Name: ひげ勝
Address: 旭1丁目3-20, 大阪市西成区, 大阪府, 5570032, JP
Telephone: 06-6649-5437
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.59

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「どて焼き」を含む口コミ

41～58 件を表示／全 58 件

hanba72 口コミ646件フォロワー8178人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.3
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

新世界に行かなくても同じ串カツが食べれる？？？　

...今回特筆したいのは【どて焼き】。。。『のんきや』や『きくや』のどて焼きを『八重勝』や『天狗』のどて焼きと比べて、「くどさを感じてしまう甘味を抑えたお酒に合う・・・...
ソースがあっさりはいいんですが、ワタシにとっては弱い＾＾；）
「どて焼き」は旨いっす！！！甘い白みそでグツグツ煮込んだアキレスのみのスジ肉。これも...

4

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RibotTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4511件フォロワー1427人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2015/03訪問1回目

【更新】∀ガンダム

...などは見たことがない。

この店の名物は、串カツはもちろんだが、もうひとつ、「どて焼き」。関西のどて焼きには何パターンかあって、材料がスジ肉だったり、味付けが...

今回は初めての方がおられたのでオーソドックスな串ばかりの注文。もちろん「どて焼き」「串カツ(牛)」でスタートし、「あんぺい」も忘れなかったが。

3度目の更新(その間1...

19

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8

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2013

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たべrock 口コミ139件フォロワー73人

4.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.7
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2014/05訪問1回目

串カツ屋　№１

...

もう一つのタイミングは、私たちは家が近くの為に雨の日を狙って行くようにしています。

店へ入ると、まずは飲み物と、どて焼き・串カツを一人５本ぐらい頼むと良い思います。
その間に、注文用紙と鉛筆を渡されるので、必要な物を書き渡すとタイミングよく揚げてくれます...

2

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ちっぺす口コミ19件フォロワー2人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

下町の人気串カツ屋さん

...平日のオープンから少したってから店内に入ると既に先客が６〜８名ほど

席に座ると用紙が渡され食べたい物の数を書くシステム

お店のお父さんはどて焼きを作りながら相撲を観戦、お母さんも相撲を観ては勝負が決まるとあ〜〜などと叫んでいたのが下町らしく和む。他の店員はもくもくと串を揚げていて役割が決まっていて見ていると面白い

さてさて料理は串カツ、豚、海老、キス、さつまいも、チーズ、もち、牡蠣、アンペイ、穴子、ホタルイカ、どて焼きを注文

値段は¥80〜お手頃

どて焼きはお味噌の味が絶妙でコンニャクともよく合いすごく美味い

串はどれも脂っこくなくあっさりとしていて...

0

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さわやかてんちょ口コミ118件フォロワー14人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス2.8
雰囲気2.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

よく流行ってました～

...白ウインナー。
ぶた・・・・・薄いトンカツみたいな感じ。これが衣の相性が抜群。

どて焼き・・ネギを掛けてないのは残念と思ったんですけど
白味噌で甘く、ドロっとした感じ。お上品タイプなんで
ネギ無くて正解かと。
三角こんにゃく付きｏｒ抜きを、初めに聞かれます。

申し訳ないんですけど。
串モノで全てに於いて「美味しい」と思えたのは
「ソース」の仕業かと。
サラサラ薄いのに、影でフルーティな感じがします。

どて焼きは、
ご飯に掛けてザクザク食べたい感じです...

2

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マシュラン口コミ866件フォロワー666人

4.0

－1人

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2013/01訪問1回目

ひげ勝　（串カツ：花園町）　ようやく出会えた

...開店で、17：03に到着したがすでに満席。
30分ほど待っていると、なんとか空きが出た。

回転が早い業態で助かった～。

まずは、どて焼き。
ほう、アキレスだけなんですな。

ネットリした食感に、ほの甘み味噌が絡んでいい感じだ。
一味をパラリと少しかけると、こりゃいいですね～。

実にあっさりしたどて焼き。
思い込みがいい感じで裏切られ、のっけからご機嫌になる。

ソースはもちろん二度漬け禁止。

で、見逃せないのがキャベツ...

1

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ちょぱ兄口コミ523件フォロワー145人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/12訪問1回目

ひげ勝（串かつ・西成）

...
じゃがいも80円。ホコホコしてソースとベストマッチ。意外な旨さです。
アナゴ200円。美味しいですが別に必要ないです。
どて焼き。アキレスですね。典型的な大阪のどて。甘い白味噌ベース。
アンペイ。何かの魚のすり身。なかなか旨い。
ネタケースの一番端に私の好きな青魚が...

6

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やまでら口コミ2814件フォロワー3462人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/09訪問1回目

串カツの名店ここにあり！　西成　串カツ　ひげ勝　

...げそ、たこ、れんこんは150円

みの、アスパラは200円

かに爪250円、海老330円

どて焼き350円

他にも色々ありました！

まずは串カツ3本とうずら1本といか1本を注文...

