Name: フェニックスの涙
Address: 菅原3-18-14, 大阪市東淀川区, 大阪府, 5330022, JP
Telephone: 06-6459-9390
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.55

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「つけ汁」を含む口コミ

41～56 件を表示／全 56 件

玄さんのワンダフルライフ口コミ1975件フォロワー704人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

辛パイタン880円

....1合程のライスに残ったつけ汁を掛けて食べます

さらにそれが終わるとスープ割とつけ麺劇場がフィナーレ

いちいちスタッフを呼ぶのがめんどくさいですが好きな人には楽しいのか...

2

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ベットラ86372 口コミ170件フォロワー731人

3.7

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.3

2017/10訪問1回目

SPECIALなつけ麺を食べました♪

...テンション上がりますねー♪
綺麗に盛り付けられた極太麺は
とっても食べ応えがあっていい感じです!!
濃厚なつけ汁をたっぷりと絡めて食べると
つけ麺の醍醐味である「食ってる感」を
存分に味わえます。
ぶ厚めのチャーシュー、味玉、どれも濃厚なつけ汁をつけて
美味しくいただきました!!

ごちそうさまでした!!

その他のメニュー
鶏つけ麺　　850円
辛つけ麺　　85...

7

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白川くん口コミ683件フォロワー267人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

車にて。。。（2017.08.24）

...

つけ汁に、ネギ、角切りチャーシュー、メンマがイン♪
ぱっと見、辛そうだけど、チョイって程度ｗ
個人的にはもっと辛くていいかも。。。
お味は魚介の風味が効いてて、チョー( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
そして底の方には、チャーシュー？の崩れたのも入ってて、深みが出てますなｗｗｗ

麺は全粒粉らしく、初めにそのまま食べたら、香りがふんわりと
太麺でイイですな＼(^o^)／

写真にはないけど（またかよ。。。┐(´∀｀)┌ﾊｲﾊｲ）
最後の〆に、『だしご飯』が付いてる。
ほんの一口だけど、クリームとチーズのスープがかかったご飯なの。
そこにつけ汁を少しかけていただくと...

1

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wish0512 口コミ1562件フォロワー1013人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

もちもち太麺で美味しい(*´∀｀*)

...分ほどして、つけ麺が到着！！

麺は太麺で、もちもちしています(≧∇≦)b
つけ汁も、醤油ベースでコクがあって美味しい(*´∀｀*)
つけ汁に、食べご耐えのあるチャーシューとメンマも美味しい(*´∀｀*)

つけ麺を食べ終えたら、混ぜご飯が食べれます！
( ﾉ^ω^)ﾉﾔｯﾀｧ！

ご飯を店員さんにお願いすると、3口位の量を持ってきて下さいます！

それに、つけ汁を2杯レンゲで入れて、まぜまぜします！！

これもまた、美味しい(*´∀｀*)

つけ汁は、少ししょっぱいので混ぜご飯には、2杯がちょうどいいなぁ～と思いました...

8

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初代後継口コミ175件フォロワー14人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

鶏パイタンつけ

...

注文したのはもちろん鶏パイタンつけ。

料理が出される。麺の上にチャーシューが乗っているスタイル。

麺は太く食べ応えがある。つけ汁もパイタンだけあってまろやかで鶏つけや豚つけとはまた違った味わい。

時屋系列の中では一番好きかも...

0

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tora-157 口コミ91件フォロワー17人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

何度か訪問しましたが、久し振りに訪れたら、メニューが増えてました。

...油そば頼もうかと思いましたが、久し振りやし、いつもの鳥ばいたんが食べたい。と思って訪れましたので、鳥ばいたんつけ麺(880円)を注文しました。濃厚なつけ汁にこしのある麺が食欲をそそり、一口つけて食べてみると、魚介だしの香りと、同時に濃いめのコッテリスープにこまかいメンマが混ざり合い、旨かったので...

0

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sukoshihanaretakakudokara 口コミ2800件フォロワー1141人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

フェニックスの涙＝時屋

...
完全にこちらの麺の方が好み。最初から麺の表面に酢橘がかけられてるのはどうなんかな？自分はいいけど、嫌な人もいると思うけどな。
つけ汁はかなり濃度の高い鶏白湯スープ。たぶん豚も入ってるんじゃないかな？時屋の豚つけにかなり近い味。とはいえめちゃめちゃ美味い。
麺とつけ汁の相性はかなり良い。
具は、大ぶりの炙り豚バラチャーシュー1枚、メンマ、葱。豚バラチャーシューは食べ応えがあり美味しいね...

0

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ぴょん子口コミ1390件フォロワー1551人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

フェニックスの涙＠淡路

...塩加減も絶妙。
ぶっちゃけ、これだけで茶碗一杯、フルサイズ食べたい位に旨いんですが。

せっかくなのでつけ汁in。
黒溜り醤油漬けの味玉も、しっかり味がしゅんでて、タ・マ・ラ・ン♡

今度は麺ちょい増ししちゃお。大満足でご馳走様〜っ！...

