喜太八
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大阪府は、日本で最もふぐの消費量が多い都道府県で、その消費量は全国の水揚げ量の約６割にも達します。
その日本のふぐ料理の本丸と言っても良い大阪府の南部にある｢だんじり祭り｣で有名な岸和田市に、約...
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＜08/11 更新＞
大阪泉州は岸和田。かの勇壮な地車で有名な町。この地に、天然もの の季節（一年のうち10月〜4月初旬）のみしかお店を開けないという、全く他の追随を許さない日本一の河豚の名店が...
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関空乗り継ぎ前の前泊でしたが、、、、、、ホテル高すぎる。
そっか紅葉だものねぇ。
オヤジそこは仕事柄いろいろと考えて、大阪市内入らずに楽しもうって事でだんじりで有名なこちらの街でとんがったこちらを...
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先日のふぐ(河豚)♪( ´θ｀)ノ
岸和田にある老舗の高級ふぐ屋さん^_^
予約して１年ちょい(moon sweat)やっと来れました〜〜
どれも手が込んでてめっちゃ美味しかったです...
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河豚の店は色々と行かせてもらっていますがなんぼ食べても終わりがなさそうです・・
美味いなあ。。ため息が出ます。飽きるっちゅうことがありません。
こちら喜太八はミシュラン２つ星なようです。知りません...
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変わった河豚料理のお店に行った（皆様方にご迷惑をおかけしてすみません）そして博物館も見たかった（涙）
河豚のお店。
社長さんと店長さんと3代目さんがいらっしゃるお店。
河豚研究の第一人者？のお店？
博物館まであるお店かなり面白い感じのお店。
河豚は淡白だな鍋にすると余計に淡白だ...
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晝飧(ひるげ)の熊（くま）に續（つゞ）き、この宵（よゐ）は河豚盡（ふぐづ）くしの宴會（うたげ）。
實（げ）に、"酒池肉林（さけをもつていけとなし、にくをかけてはやしとなす）"心持（こゝち）。
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岸和田にあるふぐの名店喜多八。６年ぶりの再訪だ。常連客で無ければ、予約は約１年前からが必須。今回も喜多八予約専門家が１年前から予約。参加者も全員気合入りまくりで、午後５時半のスタートだったのに、３人が...
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2016年2月
情熱がすごい天然ふぐ料理専門店☆
『喜太八を訪れることなくして河豚を語ることなかれ』
全国の いや、世界の河豚好きの聖地というべき一軒であります。ミシュラン２つ星も獲得。創業...
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美味しい料理はサイエンスであり、いい料理人はサイエン
ティストである。年末にこの事を実感させてくれたのが
ミシェラン２つ星、フグ料理喜太八であった。
年末恒例の同期会で６名で店は貸切。今年１...
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バブル全盛の頃、この近郊に住んでいました。職場で、フグ博士のフグ屋として話題に上っっていたが、「１年ぐらい前から予約でいっぱい」というガセネタを信じて今まで接近しませんでした。先日、友人と飯を食ってい...
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岸和田にある高級ふぐ専門店。
創業約100年と歴史あるお店です。
料理は2代目の店主自らが全て行っているらしくふぐだけのレシピで300は超えているとか…
その中で店主が納得いく選りすぐりの料理を...
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初フグ食べに行ってきた〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ポピポピ
フグフグフグフグフグフグ〜〜〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*ギョ...
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こちらは、河豚で有名なお店です
お食事の前に、河豚の博物館を見せていただいたり、法医学系のお話しをお聞きしたりしました
河豚毒を経口摂取した際には、初期に、顔面が赤くなり、まるで飲酒をしたようにな...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
喜太八（きたはち）
|
|---|---|
| ジャンル | ふぐ、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0724-22-3929 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岸和田駅から579m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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河豚は繊細にして優美なる味わいの身、そして濃厚にして芳醇なる味わいの肝や白子、
という二つの極に跨る旨味を合わせ持った、冬の味覚の代表格である。
冬の味覚といえば、河豚と並んで蟹を挙げる方も多いか...