口の中に入れた時のトロトロとした

感じと食感がたまりませんね♪

今まで食べたどて焼きの中では

1番美味しいかも＾＾

先程、注文した串カツ3本が揚がってきました。

早速...

13

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1315

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すくわか口コミ299件フォロワー89人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/10訪問1回目

ひげ勝　：　花園にある串かつ屋さんです。

...３本。

この牛カツを「串カツ」というのですね。
はい、美味いです。
衣がサクサクです。　ソースが美味いです。

おっと、忘れてました。　

どて焼き。

「コンニャク入れる？」
「はい、ひとつ。」

牛アキレスの筋肉を、白味噌で煮込んでるようです。
かなり甘い。
一味を振ってナイスですね...

0

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大福くん口コミ75件フォロワー10人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2010/02訪問1回目

西成のおいしい串かつ屋「ひげ勝」に行く！！

...入れ替わりのタイミングでバッチリ4名様OK
最初の注文は、もちろん紙と鉛筆が出てきて、自分で書くスタイル

一番人気どて焼き+こんにゃく

串かつ

一番オススメ海老

カニ爪

サツマイモ

どれも具は大きく、衣は薄くパリパリ2度つけ禁止のソースは...

0

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ジョニー７２口コミ3655件フォロワー379人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2010/02訪問1回目

花園町の串カツの名店

...カウンターだけの串カツ屋さんです。
串カツは１本８０円からとリーズナブルな人気店です。

まずは、どて焼き。プルプルのスジ肉に甘目でドロドロの
出汁で煮込んでいます。激旨です。コンニャクはお好み
で入れてくれます。

串カツは３本いきました...

0

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食い道楽の邁進道口コミ359件フォロワー98人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問7回目

...平日でも増えてる気がする（－＿－）二組待ちだったのでちょい待ちで入店。
いつも通りどて焼きこんにゃく入り、からの串カツ、海老、レンコン、牡蠣、チューリップ、ナス、うずら、玉子、ささみ大葉、紅しょうが、他なんやっけ...

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ともあづ口コミ10件フォロワー2人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2016/07訪問1回目

うまいです。

...おじゃましました。まずどて焼き？をたのんだのですが、あまりおいしくなかったです。酒粕の様な味噌の様な感じでした。気をとりなおして串カツを頼みました...

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gusukuma 口コミ29件フォロワー18人

2.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス1.0
雰囲気1.4
CP1.4
酒・ドリンク1.8

2015/04訪問1回目

あっさり串カツ

...
大将はずっとどて焼きの見張り番をしています。
息子さんらしき若い男の人が揚げ場に立っています。

接客・サービスに関して、
基本的に愛想は一切なしですね。
常連じゃないからか・・・

あっさり、さっくり串カツ。
ネタは、小ぶり。
ソースもさっぱりとして、フルーティな風味。
何本でもいける、とても美味しいです。

どて焼きは、コリコリのアキレスで私は、苦手。
ドリンクは高いですね。

店内はかなりディープな雰囲気。
カウンターだけなので、隣のお客さんと...

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Blue☆Monday 口コミ131件フォロワー18人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/07訪問1回目

素材重視の串かつ屋さん

...
創作串のように手を加えてあるタイプでは無く、全体的にネタが大きく新鮮で、素材そのもので勝負という感じのお店でした。
衣も薄めです。

どて焼きも頼みましたが、残念ながらこちらはあまり好きなタイプでは無かったです。
こんにゃくを入れるかどうか聞かれましたが...

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淀川のしじみ口コミ13件フォロワー2人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス2.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2012/03訪問1回目

どて焼き旨い！

...

久しぶりに行ってみた。珍しくすんなり入れた。空席もちらほらあった。珍しいなぁ。たまたま運が良かっんかな？

とりあえずビール&どて焼きこんにゃく入りを頂く。
相変わらずめちゃくちゃ旨い。なんぼでも食べれそうや。

続いて串カツを適当に注文。
串カツ、エビ、ブタ、タコ...

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美麺王子口コミ14件フォロワー2人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2010/11訪問1回目

串カツ界で一番美味い！！！！

...

一本80円からと超リーズナブル！！

ソースも抜群！！！

揚げ加減も抜群！！！

どて焼き最高！！！

雰囲気超下町加減最高！！！

マイナス点はまったく無い！！！！

いつ行っても行列！！...

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赤井秀一口コミ129件フォロワー10人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.4
CP-
酒・ドリンク-

2007/08訪問1回目

ひげ勝

...安くて旨い串かつが食べれます。新世界の有名店よりも旨いんじゃないかと思います。

串かつ以外にどて焼きもなかなか旨かったです。

店員さんも活気がって対応も良く、良い店だと思います...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ひげ勝
ジャンル	串揚げ、居酒屋
お問い合わせ	06-6649-5437
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市西成区旭1丁目3-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	花園町駅から148m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無向かいにコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
初投稿者	赤井秀一（10）
最近の編集者	good♪san（1886） ... 店舗情報（'24/05/06 06:43） tabitito（478） ... 店舗情報（'22/11/04 00:49）編集履歴を詳しく見る