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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 54 件
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...5頃来店、お客さんは2組で空いていた。平日の閉店間際なのでそんなもんだろう。先に食券を買うシステム。鳥つけ麺の大を注文¥1020。〆の飯がついていると言う。Pがないので、向かいのTimesに駐車。
太麺はのど越しがよくおいしかった。スープは、味は好みだが、少しシャバシャバだったので、つけ麺というか浸し麺にして食べた。置いてあった、にんにく4杯、胡椒少々。
後で出たダシご飯は、ダシと牛乳?スープを3杯かけて食べた。味が重なりすぎて...
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...『パイタン辛つけ麺』と『スペシャルトッピング』を注文しました!
普段は鶏辛つけ麺を注文するのですが、違うものを食べてみたいと思い、挑戦。
つけ汁が濃厚ですが、麺は少しだけつけて食べると美味しいです。麺につけ汁が絡むので、本来のつけ麺を感じることができる。スペシャルトッピングの海苔をつけ汁につけて食べると最高でした...
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...ラーメンの時間ですよ
《フェニックスの涙 》
『鶏辛つけ麺 並 960円』
この日、仕事終わりに向かったのは、淡路にある《フェニックスの涙》さん。
こちらは、南方にあり大阪ラーメン百名店に選出されている《時屋》さんの別ブランドなんです。
券売機の前に立つ。メニューも時屋さんと同じよう。。ブランドの違いはわからない(笑)
悩んだ末に『鶏辛つけ麺 並』を注文。
カウンターでしばらく待っていると着丼〜
【ビジュアル】
艶やかな光沢を放っている麺に、一見白湯に見える泡立ったスープ...
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約5年ぶりに来店!やっぱりここのつけ麺はうめー( ´ ▽ ` )ノ
...
辛パイタンつけ麺!
5年ぶりに来店です笑
時屋系列で個人的に1番好きなつけ麺屋です♪
久々なのでテンション上がって大盛り...
ごちそうさまでした!
フェニックスの涙!
間違いない!!!
P/S:辛つけ麺は結構辛いです...
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...時屋系列店。濃厚パイタンつけ麺辛 並960円。麺、スープ、〆と高いレベルでまとまっていて美味しい。麺は小麦が香る感じのコシのある麺、スープはかなり濃厚...
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無化調の人気つけ麺店の姉妹店!濃厚で旨味がしっかり!鶏と豚の絶品つけ麺が味わえる
...人気つけ麺店「時屋」の系列店で、鶏と豚の無化調つけ麺が人気のお店。
お気に入りの濃厚パイタンつけ。
濃厚なつけ汁は、刻みネギとチャーシューのシンプルな具材。
ストレート太麺に、旨味がしっかりとしたスープがよく合う絶品つけ麺です。
麺を食べすすめて、白ごはんに梅肉ソース、出汁スープに、つけ麺のスープを加えて味わうシメご飯が無料というのもうれしいですね。
いつもは、つけ麺をいただくのですが、以前から気になっていた淀川ブラック。
魚介の旨味の効いた、醤油ラーメンで...黒胡椒が効いていてラーメンやつけ麺といっしょに食べるのもオススメです...
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...
土曜日21時ごろ訪問で待ち時間なくテーブル席に案内していただきました。食券制です。
濃厚パイタン辛つけ麺960円 麺は300gです(大は450gで+80円だったと思います)
鶏だけではなく野菜や魚介も混ぜているそうです。辛は唐辛子の辛さが結構強く...
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...年半ぶりに伺えました。
醤油ラーメンは秋葉原の青島食堂、つけ麺はフェニックスの涙の鶏辛つけ麺が自分の中では日本一なのです。
近くでなくてなかなか来れなくてもせめて半年に一度は食べたいです。
とにかくこの鶏辛つけ麺の味が一番好きで、なんと言っても驚きは後半出てくるだしご飯です。初めて食べた時の衝撃を食べる毎に思い出してます。
つけ麺のスープは濃すぎることが多くてあまり好きではないのですが、鶏辛のスープは濃すぎるとは感じず、だけど濃厚と言う矛盾感があります。つけ麺→だしご飯→スープ割のルーティンは最高です。スープ割は1:1で割ってます。もちろん完食です...
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...本日はこちらを訪問
同行者よりチャーシューが美味しいとのことなので特製つけ麺を選択
10分弱で着丼
まずは麺から。
一般的なつけ麺の中太麺です。
つけ汁にダイブさせてすすります。
かなり味が濃い。全部浸すと濃すぎるくらいです。濃厚魚介豚骨つけ麺でしょうか。特別好きなわけではない私からすると違いはいまいちわかりません。
トッピングも美味しくはありますが...
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店名 |
フェニックスの涙
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
06-6459-9390 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR淡路駅から482m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月2日 |
備考 |
現在 ラ-メン(中華蕎麦、油そば、淀川ブラック) 販売開始! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[火]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[金]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:50)
18:00 - 22:00(L.O. 21:50)
アクセス方法を教えてください
JR淡路駅から482m
...
看板メニューは2種類のつけ麺だと思います。
【濃厚パイタンつけ麺】は大量の食材の旨味を高火力で一気に炊き溶かすドロドロのスープが、いままで味わったことのない濃厚さで美味しいです。(スープのドブ付け注意です)この濃厚さを例えるなら松本潤みたいなスープです。
【鶏つけ麺】は科学的根拠を取り入れ凝縮した旨味の澄んだスープで、食べ続けても飽きがこず最後まで美味しいです。このひとえにあっさりとはいえないが、ひとくせがたまらない味わいは、
菊池風磨さんみたいです。
セクシーなの?キュートなの?
どっちが 好きなの?みたいなつけ麺です...