目にも涼しいビジュアルです。
味玉はトッピング。黄身の色がめちゃキレイ。エビとホタテに、夏野菜のトマト・おくら・スナップエンドウ・ヤングコーンが飾られてます。
スープはキンキンに冷えてます。
煮干しよりも、ホタテのエキスが喉に染み渡る感じで
こ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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▫︎待ちなし(開店してまもなくの為)
・冷やし塩にぼしラーメン
・半熟味たまご
・てんてんきまぐれ炊き込みご飯
めちゃくちゃ美味しい（╹◡╹）
煮干スープはもちろん、野菜がシャキッとして甘い☆
ここでしか堪能出来ない冷やしラーメンなので、食べれて最高でした^o^
炊き込みご飯は醤油のスープで炊いていて、本当美味しかった☆
あっという間すぎました！
有難う御座います♪
・食券制(現金のみ)...
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「釜玉鶏白湯つけめん-醤油味-(並盛)(1300円)」
鶴見区にある「麺処 にしむら」に訪問してきました♪
今回は限定15食の「釜玉鶏白湯つけめん-醤油味-」をいただきました。
淡海地鶏、黒さつま鶏黒王の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油つけ汁で卵黄を混ぜ合わせたあつもりの中太麺につけ汁がよく絡みつき口当たりの良い醤油のカエシで鶏出汁のよく効かされた旨味に酸味と甘味が広がり口当たりの良いコク深い味わいになっています♪
麺は「麺屋 棣鄂」の平打ちの中太ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じでモチッとした弾力感でコシがしっかりあります。
つけ汁の中に中ぶりの大きさの薄めの厚みの...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 にしむら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、中華料理 |
| お問い合わせ |
06-6939-2126 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今福鶴見駅から544m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年5月1日 |
| 備考 |
鶴麺本店が閉店し麺処にしむらになりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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アクセス方法を教えてください
今福鶴見駅から544m
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このお店の口コミを教えてください
つけ麺が、美味しいらしい
200gが、1,200円
300gが、1,400円
400gが、1,500円
と
なかなかの、素敵価格なのが
逆に、そそられます
で、店に到着
実際に、店の外に出ている
メニュンを見ていると……
こっちの方が
良さげじゃね？
※健康的な気もするし
限定
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