2

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ぶぅ♪口コミ2948件フォロワー379人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

フェニックスの悲し涙

...
西中島にある『時屋』のネクストブランドです。

鶏パイタンつけ麺880円＋くずれ味玉50円

ドロッとした濃度高めの鶏×魚介のつけ汁に、ムッチリとした太麺の組み合わせ。流行かつ完成された味のため普通においしい。

チャーシューはつけ汁にインされたタイプで、その点については私好みですが、かなり貧相なのが残念。

〆の出汁ごはんは生姜の味が強く、『時屋』の梅の方がおいしかったです...

1

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mz300 口コミ1923件フォロワー3078人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

「時屋」さんのネクストブランド「辛つけスペシャル」

...ベースの鶏ガラに唐辛子を加えたピリ辛つけ汁に、艶のある美しいストレートの平打ち中太麺、そして名物の巨大炙りチャーシュー、味付玉子、貝割れ、海苔がトッピングされた「辛つけスペシャル」が着丼、更につけ汁をレンゲで掬ってみると、短冊状の厚切りチャーシュー、材木メンマが入っておりました(^_^)

麺肌が非常に滑らかな麺は喉越し抜群でピリ辛のつけ汁との相性も良く、巨大チャーシューは炙り加減が良いので非常に芳ばしく、黒胡椒で軽く味付けられており単体で食べても旨い！また、味付玉子も卵黄の濃厚な旨みとトロミが素晴らしかったです。

そして、最後はクリーミーなダシご飯にピリ辛つけ汁を少しかけてフィニィ...

8

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おおおやぶん０９口コミ5123件フォロワー1270人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/03訪問1回目

東淀川区菅原3 「フェニックスの涙」

...

さて、料理が提供されました。

ほー、なかなかオイリーそうなつけ汁なんやね～。

たっぷりのネギが入ってるのがわかります。

さっそくいただきます。
まずはつけ汁にどぼっと麺をつけてすすってみる。

こちらはストレートの全粒粉中太麺。
適度なもちっと感のある麺で歯ごたえは良好です。
ちょっとツルツル感が弱かったかなって印象なんやけど
つけ汁がさらっとしてるのでちょうどいいのかも。

つけ汁は鶏、豚、魚介などが入った清湯のスープ...

ミルキーな出汁が入ったご飯にほぐした梅がのってます。
こちらにつけ汁をかけて全体をしっかりと混ぜていただくんやけど
そのま...

0

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とよつね口コミ4427件フォロワー12460人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

...小ぶりの短冊状のチャーシューが５枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。〆は出汁ご飯につけ汁をかけて頂きます。
（スープがおすすめ）
2016.02.02

フェニックスの涙
【主なメニュー】
鶏つけ（並盛）：85...

1

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シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1844件フォロワー916人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

フェニックスの涙（大阪市東淀川区）

...休止中。。
ガッカリ。。

注文したのは鶏つけ
もっちりした食感の麺に、
鶏&和風出汁のキリッとしたつけダレ。
残ったつけ汁をかけて頂く
〆の出汁ご飯がいいね...

2

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グッちゃーん口コミ3494件フォロワー3618人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

「鶏つけ並」

...円。

鶏をベースに魚介等を使用していて適度な鶏の旨味と醤油感で、あっさりとした中に酸味と甘味が広がりコク深い上品な味わいの無化調のつけ汁です♪
麺は平打ちのストレート太麺。
モチッとした食感でコシがある麺です。
つけ麺の〆は無料で「小さなダシご飯」が付いています...

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ramen151e 口コミ1759件フォロワー3068人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

【新店】フェニックスの涙　～大阪・西中島にある行列のできる店『時屋』のネクストブラントの店で「鶏つけ」～

...
記念撮影をして！

まずは、平打ちの太ストレート麺を、つけ汁にはつけずに、麺だけをそのまま、いただいてみると…
黄色い色した麺は、卵麺で！

卵の風味が感じられた。
ただ、小麦は外麦のようで、あまり、小麦の風味は感じられない。

でも、多加水のモチモチとした食感はいい♪
次に、つけ汁につけていただくと…

つけ汁は、サラッサラな鶏ガラ魚介で！
魚介は背黒に混合節を使っているのかな！...
なお、つけ汁に沈んでいた具のバラ肉の短冊状のチャーシューは、美味しくいただけたけど…
具もデフォだと、これに...

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アルティマ口コミ2043件フォロワー445人

3.2

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

フェニックスの涙@淡路

...

麺がきれいに盛ってあるのと麺の味には脱帽です
つけ汁のほうは材木メンマとチャーシューのブロックが少々
味は甘みがあるタイプで苦手

びっくりしたのが出汁ごはん
なんとミルクに浸かった御飯がきまし...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	フェニックスの涙
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	06-6459-9390
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市東淀川区菅原3-18-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ淡路駅から482m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:50 18:00 - 22:00 L.O. 21:50 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://tokiya.jp.net/
オープン日	2016年2月2日
備考	現在ラ-メン(中華蕎麦、油そば、淀川ブラック) 販売開始！
初投稿者	とよつね（12460）
最近の編集者	pydtq（0） ... 店舗情報（'24/05/14 09:23） kazuuu---（3851） ... 店舗情報（'23/08/25 11:40）編集履歴を詳しく見る