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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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...テレビ番組の影響もあり味噌ラーメンをオーダー
2種類の味噌にこってりスープが合わさったラーメン
こってりが主張し過ぎず適度に味噌と融合し合っていて天下一品を食べたいけどこってりは食べたくない、しかし...
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...迷わずに食券を購入する。
公式情報によれば、
“北海道の赤味噌と愛知県の豆味噌をブレンドした濃厚味噌に、天下一品のスープと融合させた一品品です。トッピングを人気のチャーシュー＆メンマにリニューアルしました。”
というラーメンです。
天下一品こだわりのスープに、味噌の風味がベストマッチ。にらニンニクをトッピングするといいという話も聞いておりましたが、気付いたのは食べ終えた後です。残念...
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...,250円なんですね。
シチューのような濃度のスープには鶏の旨味が凝縮されていて、やはり本能に訴える美味しさ。
FC店だ、セントラルキッチンだ、レトルトだ、とか細かいことを超越した次元にある唯一無二の味わい。
気のせいか、麺は以前のようなかんすい臭さが抜けていて妙に優等生なイメージ。
とろりスープと麺の間に薄い水膜が張ったような感じがしないのは湯切りが上手だから？
唐揚げに塩胡椒を付けて頬張ると、ジューシーさよりもクリスピー感を優先させたカリッと感。
麺を2/3ほどさらったら、スープに卓上のからし味噌を追加（入れすぎ厳禁！）
スープをおかずにご飯を頂く至福の時間...
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...昔ながらのラーメンという感じがして良いです。
半熟煮卵を150円とか200円とかで売りつけるラーメン屋と比べたら良心的です。
スープのこってり具合もよろしい。こってりスープに固茹で玉子の黄身を浸しても美味いですね。
個人的には名古屋栄の天一と同じくらい当たりの天一だと思います...
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...
まずはねぎをスープに沈めてしんなりさせておく隙に麺を・・・
ずるるるっ！
う～ん(*´▽｀*)
こってり濃厚なスープが麺に纏わりついて旨いね！
続いて卓上の辛子味噌を投入して、レンゲの上で少しずつスープと混ぜて馴染ませていくとビシッと味変されて良いね(≧▽≦)
ゆで卵は基本半熟が好きなのだが、天一のスープが黄身で汚れるのは嫌なので、今回は固茹でで正解！！
最後に家人に木村社長おすすめの食べ方をレクチャー。
天一の創業者である木村社長おすすめの食べ方とは・・・
白ご飯にこってりスープをぶっかけて、おじやのようにしていただく食べ方。
私もこのスープおじやは大好き...
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☆天下一品の中でも濃厚 且つ 赤い器で提供してくれます＠天下一品 港店(大阪市港区 朝潮橋)
...円(レギュラー麺)
濃厚なこってりスープに
可もなく不可もなくの麺。
そして多めのネギと薄めのチャーシュー。
個人で営業されている専門店の
ソレとは明らかに一線を画しますが、
これだけの味を全国で安定して出すのは
非常に苦労されていると思います。
それにしても
「天下一品って器って赤かったっけ？」
と言う素朴な疑問が。
器は白色のイメージが非常に強いのですが。。。
そして心なしかコチラの天下一品の
こってりは今まで食べたものより少し濃い目です。
濃い方が好きなので有り難いです。
ズルズルと麺をすすると
濃厚なスープがまとわりついて...
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...円 ワンタンメン・840円 ワカメラーメン・840円 納豆ラーメン・840円 コーンラーメン・840円 チャーシュー・+160円 スープ大・+120円 大・+120円 特盛・+240円。
鶏の動物系と野菜の出汁に、とろッとした高めの粘度で適度な鶏のコクと野菜の甘味がある濃厚な味わいの鶏、野菜をベースにしたスープで、こってり感のある仕上がりに、なってます♪
麺は中細ストレート麺。
スープに、しっかり絡み程良くコシがあります。
具材のチャーシューは丁度良い固さと塩加減です。
卓上にあるラーメンのタレで味の変化も楽しめます。
他に...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天下一品 港店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6571-7811 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
朝潮橋駅徒歩5分。 朝潮橋駅から328m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター14席、4人掛けテーブル席×4、2人掛け×1。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
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...訪問してみました。コッテリの並とチャーハンのセットで定番です。ここのスープはコッテリでも、やや薄めの食べやすい濃度になっていました。ニンニク味噌がカウンターになかったので、入れませんでした...